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楼主
发表于 2009-7-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做饭一直是个菜鸟
3 X/ W: Q$ Q3 i. C那天在看到凉皮做的西米露
* w5 }6 Z9 p0 a) ^7 K4 z: t手痒的不行
. T3 j0 V1 [* h, j) ~0 _把步骤打下来回家试了试2 R9 a& G1 C. T. `+ {
里面放了木瓜和哈蜜瓜
' J5 W8 b! J# U做出来卖相很好" I; z% r& G* W6 t; U* t% y# Z- U
但..................." F# j, [2 x3 z* i4 m+ E. Y
苦呀.........
+ b8 ?, K& _: Y9 `7 _1 t/ L# O! [; \想问下凉皮,是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀?
) E# C/ Z! |* U8 j
- i) X) X& ]+ ~$ u2 ]8 C6 Q& ^7 |谢谢凉皮:wanwan76: 3 f2 T8 L: H) G) e8 b
我打算再试一次4 Y  U* j1 @+ h) d0 b
  i. Q. R- w* y

& t; }4 j! z6 d, s$ B9 x) t" d; R0 Z' ?( U. e! k2 h
回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻0 R  O6 U5 q: h/ U/ k: a, a

! S" M6 w- O2 X7 H/ P4 w[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

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我昨天买到西米了,但是还没有做呢:wanwan59:
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西米不苦的,估计是木瓜的问题,木瓜买不好,就有苦味,不放木瓜,肯定好吃很多
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还要放些牛奶,西米很撑牛奶味的

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在哪买的西米呀?
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同问,看了也很手痒,只是一直没买到材料。
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帮喊:wanwan86:

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谢谢大家帮喊!:wanwan76:
8 u  d5 E' Y  Z" I" N: {凉皮还没出现* h+ d3 X' V' L: h+ `
继续呼叫...:wanwan86:

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原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表 / n; g& X) ?! x# T3 ?
我昨天买到西米了,但是还没有做呢:wanwan59:

! }+ j$ g1 o- ]- ?- w哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦, |# q; m) Q, d1 h
不要像我,做出来没吃几口全倒掉了

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原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 : U3 x% [  N0 S/ m1 o
西米不苦的,估计是木瓜的问题,木瓜买不好,就有苦味,不放木瓜,肯定好吃很多

5 L- O1 ~; r% x+ G木瓜我有一半没用完,直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02:
* \$ B+ E' M. E4 z( o# z8 b同事也做了,放的哈蜜瓜和苹果,据说也是苦的

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原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 : o7 K% p0 g2 `9 V7 i
还要放些牛奶,西米很撑牛奶味的

% u" M9 C6 V. R) v6 L牛奶也放了,但出来以后是那种奶瓣,不知道怎么回事

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原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表
- R+ Q: q1 l1 i8 V在哪买的西米呀?

! [4 }3 s8 S' n. e4 ~  U3 u# T我是在家乐福买的
+ x) [  H1 `" D) C" Z据说人人乐、麦德龙也有
巍巍

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顶啊

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西米露特别简单,没有什么复杂的。
% ~, p$ @. r4 z我做的时候没有放木瓜,因为觉得不好吃,没有苦味。
2 L# B* U0 l2 C" B所以应该不是西米的苦。估计是水果,你再试试。0 p# \2 h& I: b; e* x
我做的没有奶瓣,是不是没有煮好呢??
. |0 L- f8 Q* g9 [4 n$ u1 u& y还是牛奶有问题?
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