我也学做烙面皮

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5170
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-10-25
地区:: 未央区
街道:: 未央区

楼主

看了凉皮做的烙面皮，心动不已啊。。。
l( n |$ {. L' `7 w
模仿一下吧。。。
; C0 S" k8 z. e- X, I6 q6 S
第一次做，还有点小问题。3 C# m8 c! q2 W# }
2 }8 B2 N+ w, ]; n
上PP

收藏0 支持0 反对0

回复引用

njdeyu

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5170
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-10-25
地区:: 未央区
街道:: 未央区

沙发

洗面是昨晚洗的，放在冰箱里沉淀了一整夜。。& ?5 R6 B! c5 i' _) ?2 V

晚上灯光不好，就没有拍洗面了。

回复引用

njdeyu

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5170
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-10-25
地区:: 未央区
街道:: 未央区

板凳

撇去上面的清水，只留下雪白稍稠的部分

回复引用

njdeyu

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5170
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-10-25
地区:: 未央区
街道:: 未央区

地板

将面水搅匀，舀一勺到预热好的电饼铛上! U, O9 B1 u1 \/ M) L% B( r( J
% |8 |/ P6 v0 S4 N
6 w) l! u6 o3 C6 D$ W. m5 c
这里有个问题，不知道是不是锅太热了，面水还没流匀，就成形了，厚薄不均。。。

回复引用

njdeyu

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5170
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-10-25
地区:: 未央区
街道:: 未央区

5^#

烙好上锅蒸呀。。、。

回复引用

njdeyu

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5170
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-10-25
地区:: 未央区
街道:: 未央区

6^#

蒸好切丝，蛮有成就感啊

回复引用

njdeyu

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5170
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-10-25
地区:: 未央区
街道:: 未央区

7^#

拌上调料，开吃！！第一次做，虽然有些不完美，但自我感觉不错哦！！. E0 S$ H3 J% @+ L) Q* q
* W k3 w2 O! T+ J) P! e4 V
不过我更喜欢吃软软的米皮，有谁会，来教教啊

回复引用

大花朵朵

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 13537
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 高新区
街道:: 高新区

Medal No.11

8^#

额的神啊，看起来好好啊，有没有哪个帖子是详细的步骤？

回复引用

佳佳

乖乖娘亲

博士后

Rank: 17

经验值: 682374
爱心活力豆: 62
宝宝生日: 2008-05-24
地区:
街道:

Medal No.11

9^#

:wanwan79: 不错

回复引用

liuliningze

洛洛娘

Rank: 14

经验值: 142148
爱心活力豆: 21
宝宝生日: 2011-07-25
地区:
街道:

Medal No.11

10^#

能人呀

回复引用

njdeyu

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5170
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-10-25
地区:: 未央区
街道:: 未央区

11^#

原帖由 大花朵朵 于 2009-7-12 13:56 发表 & E; w4 ^9 F* X! p" Y8 G
额的神啊，看起来好好啊，有没有哪个帖子是详细的步骤？

我是跟着凉皮学的

这个是她的帖子http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=115808&highlight=%C0%D3%C3%E6%C6%A4

回复引用

西安凉皮

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

12^#

不错呀,好香,

回复引用

爱一步

步妈

Rank: 14

经验值: 91208
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-03-16
地区:
街道:

Medal No.11

13^#

看着不错哦

回复引用

爱一步

步妈