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楼主
发表于 2009-7-15 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里常常有吃不完的馒头干了,扔了可惜,稍微动点心思,就变成孩子爱吃的美味;
5 t. x7 ^6 P, P+ t/ A
9 W) X. ~7 S- M9 c把馒头切成扁片,鸡蛋打在碗里,少放点盐搅拌以后,把馒头放鸡蛋液里滚一下(要全沾上鸡蛋液哦),放油锅里炸一" v+ ^3 l& Y/ q0 x7 Q3 p7 E

: W" b0 }0 ?4 M. c- W  W: z会,油温不要太大,炸出黄黄的,孩子特爱吃,我家孩子都吃不够。
墨子妈咪

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切片,油炸,撒点盐和孜然粉
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原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表 % r3 ?& `+ s" p  ^" R
蒸馍花

+ D6 ?$ _1 M- E! V9 J1 G. ?, a' n9 I5 e我们也是哦:wanwan49:

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用鸡蛋炸着吃,很软宝宝也爱吃
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不错
; M; e& z0 {+ A! w' R( L! n8 H  j1 s
下次试试
安安妈

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切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊8 q" g9 I4 j' q1 t1 h" `
或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
嘉嘉妈

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原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表
' Q) G3 a, B$ X3 N; Q切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊
( x" _' n; Y, K& R% B6 L9 i, h或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
8 Z6 G0 g6 R  L# w5 d  S8 ?
我也这样处理。

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原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表 ) b8 }, D6 Y( U# g0 v5 [2 x
蒸馍花
! m( n, q, i& ^3 c7 k
同意:wanwan33:

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原帖由 亲亲 于 2009-7-15 17:28 发表 8 g, x7 p9 _( r, W( s( b
我家经常扔
有钱银啊

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蒸馍花也很好吃

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用鸡蛋炸着吃,很软宝宝也爱吃

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原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表
) w2 j) ], ?6 N切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊
3 f9 W: m" R  `! S( G5 {1 c或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦

! F+ x0 f9 p, V. s我家也是这样的

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炒馍花儿!:wanwan33:

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我家现在就有干馒头,都是那种硬的咬不动的。现在还没想好咋吃
水草花心

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我们家都试过

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原帖由 小惠妈 于 2009-7-15 17:27 发表 & d) F2 B* W  @- J6 G% s  V
家里常常有吃不完的馒头干了,扔了可惜,稍微动点心思,就变成孩子爱吃的美味;1 ~+ S; k, G  @" }9 [

6 I+ z' C6 ]" o1 A* G7 P把馒头切成扁片,鸡蛋打在碗里,少放点盐搅拌以后,把馒头放鸡蛋液里滚一下(要全沾上鸡蛋液哦),放油锅里炸一
7 N% E+ k; M. V3 E% x$ z1 g# d" r
会,油温不要太大 ...

/ }9 g/ @" ^4 B& r5 C' L5 A. W6 h
% L4 F' m, ?' c沾了蛋液的馍片怎么炸不脆,软软的?不如不沾,炸的特别干脆。
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干馒头怎么处理?
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