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楼主
发表于 2009-7-14 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
突然想起儿时的美味---白糖油糕了,已经N年没吃过了,想到了就做,很简单的:烫面,要软一些,揉好面团后(手上要抹油)包入喜欢吃的馅料,最简单的是白糖,我包的是蜜豆(用擀面杖擀成泥状)加白糖,入油锅炸熟就好了。& M# |9 A: }" ~3 X/ T
+ T+ Y' G6 K2 ], p& f0 N
我的创新做法:包好后外面抹一层蛋清沾上面包屑,这样炸出来外脆里软,第一次做刚才试着炸了一个,太好吃了,都忘了拍照了。
8 w# i; s5 _1 |! }! R8 |* c# w, k7 M, A4 P9 \/ i, v
先上半成品pp吧
5 j. {& o* k/ O8 T6 y5 X
. v$ Y5 V& i4 f& y4 b$ F包好的糖糕和烧好的浆水,用面粉做的鱼鱼没有成功,怎么办呀,刚好剩了一块烫面团,用电饼铛烙了个薄饼,切了小块,浇上浆水,尝了一点,也很好吃的。
7 _% N" }- ]" u& M$ Q5 y" S
8 e6 h- s; M# @$ c% c9 P2 ][ 本帖最后由 邦妈 于 2009-7-15 23:28 编辑 ]

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真的好早呀,佩服佩服。
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好早啊

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今天等着上成品

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真是早呀,好有精神么

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 09:34 发表 4 b# V3 m: ]6 f% m
今天等着上成品
早上拍了PP,只能晚上回去发了,太好吃了,我吃了2个。

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我喜欢甜食" L9 Z* E( A$ W( ~) `
) u; Z7 N3 p8 d) U4 P* W
听着都好吃
5 ]0 D! V. X+ V
# b# f+ n; A8 o: _口水 ~~~~~~~忍住

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喜欢甜食的亲试着做一下,真的很好吃的。

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原帖由 布妈 于 2009-7-14 08:19 发表 0 Y! h. M7 g  e; Y
真的好早呀,佩服佩服。
晚上没事做好半成品,早上起来十几分钟就好了。
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好吃呀

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好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的

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香,想吃

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 22:04 发表 : W8 {( j) i* C1 U/ G/ }; \
好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的
我的也是扁的,咱俩是两种风味,都好吃。

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邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:

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哈哈,看这真好

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表 2 z( y' b+ g0 |2 R8 N  i' n
邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
哈哈  害怕你的口水把键盘打湿了
  E- U! ~8 d( W2 E! N. s6 a5 R6 ?' u+ H- e
做好后没来得及吃,带了两个到单位吃的,老公还给我留了一个,晚上回去咬一口馋馋你

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表
7 L" ?6 x. D2 Y8 X" E邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
想看的PP来了
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