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突然想起儿时的美味---白糖油糕了，已经N年没吃过了，想到了就做，很简单的：烫面，要软一些，揉好面团后（手上要抹油)包入喜欢吃的馅料，最简单的是白糖，我包的是蜜豆（用擀面杖擀成泥状)加白糖，入油锅炸熟就好了。; L, `! @& z3 W$ e8 ^6 v/ ~$ v
5 F' C+ |2 Z9 X% S我的创新做法：包好后外面抹一层蛋清沾上面包屑，这样炸出来外脆里软，第一次做刚才试着炸了一个，太好吃了，都忘了拍照了。
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0 p) X! S1 _/ R, i先上半成品pp吧
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包好的糖糕和烧好的浆水，用面粉做的鱼鱼没有成功，怎么办呀，刚好剩了一块烫面团，用电饼铛烙了个薄饼，切了小块，浇上浆水，尝了一点，也很好吃的。5 f$ }$ A `: i3 Y4 g( C" W" {
) S5 L, c) ]: s' A1 T5 p6 Z[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-7-15 23:28 编辑 ]
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发表于 2009-7-14 00:21
