- 阅读权限
- 90
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-5-3
- 帖子
- 554
- 积分
- 4039
   
- 经验值
- 3698
- 爱心活力豆
- 5
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 其他
- 街道:
- 其他
|
原帖由 melonqiu 于 2009-7-19 17:39 发表 
5 _' t8 n$ _8 J; d# S$ ?按想学第一个菜,,,冬瓜鸡咋做的
8 N1 y& J* h; I' \2 v' F$ C& Y5 P# K/ A4 A7 `* s: f, E
第一次是表妹煮给LG吃的,他赞不绝口,我们都很纳闷这个菜那么平常了
& m5 R* a3 n# W! f" W6 }# j9 ~( J+ z可能真的是口味不一样,反正lg就超爱& b! \% f3 s1 ]9 V9 X
( |! \" r% Z& r9 u+ P& t3 }1、将鸡用豆枌,盐,糖,胡椒,油腌好,大约腌半个钟左右: V' m3 T2 Z# W% F
2 、冬瓜切好
5 z$ _3 E9 _- O/ A, K3 、打火,先落姜片,大约20秒后再落油,将冬瓜爆,爆大约一分半至二分钟,就加适量水。: O6 A' X3 x3 i3 o$ H; p
4 、 水滚后就盖上锅盖
+ D/ d4 X! ^/ h( X% R3 S4 p. Y5 、煲到见到冬瓜开始转透明,软身,放鸡盖上锅盖,放入鸡水滚后大约二三分钟
# G$ ]4 k! e4 y* w; ?6 、试味,加盐
Z0 h* v4 M% A2 X2 v' i% h4 {5 T' V$ p1 c. |& h& B$ t9 B8 z
试试哦
5 @; H: i _, X
6 B) z% z( W# e( n3 R+ j[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 21:28 编辑 ]
|
|