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1. 地瓜 Sweet Potato
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7 C( b0 J% Q2 ~" n+ F$ @地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。3 I. f, ~% F% x( M" P7 y4 N4 w! A1 O
1 |6 k! k" U8 y3 [( U9 T2. 绿豆 Mung Beans
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绿豆具清热解毒、除湿利尿
5 \4 [. P+ J) a% T8 m. Q
4 a, ]4 B/ B5 l% L、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。5 a# N* Y. W$ d' _
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3. 燕麦 Oats
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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" W0 f. H) _$ D; z7 R4. 薏仁 Job's tears
6 o* r9 ]: `/ s' s0 v6 ~% k
' l9 [/ |; X. p; l. d& l/ O薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。( N: E. @. c" A
* I g4 T& \) S- g) d" F5. 小米 Millet
9 F3 P. s7 H" i% F$ _3 S, }
% v- y/ h, p2 V3 I) J+ L1 L7 V' H8 K小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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6 Z. J9 O- q$ }: @3 r; W6. 糙米 Brown Rice; t+ Z" u/ p( [2 E4 e; A
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。/ ?1 Z+ L. ?, L
2 g) A. ^( \: w1 H9 k7. 红豆 Small Red Beans- j" q% n4 u! E' n% j3 s, O) J
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可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
2 }) a4 {7 w N0 J: O, M6 N5 ?' ~! Z/ L8 I0 E: p8 w: v
8. 胡萝卜 Carrot1 R3 L4 G; r D( V1 u. K/ F" Y
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胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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9. 山药 Yam
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山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。. a) C7 I3 e- E4 p1 {
/ {% `/ \1 L2 a) f! L10. 牛蒡 Lappa
0 x2 P" Y. m5 J% F
! D, N+ F! L; e y: ^$ c! C) H牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。) |3 |1 h( _( ]/ s+ J" t
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11. 芦笋 Asparagus
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0 m: g. N& T X% \芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。+ q! ^$ j5 t8 t' x
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12. 洋葱 Onion6 z9 z' n9 e+ P
: X' S; G& s1 Y+ r6 F8 b
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
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* J/ O" _( q- @2 p2 w& R13. 莲藕 Lotus root6 S+ y! B% H9 J: v1 g: ]- X
! Q4 n1 k0 B. N莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。4 S2 `! l1 ^4 _, B+ a. d8 W* j- ]$ J
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14. 白萝卜 Radish
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3 D" Y: I* f) A6 ] e萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。2 q; E0 A9 J( A8 `9 k: [- Y1 t
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15. 山茼蒿" _& f- q* \0 @% }
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山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择
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16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf: L7 K7 A2 y% _( Y
" Y1 d! t8 x( F- Y) Y- e0 a% G地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！6 G8 U0 J* a H4 ^( U
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17. 萝卜叶 Radish's leaf& F2 t2 Y. ?7 L
% ]. J) S, L% M4 Q3 G) ?5 f% Z4 D萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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) X- T) ]' d' [& o+ o- ^8 c18. 川七
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0 I0 R* i* r, T# ~* O& d2 E6 q! Q川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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& V2 D4 Q0 l G4 W b$ B8 I4 ~" ]9 H19. 优格 Yo ghurt
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。6 e& d& _1 V7 n- h) [; T+ d6 V
+ L& L: {6 c! a6 a0 i; E20. 醋 Vinegar9 T* h7 a2 a* P5 d9 d) A: W5 S
# N& g l7 E8 e5 k3 K醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 | 1. 地瓜 Sweet Potato
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2 P- n9 y; Z4 X6 V4 w) g' P地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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2. 绿豆 Mung Beans
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! O" s4 I1 O4 }3 O0 y$ l; `绿豆具清热解毒、除湿利尿3 K3 g* [1 D5 Q' J$ Y( `& F1 G5 l
" _& G$ S$ {- ^; u4 x0 l& P、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。6 p7 u3 C0 a% ~: O# Z
2 E( w- n; G1 G1 C+ s' V3. 燕麦 Oats9 O* ]6 e; O) f! h5 A- D3 Q* v' K. |- ~
# Q& g0 e% w7 i) c) Z燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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4. 薏仁 Job's tears
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。" ]! d8 o6 ~' V2 ^ z
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5. 小米 Millet
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& ^( Y2 G/ [ J. k& b小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。# J7 Q2 r3 [$ m m$ V
0 t2 M" D2 E+ j ^1 P6. 糙米 Brown Rice
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。: c/ ]3 H; n# @9 Z
: Q1 g4 |8 l: E" `4 o5 l6 o, Y7. 红豆 Small Red Beans0 j- ~ y$ |6 n
5 n0 F, q4 J+ \. g3 `& [可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。8 G3 \ o2 B8 A) ]1 D! R
' n- G3 g# E% C8. 胡萝卜 Carrot
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胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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9. 山药 Yam
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% v* J" |& l# p% A( p4 j山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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10. 牛蒡 Lappa$ d) y W; B( u
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。5 L9 Y3 Z; f L; n4 C
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11. 芦笋 Asparagus+ i; v# i) J! @' x0 K
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。; j" h) k: ^8 Z2 L
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12. 洋葱 Onion% F6 a* f3 K2 s. w1 h# w, ]
/ f9 N5 {& c: N5 w$ J洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
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2 G! P. K- }, j E13. 莲藕 Lotus root
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: X5 T0 n! d# J5 J4 j) `莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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14. 白萝卜 Radish
% Z: Y7 |9 `$ D- b
" O6 Q& E* }$ k- R" y萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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: i& J! {# k+ `( H0 C15. 山茼蒿4 Y( t" U: E, c0 X" f9 W+ h
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山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择! Z# t# W) v1 ?7 d# k
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16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf
1 F# G( s; L8 E, ], d8 h/ Z! P$ g$ ]8 \" S
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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17. 萝卜叶 Radish's leaf$ h0 I: M# w* `/ j4 s
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萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。! j$ f, l2 R, ]
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18. 川七8 i# a# J( F ^" N
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。( [' H8 |, I2 ]( Q0 F# R! @! B" ~
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19. 优格 Yo ghurt9 i9 z. C+ g2 h) g6 `3 } @
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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9 X7 i1 M3 g7 f7 {8 L2 P- y1 ^醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 |
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发表于 2009-8-1 17:24
