- 阅读权限
- 90
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-5-3
- 帖子
- 554
- 积分
- 4039
   
- 经验值
- 3698
- 爱心活力豆
- 5
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 其他
- 街道:
- 其他
|
原帖由 melonqiu 于 2009-7-19 17:39 发表 ' v8 J v# H5 v0 |5 m
按想学第一个菜,,,冬瓜鸡咋做的 - d9 y1 t: y% h/ }6 |7 v+ @7 U0 O O
' r% B) N8 ^2 G# @1 ?0 c
第一次是表妹煮给LG吃的,他赞不绝口,我们都很纳闷这个菜那么平常了
* `* g0 E8 E: Y5 n, X可能真的是口味不一样,反正lg就超爱8 \- W+ _2 Q! l# ?% \& V
' ?3 A7 X$ v, j/ T0 O6 B: D1、将鸡用豆枌,盐,糖,胡椒,油腌好,大约腌半个钟左右8 e% h% Q6 E+ T! A! J( {2 E
2 、冬瓜切好 y; F9 j* a3 U, m0 L/ b$ y
3 、打火,先落姜片,大约20秒后再落油,将冬瓜爆,爆大约一分半至二分钟,就加适量水。4 [# {4 I& m. @$ `/ V
4 、 水滚后就盖上锅盖
! z% [7 V% r8 m9 d0 o& {& h# q7 X, ^+ I5 、煲到见到冬瓜开始转透明,软身,放鸡盖上锅盖,放入鸡水滚后大约二三分钟, M; }! |7 j; F9 |
6 、试味,加盐. W6 r& ?- X& |) n z" F% a7 I
0 C% h' [. b1 k3 \: G
试试哦! _6 J1 u. M% r6 O
2 i% H. j# ?- Y. _. D
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 21:28 编辑 ]
|
|