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楼主
发表于 2009-7-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做饭一直是个菜鸟& H6 m5 G# {( ^! d* H
那天在看到凉皮做的西米露
) f. D1 h  L* k手痒的不行, a$ y# v# @$ g
把步骤打下来回家试了试
$ r- x- }+ D, x& S" r里面放了木瓜和哈蜜瓜' W8 A% H% N8 z) Y2 F
做出来卖相很好% u% K7 e6 j/ u  J/ p
但...................
  v- A( {, i) ?8 ?0 I6 d1 v苦呀.........6 {& P, a2 s% a. v# u7 T
想问下凉皮,是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀?
  n8 C2 _+ }  `; o5 N8 @4 e' D1 E8 j* z2 {) I& h1 r
谢谢凉皮:wanwan76:
% g, ~" O1 ?+ [: w我打算再试一次
) `3 M. k3 n% T( h2 \0 `0 n/ }  x9 q# W7 R  \

& F) T' m4 M: C( @/ h& a$ K3 W
1 j# h: e" v0 O! e- a; y回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻$ i3 T, T5 f9 n! ~

" e1 J0 `$ j8 @3 L[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

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我昨天买到西米了,但是还没有做呢:wanwan59:
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西米不苦的,估计是木瓜的问题,木瓜买不好,就有苦味,不放木瓜,肯定好吃很多
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还要放些牛奶,西米很撑牛奶味的

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在哪买的西米呀?
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同问,看了也很手痒,只是一直没买到材料。
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帮喊:wanwan86:

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谢谢大家帮喊!:wanwan76:
1 {! |4 Q) m/ C: ^" y3 X. y6 o凉皮还没出现
+ V; K' e. W2 v9 T+ K$ ^2 S继续呼叫...:wanwan86:

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原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表
: H2 G8 A# y$ |. @) l我昨天买到西米了,但是还没有做呢:wanwan59:
0 r# {( T& J" N3 X
哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦# W+ W5 J- u( J! v* g1 n; g
不要像我,做出来没吃几口全倒掉了

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原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
4 [9 f- [, p1 O% ?3 a9 j西米不苦的,估计是木瓜的问题,木瓜买不好,就有苦味,不放木瓜,肯定好吃很多
0 t" |' i1 L! e# `) U& v; ~
木瓜我有一半没用完,直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02: 4 T5 \2 Q, S: d( h
同事也做了,放的哈蜜瓜和苹果,据说也是苦的

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原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
2 ?$ ^, i5 e& f8 O8 {1 B还要放些牛奶,西米很撑牛奶味的

% l% n  m% C0 \( U" M牛奶也放了,但出来以后是那种奶瓣,不知道怎么回事

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原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表
( {+ k, N8 }6 L3 b8 r在哪买的西米呀?

$ d# J) ^+ t7 T' d2 a我是在家乐福买的
" P! q, y: B8 C" W. f据说人人乐、麦德龙也有
巍巍

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顶啊

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西米露特别简单,没有什么复杂的。
. I# I5 F( {& e, p# i; D2 i: {我做的时候没有放木瓜,因为觉得不好吃,没有苦味。( _" b  e( X: r( D
所以应该不是西米的苦。估计是水果,你再试试。2 Y. h- y. M6 x& z- u! [
我做的没有奶瓣,是不是没有煮好呢??9 D9 h4 e) Q4 ~' N- y( P# l# W
还是牛奶有问题?
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