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一.干料部份:
6 F* r& w. |; C- z7 h1.5杯全麦面粉, （我用的普通的白面粉，所以口感细腻一些）
+ l( V& L) D! E/ m7 j# K1 茶勺苏打
# }. y2 s6 n. ?( |: E% S1 茶勺发粉 （泡打粉）
! K6 ?% ~8 C4 j/ N4 v _0.5杯核桃碎8 Y2 q# c2 R5 a7 E+ [: A
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.$ `( h# f" h0 C3 x% o Q- m" c
二. 湿料部分:
J. ~" E1 t7 E3勺 植物油 （淘喜欢奶味重些，我就用了奶油）5 s% z9 j1 k% Q/ ^5 N
4个中型的香蕉（大的用3个）, 切成小丁或者用叉子捣成泥。# g8 y7 C( H6 ]
1个鸡蛋 轻轻打散
! @+ L' ?- Z" I; f! u$ g1/4杯巧克力碎
% I# U4 o6 J( ?- j: e% C9 ~把以上湿料搅拌一起。
' B* Z' b0 C% A# S- V" q- H: Y5 J$ Y三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
7 G1 m& j3 @6 c# O6 U3 j7 p: o四.倒入喷油的烤盘里抹平，上面再撒一层核桃
$ @6 f, ?1 x. M) D. P8 ~五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话，可以用牙签试试。4 ]( z7 @1 d& Z: B' Y
2 b- i) X. a+ J+ O, k[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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发表于 2009-7-28 11:24
