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楼主
发表于 2009-7-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做饭一直是个菜鸟' i  E6 J' C; x# v* @6 n+ z* b
那天在看到凉皮做的西米露
- A5 X3 [, [# M% I' ~4 {, X1 p. Z) r手痒的不行
6 N. a0 d: }2 a4 O4 U5 ]把步骤打下来回家试了试/ @3 k8 H* F6 g' v( N0 X; I
里面放了木瓜和哈蜜瓜! `4 l5 }- K" c# v/ q2 b
做出来卖相很好
, Y; `. M& r3 u5 t8 I4 p# T但...................
* [. L! [8 M$ N  Z苦呀.........
6 u2 H/ j9 t4 @  B. I+ [想问下凉皮,是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀?
: u' F9 Y, H; x- e0 i* |! u
! {# x" g. e+ H' N# F! Y" V. [谢谢凉皮:wanwan76: " P5 M4 n9 `0 |- A  Y  [
我打算再试一次
8 I, ~8 \/ |) S% A/ v' h) x
1 Z- S2 E! H6 s3 z, V5 {' N2 L, X& J+ \8 L
( P! t2 Z2 v3 A8 h6 w& |
回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻
- I$ _; A  C& j# R& T2 U$ T
2 y! Z+ h  @3 Q! K) s1 K7 s[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

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我昨天买到西米了,但是还没有做呢:wanwan59:
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西米不苦的,估计是木瓜的问题,木瓜买不好,就有苦味,不放木瓜,肯定好吃很多
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还要放些牛奶,西米很撑牛奶味的

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在哪买的西米呀?
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同问,看了也很手痒,只是一直没买到材料。
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帮喊:wanwan86:

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谢谢大家帮喊!:wanwan76:
1 Q5 m+ [7 R/ [- G6 c凉皮还没出现$ A! c0 s# u. P; W
继续呼叫...:wanwan86:

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原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表 ( _3 M4 {4 F" s/ r6 m: Z  ]: L
我昨天买到西米了,但是还没有做呢:wanwan59:

4 o5 Z! ]# x2 _' {哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦* J2 R! S) `) U+ i: {3 Z. T
不要像我,做出来没吃几口全倒掉了

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原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 8 x8 H4 e3 K1 ]3 k
西米不苦的,估计是木瓜的问题,木瓜买不好,就有苦味,不放木瓜,肯定好吃很多

6 |! _' R1 k: f+ t木瓜我有一半没用完,直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02:
3 g8 [) j/ N. v+ w4 G8 \( ?同事也做了,放的哈蜜瓜和苹果,据说也是苦的

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原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 ! c- B# z. f8 y3 `# b' D1 H) K# N
还要放些牛奶,西米很撑牛奶味的

' {# e0 p. W. ^, @! Q牛奶也放了,但出来以后是那种奶瓣,不知道怎么回事

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原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表 : T+ Q# b- k5 H8 p+ Q. O, o& D5 H
在哪买的西米呀?

" _. A5 S/ u) R/ e$ K9 n我是在家乐福买的
: s, k+ `5 j# A  V- W据说人人乐、麦德龙也有
巍巍

大学毕业

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顶啊

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凉皮今天隐身了?
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西米露特别简单,没有什么复杂的。
. Y0 B8 g. ^3 S; z2 |我做的时候没有放木瓜,因为觉得不好吃,没有苦味。/ m2 [5 g8 O( H- f9 k! f
所以应该不是西米的苦。估计是水果,你再试试。# D2 Z9 F6 e; D" E% G6 Z
我做的没有奶瓣,是不是没有煮好呢??
3 o& x2 P& M5 j. q还是牛奶有问题?
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