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楼主
发表于 2009-7-14 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
突然想起儿时的美味---白糖油糕了,已经N年没吃过了,想到了就做,很简单的:烫面,要软一些,揉好面团后(手上要抹油)包入喜欢吃的馅料,最简单的是白糖,我包的是蜜豆(用擀面杖擀成泥状)加白糖,入油锅炸熟就好了。
7 U0 ^( J; v1 a
: ^/ Z- @4 [6 ^9 Z我的创新做法:包好后外面抹一层蛋清沾上面包屑,这样炸出来外脆里软,第一次做刚才试着炸了一个,太好吃了,都忘了拍照了。: e9 K0 h* J/ t* q4 P. a4 X; V
2 T" P. Z) h; V: s6 {$ }+ H6 H- g% u
先上半成品pp吧
" T& h+ V- `9 ?' A0 M% Q, }  z1 G) k: e
包好的糖糕和烧好的浆水,用面粉做的鱼鱼没有成功,怎么办呀,刚好剩了一块烫面团,用电饼铛烙了个薄饼,切了小块,浇上浆水,尝了一点,也很好吃的。
9 g# q7 R3 ^" Q1 M+ I) Z' h6 O
' l8 E/ o' i& I5 e5 K0 X% ]8 j; I8 z[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-7-15 23:28 编辑 ]

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真的好早呀,佩服佩服。
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好早啊

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今天等着上成品

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真是早呀,好有精神么

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 09:34 发表 : c" \: }, }* i9 O# y1 z! o/ U
今天等着上成品
早上拍了PP,只能晚上回去发了,太好吃了,我吃了2个。

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我喜欢甜食3 v8 ~- x4 v, h

9 b4 L9 M3 l) W- ~, ~听着都好吃: c2 A" Q! {3 p: U5 S% z; l+ w6 I$ \! H

$ i* i- j6 L( @  T口水 ~~~~~~~忍住

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喜欢甜食的亲试着做一下,真的很好吃的。

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原帖由 布妈 于 2009-7-14 08:19 发表 1 ^4 R) R- X: b: ?
真的好早呀,佩服佩服。
晚上没事做好半成品,早上起来十几分钟就好了。
嘉嘉妈

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好吃呀

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好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 22:04 发表 ; p& m6 O0 u$ f! s' y0 X/ }% t- P
好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的
我的也是扁的,咱俩是两种风味,都好吃。

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邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:

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哈哈,看这真好

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表
+ ?, K& ^3 }* o1 n邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
哈哈  害怕你的口水把键盘打湿了
, t4 v: u: m" k% j6 Y; M6 l5 @4 A' j! ]
做好后没来得及吃,带了两个到单位吃的,老公还给我留了一个,晚上回去咬一口馋馋你

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表 0 M% M. F$ s* t
邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
想看的PP来了
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