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此道菜是为我家吃素食的老公而作!有一定难度系数!
1 ~. V" X6 |" @0 t4 ~) z材料
8 @+ e7 J' P* P: O8 P" U3 v3 t ~: f5 I( W
" K% f& W0 M% g9 U$ ~泡好的粉丝切段3 m; e+ W) k( c8 t
6 s0 I# K. F/ T& F# q1 s" u1 M9 J
$ f5 K+ x m- a% O6 b. \ ' l5 E9 }" ?: O+ c
泡好洗净的黄花木耳切碎" P5 ?7 U9 t/ ` k, f3 R+ y
" z# j8 [$ M2 [: a& X! \ 7 R+ a4 D1 T6 q- \% q3 x
锅留底油,将黄花木耳粉丝一起入锅炒(这里少拍了一个炒鸡蛋),要放盐的. J9 H O* I, u% p& m6 B9 X; [
3 N6 g2 R3 a" x `4 D
0 t/ I4 N7 S, C6 ]1 |9 h出锅后的样子' b! {3 z3 h6 z' \ K5 c( n
5 B% g( Q6 Z1 D! G
; {9 V# G. |' c; H2 z/ s1 |
接下来要包了,难度就在这里,油豆腐皮很容易破的,带上面的菜放凉后开包# r ]+ f9 H* F( x( a
- Q* b2 ~4 k7 A1 g& t 0 u2 _/ e5 q& o& p4 ]
5 H. Z! n6 U! \- i+ b2 _ 4 B: r. C) v3 a* R' T3 e
\6 y2 y4 j& P% O3 z
. q' c8 S: y2 l* y; a. F
* B7 d1 R* \ t2 J- I& a5 G
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