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楼主
发表于 2009-7-14 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
突然想起儿时的美味---白糖油糕了,已经N年没吃过了,想到了就做,很简单的:烫面,要软一些,揉好面团后(手上要抹油)包入喜欢吃的馅料,最简单的是白糖,我包的是蜜豆(用擀面杖擀成泥状)加白糖,入油锅炸熟就好了。9 A; f2 l& X" p, m  }% u; C" I
  \: j- C  E4 G- n4 U- x1 F
我的创新做法:包好后外面抹一层蛋清沾上面包屑,这样炸出来外脆里软,第一次做刚才试着炸了一个,太好吃了,都忘了拍照了。
! g: o5 r% H8 f7 H( l- {, b1 Z! L, I0 }: h+ I$ W1 E
先上半成品pp吧0 e1 a' b9 t2 q6 n6 Y

  j& a2 m$ [4 o( J# J/ a包好的糖糕和烧好的浆水,用面粉做的鱼鱼没有成功,怎么办呀,刚好剩了一块烫面团,用电饼铛烙了个薄饼,切了小块,浇上浆水,尝了一点,也很好吃的。
) `! J* r/ T5 d- c$ d+ X# d  ?. O) o# P8 U8 ?  a! S0 u- a  D) K
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-7-15 23:28 编辑 ]

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真的好早呀,佩服佩服。
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好早啊

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今天等着上成品

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真是早呀,好有精神么

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 09:34 发表 ) v5 o; J: ^9 }& [
今天等着上成品
早上拍了PP,只能晚上回去发了,太好吃了,我吃了2个。

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我喜欢甜食5 Y. _' W" z6 v- b* c2 y: H0 i) y

+ T0 \8 i5 p) W2 y2 I! G听着都好吃
) X8 H, E! n! Z5 c8 E4 U' h/ _) ]. o9 H$ l
口水 ~~~~~~~忍住

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喜欢甜食的亲试着做一下,真的很好吃的。

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原帖由 布妈 于 2009-7-14 08:19 发表
. L4 E3 s1 Z3 i- h" E) n5 f3 I真的好早呀,佩服佩服。
晚上没事做好半成品,早上起来十几分钟就好了。
嘉嘉妈

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好吃呀

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好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的

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不错哦
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香,想吃

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 22:04 发表
$ j, M* L' q/ F8 [% }! H& ]好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的
我的也是扁的,咱俩是两种风味,都好吃。

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邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:

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哈哈,看这真好

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表
' W6 j% j+ m. P# _邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
哈哈  害怕你的口水把键盘打湿了' m8 W$ m$ G  J( w) R& a# T

( z0 m5 n4 a6 F& e1 K做好后没来得及吃,带了两个到单位吃的,老公还给我留了一个,晚上回去咬一口馋馋你

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表
5 c3 r2 Y  R/ w邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
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