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此道菜是为我家吃素食的老公而作!有一定难度系数!
) c! i `# i [. O/ E材料# R* u2 ^7 x+ W% j9 Z7 F) {$ y O9 F
- D+ n s- r! F7 i2 F' ~9 T! h4 F
4 A' }" e @& {) d+ @2 R( f
泡好的粉丝切段" {& U; `8 y: H$ K8 a' _4 L
/ s& S/ R. t2 _
* @0 P- M5 L4 ?& s8 [1 }- [
/ w( ]4 v3 [$ T8 w# Y) O
泡好洗净的黄花木耳切碎; `. z4 a# l' K! {
+ g h7 I/ T8 J1 a- S( [1 ^& k" o4 h
: G! E- `# j# `2 o3 S
锅留底油,将黄花木耳粉丝一起入锅炒(这里少拍了一个炒鸡蛋),要放盐的
$ Q% y$ R: A! }2 y& T! o. Z# ?, O0 E7 y. X9 h; y
4 a/ j# Q" R7 J; p1 Y& T
出锅后的样子& `' F% _9 z& T# _# ~9 |8 ?1 l8 ?
9 T) x& A @0 W: l D
% x$ A i2 N+ Q3 z接下来要包了,难度就在这里,油豆腐皮很容易破的,带上面的菜放凉后开包, o- X) U: G8 _. B& g# x: {
) q* _+ Z+ r: E% F8 I
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