- 阅读权限
- 90
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-5-3
- 帖子
- 554
- 积分
- 4039
   
- 经验值
- 3698
- 爱心活力豆
- 5
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 其他
- 街道:
- 其他
|
原帖由 melonqiu 于 2009-7-19 17:39 发表 
, v8 p+ v6 `- V( |0 c按想学第一个菜,,,冬瓜鸡咋做的
: i! c, _0 A" w: P' I; [' C9 j
% w( u- [4 o7 x9 ?, E9 y第一次是表妹煮给LG吃的,他赞不绝口,我们都很纳闷这个菜那么平常了% Z/ h" }2 b. \* g s g
可能真的是口味不一样,反正lg就超爱+ x$ i* |% C+ p! s$ q
/ @, D- l. Y ?5 v
1、将鸡用豆枌,盐,糖,胡椒,油腌好,大约腌半个钟左右3 i( Y' M! r# y0 L8 Q1 t2 j
2 、冬瓜切好7 X4 n+ q. [) p" F' D
3 、打火,先落姜片,大约20秒后再落油,将冬瓜爆,爆大约一分半至二分钟,就加适量水。; T4 H# e, J7 i) k1 u
4 、 水滚后就盖上锅盖/ ~2 Z- I" q: Y5 Y! |3 p4 A
5 、煲到见到冬瓜开始转透明,软身,放鸡盖上锅盖,放入鸡水滚后大约二三分钟
f3 W7 p0 M" K% K" P1 ^6 、试味,加盐
3 H4 e) R+ R4 u' U
6 _9 B0 D# J' o( |8 \* z0 i试试哦/ @& J, M. a) [: {9 G. W) a
- w( h0 f# `% V+ w" e. V[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 21:28 编辑 ]
|
|