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1. 地瓜 Sweet Potato
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0 x! B7 I6 \/ k' g地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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2. 绿豆 Mung Beans% V' P) F8 [* G$ x5 R# l4 y
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绿豆具清热解毒、除湿利尿" w: t" P& F' H6 [/ R
, ~/ N2 z; L" ?$ t、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。5 x& J5 E i0 Z4 A$ s& o3 v/ P
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3. 燕麦 Oats
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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4. 薏仁 Job's tears" O+ a6 [# b0 d+ a* y, `
3 c1 s$ U; c5 D& I2 p薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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" R- G# {* x/ C5 _' [" C8 }- ^5. 小米 Millet
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。. _ d/ I5 S5 `3 c6 u
8 @2 {! C8 H5 Y3 _- [6. 糙米 Brown Rice5 c7 d, w9 y3 I1 a
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。7 l) D: P- E8 F9 e& v
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7. 红豆 Small Red Beans
3 ^/ k7 B) C: ?; a% W& p9 C
. I9 {( ?+ Z6 {8 F$ @可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。4 ]$ i7 |$ G# U, F* S6 Q
2 f* s6 D8 y: a, K# l3 Q* F% @8. 胡萝卜 Carrot
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& m- ?: u$ a0 |5 p胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。' `! D- a8 U' c7 }: |" N: e
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9. 山药 Yam
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6 d" ?- E% v: I3 ^4 k* z% P* K# P( T山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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6 q1 K* ?/ m; u( F10. 牛蒡 Lappa
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。% F4 Q7 N0 J5 A, x- ^0 R
% B8 f1 c( e; f% c& c1 I8 m% e11. 芦笋 Asparagus/ |$ `% }: P- o8 ^4 a3 m
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
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12. 洋葱 Onion
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% U; K! J8 x4 K1 I洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
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# i$ r f0 p% ^4 g13. 莲藕 Lotus root
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莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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14. 白萝卜 Radish
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5 J- k( o, j4 i6 U7 V0 a4 J萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。6 o& _; V* }' T& N/ E1 A6 g
" v5 t9 i, q( H4 }: I" K9 r; N15. 山茼蒿; m" V1 m$ D2 G' c5 A+ U2 {4 a/ o% T
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山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择
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9 O U4 Z, K5 Y/ m. N16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf
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' Y! d# h! W% R* @( V5 i/ z. ^地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！9 R1 E6 E4 o% m4 Q6 Q
% B2 I5 w$ D/ I# f' C- j17. 萝卜叶 Radish's leaf
, w7 l7 W1 \( k/ P$ F; j. s. }& w7 q: D. }2 B; g1 x; i- n9 r! z
萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。; F. k" Q; r+ F2 [2 U
; B# N7 ?! K3 u, ^9 p0 W! X18. 川七
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。! ]% T& x, D/ G1 d$ [& r
$ C( v- h4 K( ~9 M( k% c" {19. 优格 Yo ghurt4 A. G1 {' M8 d% Y8 Q$ P
7 k5 ] s' |+ x: z: R ~优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。6 O- H/ S* p0 E- V6 z# V
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20. 醋 Vinegar
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 | 1. 地瓜 Sweet Potato8 G5 O& H* W8 h6 |" V
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地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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, I4 b& ^0 g" ] s( v2. 绿豆 Mung Beans
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9 c c" S* ?. L8 ^绿豆具清热解毒、除湿利尿
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: k8 w" e! x$ O、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。1 Q/ U y2 b+ S" Y
; b" T: C( B k3 `/ _3. 燕麦 Oats7 W, }) ^* I& a+ g, G
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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4. 薏仁 Job's tears
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" Z7 I1 n2 f: I+ e G" H薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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5. 小米 Millet
$ W2 g9 F- H7 Y7 C
; H% h* |5 ^) U5 U- L小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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# ?: {( l1 \9 ^1 ]6. 糙米 Brown Rice
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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7. 红豆 Small Red Beans
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5 h- {# t% c( k可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。' g& o" L' O( `) q! Q4 k2 A
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8. 胡萝卜 Carrot
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* g* Z/ g! D/ O' N+ F' Z胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。& [* {4 I7 P9 S7 \
! }+ I2 l6 f3 q9. 山药 Yam/ }1 n% v. n+ o7 f
" J3 n4 q% `, ? ^山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。# k+ h+ W5 I$ ~- W
5 e# [2 b* U3 v10. 牛蒡 Lappa- O5 D# Q: v4 d# S/ |* n- u* H
6 t0 ^9 v# M1 d' ~% g1 [2 | l* T4 e牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。+ M$ A5 q" w O- e3 B0 h5 c* S
. M" t7 F9 ~$ N11. 芦笋 Asparagus
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7 X) x# @% f# c8 }1 u1 W芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
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( G5 {4 q$ M# {4 S12. 洋葱 Onion' |4 _, _" |$ j G
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洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
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9 g' ]7 C6 U- O+ k13. 莲藕 Lotus root
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, s0 M4 T% c# Q1 p0 z莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。. B9 F" c7 c8 w$ n
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14. 白萝卜 Radish9 d! \) \7 y; e4 v, m* n# I
8 e0 r2 J" \% t0 Q5 E萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。- P! Z0 x }, ?: y
) B; v8 Y# p5 G15. 山茼蒿+ T" O$ b; ?' B8 ?
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山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择: M& F1 @3 y) W |& t
5 J; ^7 G3 R; u7 E7 T5 _/ v9 v# |16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf& L0 C5 d- i& t( v+ L% \8 r/ v+ v
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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17. 萝卜叶 Radish's leaf% D0 h" q1 ~/ z9 r7 f% v$ h& C
; Y- b4 _4 W$ J8 H( N7 A萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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% F( }7 a+ v/ R+ Q19. 优格 Yo ghurt
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。$ P+ C0 I0 i2 k. y
$ g! Q: S* G; o7 X# K" m20. 醋 Vinegar$ b7 m. e) g9 G( ]6 Y) v
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 |
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发表于 2009-8-1 17:24
