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[美食DIY]

好吃的西葫芦饼

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薄荷心情
安安妈

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楼主
发表于 2009-7-10 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看着凉皮斑竹和其他妈妈们做的好吃的,俺也想露一小手,班门弄斧一个
' `/ S" M/ I: f8 A8 D) K. |* o4 K1 o# O" a
西葫芦洗净擦丝
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薄荷心情
安安妈

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沙发
发表于 2009-7-10 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
$ N) k) s3 O! _+ E" V1 `$ X
放盐和葱姜,十分钟之后,西葫芦被盐杀出了水.然后放调料(鸡精,十三香等)
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薄荷心情
安安妈

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板凳
发表于 2009-7-10 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
]
* r* Q  M* p4 ]- E+ j4 }调料搅拌均匀后放干面粉搅拌,和菜充分搅拌好之后,打一个鸡蛋进去(这样吃起来比较酥软),如果喜欢也可以放点虾皮进去,味道很鲜美滴/ t7 X! Q. G8 M3 Y' C0 j. h, B
    这个步骤很关键,面少了,会有点稀做出的饼容易糊,面多了有点干,饼吃起来有点硬
* g3 @& d8 h7 r- ?4 h

: g* V8 V+ i& k8 Z2 H$ ?6 o: D[ 本帖最后由 薄荷心情 于 2009-7-10 20:23 编辑 ]
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薄荷心情
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地板
发表于 2009-7-10 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# f$ @+ P0 y6 b6 f8 S( p所有的都搅拌好之后,用勺子盛出一勺,放进锅(锅里提前放一点点油)用锅铲向四周推成圆形,(不要太厚哦,否则不容易熟!)然后再加油开始煎,煎至金黄翻面,煎另一面.两面都金黄.一个饼就OK啦.
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薄荷心情
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发表于 2009-7-10 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& R& e1 h' v3 C' [! R很好做,也很好吃~~
已有 1 人评分经验值 收起 理由
西安凉皮 + 8 我很赞同

总评分: 经验值 + 8   查看全部评分

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mmxi521

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6#
发表于 2009-7-10 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 不错哦
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薄荷心情
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7#
发表于 2009-7-10 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 mmxi521 于 2009-7-10 20:36 发表
( k9 g# S: s) ]8 _1 D; u& j:wanwan79: 不错哦
谢谢亲:wanwan18:
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Randy妈妈

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8#
发表于 2009-7-10 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的很好啊,沾点蒜水,香!:wanwan33:
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koala

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9#
发表于 2009-7-10 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
常做哦！很好吃！
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薄荷心情
安安妈

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10#
发表于 2009-7-10 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 Randy妈妈 于 2009-7-10 20:53 发表 8 B0 _+ H; q' f) ]+ h# g& Z
做的很好啊,沾点蒜水,香!:wanwan33:

6 p/ v4 k) |1 ^" k对,沾点蒜汁味道特别好呢
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安安妈

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11#
发表于 2009-7-10 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 koala 于 2009-7-10 21:05 发表 : R& f$ X/ y: e. C  X1 F
常做哦！很好吃！

2 @5 B. ^& m& c我也经常做，一个人能吃好几个呢
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爱斐妈

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12#
发表于 2009-7-10 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是网站照片啊
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笑笑

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发表于 2009-7-10 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。明天也做呀
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发表于 2009-7-10 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 爱斐妈 于 2009-7-10 21:28 发表
4 G' H' m0 M8 `% ?: g4 S这是网站照片啊
是我博客啦
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西安凉皮

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发表于 2009-7-13 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小宝最爱吃啦,
" a. S, ~1 ?% V! W. f/ R! l6 F& {+ Z3 ^* o( j( r! g& `" e3 j
我家小男人一岁时经常吃这个,勾起我的回忆了
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wanly20050606
小天使妈妈

上小学

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发表于 2009-7-13 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下回我也去试着做
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壮壮和蹦蹦妈

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发表于 2009-7-13 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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jqpxa
水草花心

初中毕业

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发表于 2009-7-13 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-7-13 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空也试下
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上高中

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发表于 2009-7-13 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天又做来吃了呢
2 E: q6 s+ U+ Y: B百:wanwan59: 吃不厌
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