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楼主
发表于 2009-7-14 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
突然想起儿时的美味---白糖油糕了,已经N年没吃过了,想到了就做,很简单的:烫面,要软一些,揉好面团后(手上要抹油)包入喜欢吃的馅料,最简单的是白糖,我包的是蜜豆(用擀面杖擀成泥状)加白糖,入油锅炸熟就好了。4 s, C: d  g- ^; o( c5 P
, Q9 c3 c. k6 \
我的创新做法:包好后外面抹一层蛋清沾上面包屑,这样炸出来外脆里软,第一次做刚才试着炸了一个,太好吃了,都忘了拍照了。* t( v3 \( M/ F

% L2 R& k' T3 B0 F. C先上半成品pp吧  x+ D$ }- P$ O9 v

9 D9 t% @' x% Z5 G  i" d( A# `8 v  c包好的糖糕和烧好的浆水,用面粉做的鱼鱼没有成功,怎么办呀,刚好剩了一块烫面团,用电饼铛烙了个薄饼,切了小块,浇上浆水,尝了一点,也很好吃的。3 O! Y2 Y  r) r; D- H& J: U7 k

& b) h9 R# Y. `8 ]; o/ r! D4 s[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-7-15 23:28 编辑 ]

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真的好早呀,佩服佩服。
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好早啊

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今天等着上成品

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真是早呀,好有精神么

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 09:34 发表
3 u8 x( j" V. k' c今天等着上成品
早上拍了PP,只能晚上回去发了,太好吃了,我吃了2个。

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我喜欢甜食# N7 J( w2 @  ^- w  m1 ~
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听着都好吃: {0 B. X+ A1 L1 V
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口水 ~~~~~~~忍住

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喜欢甜食的亲试着做一下,真的很好吃的。

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原帖由 布妈 于 2009-7-14 08:19 发表 ) k+ I5 w8 s  b/ e  U- |- G
真的好早呀,佩服佩服。
晚上没事做好半成品,早上起来十几分钟就好了。
嘉嘉妈

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好吃呀

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好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的

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不错哦
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香,想吃

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 22:04 发表
2 U# l) ?# q4 M. F! G6 _) q3 F好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的
我的也是扁的,咱俩是两种风味,都好吃。

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邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:

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哈哈,看这真好

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表
( ^5 B& r* D  y0 I( v邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
哈哈  害怕你的口水把键盘打湿了1 s4 }6 L1 W( s/ N) d5 H
7 t' k+ G# M; i1 r
做好后没来得及吃,带了两个到单位吃的,老公还给我留了一个,晚上回去咬一口馋馋你

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表
1 X0 q1 l# ]# e2 H' C邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
想看的PP来了
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