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楼主
发表于 2009-7-14 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
突然想起儿时的美味---白糖油糕了,已经N年没吃过了,想到了就做,很简单的:烫面,要软一些,揉好面团后(手上要抹油)包入喜欢吃的馅料,最简单的是白糖,我包的是蜜豆(用擀面杖擀成泥状)加白糖,入油锅炸熟就好了。
# p5 v4 K- U& D7 E4 b
( `* u& W9 H6 V/ M: k5 v我的创新做法:包好后外面抹一层蛋清沾上面包屑,这样炸出来外脆里软,第一次做刚才试着炸了一个,太好吃了,都忘了拍照了。
9 [- C: ?3 I3 u1 k9 p$ r, {1 f) l2 b
先上半成品pp吧% e  v8 d" v: [5 ]. F! Y

* D' f9 E3 Z- E: [, h4 O, [, I: y8 s包好的糖糕和烧好的浆水,用面粉做的鱼鱼没有成功,怎么办呀,刚好剩了一块烫面团,用电饼铛烙了个薄饼,切了小块,浇上浆水,尝了一点,也很好吃的。
0 ^3 G. A% {5 m1 l$ x6 H6 `* [" E+ E5 l- h8 X
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-7-15 23:28 编辑 ]

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真的好早呀,佩服佩服。
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好早啊

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今天等着上成品

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真是早呀,好有精神么

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 09:34 发表 % g1 q$ s0 u! b9 }
今天等着上成品
早上拍了PP,只能晚上回去发了,太好吃了,我吃了2个。

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我喜欢甜食6 a6 u" A. _! ^* W& h' G

: R, z! D' d: ~& H9 M+ p, c6 e5 |听着都好吃; i  \- i2 ^) k" s; {
$ P" Y+ C$ d- Q5 a
口水 ~~~~~~~忍住

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喜欢甜食的亲试着做一下,真的很好吃的。

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原帖由 布妈 于 2009-7-14 08:19 发表
3 M! |9 Q$ |: F7 |( U8 O- ?+ |. ~+ D真的好早呀,佩服佩服。
晚上没事做好半成品,早上起来十几分钟就好了。
嘉嘉妈

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好吃呀

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好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的

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不错哦
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香,想吃

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 22:04 发表
6 @1 j# A* Z7 i0 I7 x好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的
我的也是扁的,咱俩是两种风味,都好吃。

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邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:

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哈哈,看这真好

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表   S2 G. L! O9 q, Q/ {6 |8 s2 b
邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
哈哈  害怕你的口水把键盘打湿了6 y+ B  {9 p/ M& |4 w8 Z) _* M1 \

: o  v4 r) k  g; W! L做好后没来得及吃,带了两个到单位吃的,老公还给我留了一个,晚上回去咬一口馋馋你

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表 4 r7 p- Z3 R8 [' d
邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
想看的PP来了
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