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一.干料部份:+ H9 G; N0 i/ S. M- S9 C+ t" L* w
1.5杯全麦面粉, (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)
9 q" n) N/ |; c/ Y% f$ x% Q3 }" C3 W4 s1 茶勺苏打
" q! A% N2 N5 T$ n% H1 茶勺发粉 (泡打粉). E# ]0 l N$ {/ {
0.5杯核桃碎
; ^$ X+ X3 M+ `把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.0 r* s# @# a* U( `( M; _5 x+ Z8 c( v
二. 湿料部分:- J6 \' p9 I. g1 i
3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)6 o% M! Y* ?: U. v2 I) r, {) M( e
4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。
: G) Y+ w' w4 [; s1个鸡蛋 轻轻打散: |2 {7 L2 C5 W( y
1/4杯巧克力碎
( O3 S" i8 M" k6 B1 d" r$ w& F1 S把以上湿料搅拌一起。
% V) t: _2 }( y4 V* I三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
6 S& }0 q% l8 k) d四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃) Z3 t* X4 N0 \3 {: w- A3 s$ ^
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。
3 F* P3 ?, B2 w, Y, {1 V! N8 N- h0 [* q1 f& Y/ w
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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