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Medal No.11 乐游女王

楼主
发表于 2009-7-28 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从朋友那里拿到了一个简单的香蕉面包的配方,
! i2 [) F% ]+ n1 c/ Q : i  G2 d7 h3 [9 p! r! I
手里痒痒,就动手试试看吧。' K. T* U% g! `& V  V# y* Q: G3 y

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一.干料部份:
4 f0 T$ g+ N5 N( _9 v6 ~# r1.5杯全麦面粉,  (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)$ v' s4 J& {- @7 x
1 茶勺苏打

; o( a+ B( Q1 i9 Q1 茶勺发粉 (泡打粉)% |' L: C9 S2 A, Q7 n
0.5杯核桃碎
6 q/ Z9 S8 R2 Z. O( e把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.! ~2 E1 e4 F3 |( U$ d
二. 湿料部分:3 j# L2 Y* \6 h3 f1 ]! S; L  w
3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)( \+ C% S* P; U) o
4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。, u' Y6 y/ y- z0 Y
1个鸡蛋 轻轻打散
, @. g2 q" [9 |5 o1/4杯巧克力碎
7 v8 V( ^3 t: }; z/ M把以上湿料搅拌一起。
- o  e5 z7 R- g: a3 E( o1 }; g三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
5 ]7 O& S& g2 R" i- r  S* I+ y9 B四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃
4 U7 w7 R2 l' e. E五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。

! w( Q* z, ~; _7 s& D2 O3 W" N& n5 K  v4 i# q* r
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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淘自告奋勇的来帮忙,承担了最艰巨的捣香蕉泥的工作。
" z; |- R7 b; u2 K3 v
! w$ D5 ?+ S$ l1 ^1 j! D[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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也许捣得太辛苦,她时不时自己吃上两口犒劳一下。1 c* I6 U" L% G7 K% R
2 w: |# ~1 k) g1 n$ ?; Y
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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这是辛苦捣好的香蕉泥,模样很是不济啊。
9 K  q$ g8 d. l; E+ t* d1 T
- t/ q, J- R* n3 K" G[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:46 编辑 ]

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最后配好的用料:香蕉泥,面粉,鸡蛋液和奶油

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讲上图中3样料混合后,加果仁 (葡萄干亦可)倒入入烤盘

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直播吗?

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摄氏180度靠了50分钟后取出。. q! \- {4 c) r. @) |, i
快熟时,面包香气四溢,好诱人噢。

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沙发,好香!

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一定要等彻底凉透后再切片,否则内部有些稀软,口感不太好。) o0 ]) n4 Q2 W+ z
7 g6 Q  {2 @' X2 {& n$ o
这是我第一次烤甜点,味道居然出奇的好。
7 d+ S2 O1 ^& q2 z+ m) r% z更重要的是和宝宝一起动手的过程其乐无穷哦。:wanwan33:

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好香啊

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很好,想尝试一次。
安安妈

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:wanwan58: 顶

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不错
水晶

上小学

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看着就香啊,就是制作起来有点麻烦哦

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蛋黄与蛋清要分开吗

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好诱人!

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看着就香,我爱吃面包:wanwan59:
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