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一.干料部份:" [0 f, Z; U- \# {* P! U9 m$ x B
1.5杯全麦面粉, (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)
6 t5 _3 I. G7 ^2 k5 k- E2 ]' X; h% M1 茶勺苏打
( ?& X6 q' G6 d0 c$ M1 茶勺发粉 (泡打粉) [ J/ M: z0 m [9 M6 N
0.5杯核桃碎
! l0 ]0 M6 l4 P- W把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用." j4 q( x" Z3 e/ S0 g5 _
二. 湿料部分:4 B0 B6 f( z, u r. r
3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)6 ^2 r# M* O' [1 C+ ]0 s
4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。
8 ~" l, l9 c4 ]$ D2 l; j5 I1个鸡蛋 轻轻打散1 Q# e% @! x$ l' m6 ]. |
1/4杯巧克力碎& D O) m9 R; v0 f ^' o2 t! X
把以上湿料搅拌一起。
9 ]# P9 d+ e4 f' E三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀: C E9 I2 U) m K t; n2 u1 u
四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃+ A- J$ j- Q. Q, g5 M) V! B8 p
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。* ]0 M: ^2 ~4 V1 K" T
3 h- y: k3 z6 X1 J' }2 T
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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