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Medal No.11 乐游女王

楼主
发表于 2009-7-28 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从朋友那里拿到了一个简单的香蕉面包的配方,
* N4 Q/ l/ C+ `: m* P
" I* I: b; _8 z% Y# D手里痒痒,就动手试试看吧。0 B( ]. \4 L- K0 d# z/ |" ~7 T6 q

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一.干料部份:+ H9 G; N0 i/ S. M- S9 C+ t" L* w
1.5杯全麦面粉,  (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)
9 q" n) N/ |; c/ Y% f$ x% Q3 }" C3 W4 s1 茶勺苏打

" q! A% N2 N5 T$ n% H1 茶勺发粉 (泡打粉). E# ]0 l  N$ {/ {
0.5杯核桃碎
; ^$ X+ X3 M+ `把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.0 r* s# @# a* U( `( M; _5 x+ Z8 c( v
二. 湿料部分:- J6 \' p9 I. g1 i
3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)6 o% M! Y* ?: U. v2 I) r, {) M( e
4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。
: G) Y+ w' w4 [; s1个鸡蛋 轻轻打散: |2 {7 L2 C5 W( y
1/4杯巧克力碎
( O3 S" i8 M" k6 B1 d" r$ w& F1 S把以上湿料搅拌一起。
% V) t: _2 }( y4 V* I三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
6 S& }0 q% l8 k) d四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃) Z3 t* X4 N0 \3 {: w- A3 s$ ^
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。

3 F* P3 ?, B2 w, Y, {1 V! N8 N- h0 [* q1 f& Y/ w
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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淘自告奋勇的来帮忙,承担了最艰巨的捣香蕉泥的工作。
* f0 m5 e8 J' O# w
! W( z& O! V1 ?[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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也许捣得太辛苦,她时不时自己吃上两口犒劳一下。
3 u, h. @6 Q9 k- D7 t0 z; o. S7 ?6 |$ y- p9 P2 F( g7 {% R" J
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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这是辛苦捣好的香蕉泥,模样很是不济啊。: Q( E+ J$ u, o7 p
- u0 w% Q( k) c
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:46 编辑 ]

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最后配好的用料:香蕉泥,面粉,鸡蛋液和奶油

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讲上图中3样料混合后,加果仁 (葡萄干亦可)倒入入烤盘

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直播吗?

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摄氏180度靠了50分钟后取出。
* D0 W9 Z/ j) ^' N- t5 ?! j7 T. F快熟时,面包香气四溢,好诱人噢。

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沙发,好香!

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一定要等彻底凉透后再切片,否则内部有些稀软,口感不太好。4 I$ ]; v- P5 J8 u

7 @  p  W. s/ K8 F4 m这是我第一次烤甜点,味道居然出奇的好。0 n1 i9 Q% A0 R. k" X( t! w
更重要的是和宝宝一起动手的过程其乐无穷哦。:wanwan33:

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好香啊

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很好,想尝试一次。
安安妈

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:wanwan58: 顶

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不错
水晶

上小学

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看着就香啊,就是制作起来有点麻烦哦

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蛋黄与蛋清要分开吗

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好诱人!

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看着就香,我爱吃面包:wanwan59:
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