【三口之家】晚餐～～～浆水面 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-7-11 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上星期下面条的面汤做的浆水，来顿爽口的浆水面。% l% S7 W# Q: L' z, H" h# \
我的浆水做法：第一次做没有引子，用热面汤加入小芹菜，加入几滴白醋，放在阳台上有太阳的地方发酵，五六天就好了。3 A. ^$ q# A1 V7 W3 u
因为叫爸妈过来吃饭，做了四个菜：蜜豆南瓜、香煎玉米烙（第一次做不太成功）、爽口甘蓝、随意拌黄瓜
特别推荐蜜豆南瓜，加了蜂蜜、桂花，太好吃了

相机被别人借用后拍的PP怎么没以前清楚了:wanwan67:

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沙发

发表于 2009-7-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错:wanwan79:

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板凳

发表于 2009-7-11 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香

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wyjwcy

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地板

发表于 2009-7-12 02:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

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Zach妈妈

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发表于 2009-7-12 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

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发表于 2009-7-12 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，看着都爽口

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发表于 2009-7-12 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高手,一一介绍一下做法及原材料呀

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发表于 2009-7-12 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

浆水面看着就好吃

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发表于 2009-7-12 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水

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倾倾

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发表于 2009-7-12 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: 好吃

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发表于 2009-7-12 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 我心向佛 于 2009-7-12 10:19 发表
5 m6 o3 w) |! Z0 Z问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

蜜豆是在超市买的，开袋就可以吃的，糖桂花是别人旅游回来带的，超简单的做法：南瓜洗净切块摆盘，加些许蜜豆，入锅蒸十来分钟就熟了，快熟时加入桂花、蜂蜜就好了。" ?, C! _8 P# \5 g
是不是很简单，不会做饭的也可以做出来的。
有没有爱吃南瓜、土豆、红薯之类的亲，我超级爱吃这些呢，怎么做都爱吃。

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发表于 2009-7-12 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正宗的浆水面做法，我也是在这儿学的http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=110429( p. X1 m7 m( L7 |, j8 b& g
7 @6 o4 X4 u: K% U5 l8 U* d
[ 本帖最后由邦妈于 2009-7-12 21:18 编辑 ]

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七一妈

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发表于 2009-7-13 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 我心向佛 于 2009-7-12 10:19 发表 1 \3 u6 w! c( x* ^/ M2 B! _: C
问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

6 L$ J( ]2 _8 U/ ^
/ k2 p8 v. s0 ]' v+ H6 J
回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

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发表于 2009-7-13 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:25 发表
3 f( h$ V5 Y1 u8 Z* r' b6 u4 J8 e. [# L6 v' S) }
" f3 Z7 }$ H6 P. D, ^3 s0 j+ U# s
回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

好消息

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畅畅妈

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发表于 2009-7-13 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的很香呢!:wanwan21:

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发表于 2009-7-13 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己想试着做蜜豆南瓜，请问蜜豆是啥？在超市买名字就是蜜豆吗？

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发表于 2009-7-13 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 芮芮妈 于 2009-7-13 11:12 发表
# g0 l B2 e9 ^6 s9 s2 Q$ C自己想试着做蜜豆南瓜，请问蜜豆是啥？在超市买名字就是蜜豆吗？

好像是“绿润”蜜蜜豆吧，沃尔玛便宜些，5块多吧，昨天看见又买了2袋，华润万家和易初莲花好像都有的，6块多吧。

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Zach妈妈

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发表于 2009-7-13 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:25 发表 # c* o% d0 u4 Z: }

% m. s* O$ s* `7 g
/ J1 W+ x0 w- _7 r回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

谢谢了 ,改天去找找看

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发表于 2009-7-13 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次做浆水没有引子加的白醋，一星期才发酵好，留了一小瓶，周六的面汤又做了，加的引子昨晚尝已经可以了。1 A2 O- k% t. N
上次做的蜜豆南瓜我都没怎么吃，晚上回去再蒸一盘吃个够:wanwan59:

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水草花心

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发表于 2009-7-13 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着蜜豆南瓜好吃。
我老公超级爱吃浆水面，吃的现在我看见浆水面就烦。

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