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干馒头怎么处理？

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小惠妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2003-07-19 
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辛家庙街道

Medal No.11

楼主
发表于 2009-7-15 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里常常有吃不完的馒头干了，扔了可惜，稍微动点心思，就变成孩子爱吃的美味;" J! A1 J2 d# f

; a8 v; v' a8 B$ q把馒头切成扁片，鸡蛋打在碗里，少放点盐搅拌以后，把馒头放鸡蛋液里滚一下（要全沾上鸡蛋液哦），放油锅里炸一
- `: S; {0 }, F' f
* v! R9 ?* |1 s  G$ x/ j. R会，油温不要太大，炸出黄黄的，孩子特爱吃，我家孩子都吃不够。
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亲亲
墨子妈咪

上高中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-07-05 
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Medal No.11

沙发
发表于 2009-7-15 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家经常扔
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我家妞妞初长成
妞子妈咪

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-04-25 
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Medal No.11

板凳
发表于 2009-7-15 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切片，油炸，撒点盐和孜然粉
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爱一步
步妈

大学毕业

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宝宝生日
2008-03-16 
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Medal No.11

地板
发表于 2009-7-15 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是扔掉
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梦瑶妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2005-12-06 
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未央区

Medal No.11

5#
发表于 2009-7-15 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒸馍花
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坨坨妈
坨斯基

初中毕业

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2007-05-01 
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Medal No.11

6#
发表于 2009-7-15 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
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zhtwlf
水静芊

上高中

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2009-04-04 
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Medal No.11

7#
发表于 2009-7-15 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表 5 J8 L& W+ P( c5 D! M! w
蒸馍花
$ j3 Z, d0 A# ~+ g# A2 r! B2 p
我们也是哦:wanwan49:
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蕾蕾妈妈

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爱心活力豆
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2007-11-29 
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Medal No.11

8#
发表于 2009-7-15 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用鸡蛋炸着吃，很软宝宝也爱吃
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liuliningze
洛洛娘

大学毕业

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爱心活力豆
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2011-07-25 
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Medal No.11

9#
发表于 2009-7-15 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
/ C) P3 k8 Y8 d* M) D0 a
+ u4 y  A0 [- E( z! W% H' Q+ m下次试试
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薄荷心情
安安妈

上高中

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2009-09-01 
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Medal No.11

10#
发表于 2009-7-15 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊+ U0 m3 @" I* ~% V
或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
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jacky001
嘉嘉妈

上初中

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11#
发表于 2009-7-15 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表
% r: C; i4 Y9 y' Q* j切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊
# R1 w" J) y- O- f1 D或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
& @+ Y) X4 K) @2 c4 m: \9 F5 K8 q
我也这样处理。
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tong1001

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2007-10-01 
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12#
发表于 2009-7-15 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表
; ~* _, p, o4 ]7 b9 l/ J: k5 G& @& x蒸馍花

( C+ e# k8 U/ X! I同意:wanwan33:
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邦妈

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2002-08-28 
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13#
发表于 2009-7-15 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 亲亲 于 2009-7-15 17:28 发表
' A' ~' N( _2 X0 }我家经常扔
有钱银啊
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芝芝妈

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发表于 2009-7-15 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒸馍花也很好吃
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笑笑

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2007-03-04 
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15#
发表于 2009-7-15 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用鸡蛋炸着吃，很软宝宝也爱吃
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☆可爱淘☆

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2008-06-04 
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16#
发表于 2009-7-15 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表 $ N8 g4 C7 B2 Q) G& @
切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊) U0 l. X# {; T" A
或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
3 T& b8 b: @: Q( o
我家也是这样的
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koala

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宝宝生日
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发表于 2009-7-16 07:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒馍花儿！:wanwan33:
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zxnhan

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2008-02-03 
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18#
发表于 2009-7-16 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家现在就有干馒头，都是那种硬的咬不动的。现在还没想好咋吃
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jqpxa
水草花心

初中毕业

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宝宝生日
2008-11-12 
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Medal No.11

19#
发表于 2009-7-16 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们家都试过
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铥铥妈

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宝宝生日
2004-12-14 
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20#
发表于 2009-7-16 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小惠妈 于 2009-7-15 17:27 发表
$ \; f# p/ Y  \" k1 D, m; \家里常常有吃不完的馒头干了，扔了可惜，稍微动点心思，就变成孩子爱吃的美味;
( Z7 K" c# R! H/ R$ ~+ P; `/ s# M/ Z$ b
把馒头切成扁片，鸡蛋打在碗里，少放点盐搅拌以后，把馒头放鸡蛋液里滚一下（要全沾上鸡蛋液哦），放油锅里炸一. `! h. ]* ?- f7 R% J9 l) C$ |

, G( |- n$ l0 M1 }7 F: Z. _会，油温不要太大 ...

& |* K$ y# L0 S5 Q0 j( r: O" J! j' d5 Z
沾了蛋液的馍片怎么炸不脆，软软的？不如不沾，炸的特别干脆。
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