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1. 地瓜 Sweet Potato+ L; T& ]2 C% j. J1 _, ]
( e( B- b/ c/ g5 L: @地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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8 l/ e1 z& [4 P9 E$ j' g2. 绿豆 Mung Beans' T+ C- d6 @5 ?. @3 z
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绿豆具清热解毒、除湿利尿5 k6 B0 E$ b& X$ U x! @
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、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。, q+ \ |! C) `4 ]! J- G
0 P; k) @6 E1 A* r* A+ p# \3. 燕麦 Oats8 C* {! X2 m- \- g# u5 _
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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4. 薏仁 Job's tears
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。+ ~! z) R, r& L, g7 Y) P
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5. 小米 Millet
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。- ` i$ X1 O2 F, A! d3 k- a, _
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6. 糙米 Brown Rice/ C& x& d5 x6 d; V& `, y
7 d0 C( X3 L4 g, V糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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7. 红豆 Small Red Beans
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可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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+ h' j4 W* X2 F) ?2 D8. 胡萝卜 Carrot/ h; y/ v& {. s3 u9 c% C
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胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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, S% ] U/ \' l# L. g9. 山药 Yam
4 C0 d; k9 k) T3 I8 W/ O; b5 ~- V' y# s! C7 Q$ w6 _
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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10. 牛蒡 Lappa- v3 o5 U' E3 Y/ ]0 j0 g
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。2 R+ W; p3 X$ a) `9 U
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11. 芦笋 Asparagus
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
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12. 洋葱 Onion
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洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
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13. 莲藕 Lotus root
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莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。1 y: e- Y) r# q e8 J$ \" r
' F+ T5 e% K) M% V* C! t2 | g14. 白萝卜 Radish
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) s- F$ c6 \3 [# D1 T1 t$ Y萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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3 M5 ~/ F4 o z15. 山茼蒿) I B1 z$ D' \+ P: u0 H3 m' _/ Y
6 n( h0 s$ v7 U山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择
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2 v0 J4 L) X$ f S16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf
8 M; t) {' N/ n
. b5 Q1 y- z6 B7 V地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！, I& r/ L: x# W
! u# c8 Q4 _6 @17. 萝卜叶 Radish's leaf" v" ?* h1 T, i* w5 F1 A2 E& s
" z! d5 \+ F5 g7 o% h3 H/ {: h
萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。* W& S' }6 U1 K: K0 ~& ~
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18. 川七" w5 A) s) L: m0 G
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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6 [% U0 u* i/ I* c19. 优格 Yo ghurt) M& q( ]. g7 b
7 D& q4 Y- @5 d4 c/ b0 l优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。5 n: I5 a( J7 t$ G; s, _) y5 a
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20. 醋 Vinegar1 j, }, U3 e' r1 B. N
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 | 1. 地瓜 Sweet Potato Y& X' u& O6 _" o# v0 b
7 m$ U% X: Z, ~5 {6 [1 C地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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2. 绿豆 Mung Beans" H% M6 ~. J" `2 k' b) s
6 V2 N: V4 Q- n3 Z2 C绿豆具清热解毒、除湿利尿
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( F; c6 A! |+ X) U: m. k、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
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3. 燕麦 Oats) ~$ \& U3 i9 g( }1 P" g" V8 D
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！9 e) `% k# ~: ?' ?% U
+ t1 Y" }+ \# h# k/ t0 U4 Z# B4. 薏仁 Job's tears
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。4 I2 T- l9 z G) [
# x( ~0 F: ~, N+ s- w) z5. 小米 Millet
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0 V( C0 C9 c& G: H& J0 c8 z小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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& G n% D; t" S0 `8 o% y* x/ r6. 糙米 Brown Rice6 M& f& |3 M* b, F; o/ q3 E" Y; _. H
& [1 Q! B. Q3 i B糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。3 Y; a" l+ O1 \1 D1 C. s! A
) V1 w* @8 X, _) h5 P* M K. _; B; `7. 红豆 Small Red Beans8 S! l% W0 I5 j9 U- r5 M. _
& ]8 f& S4 J; }! }0 E2 A可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。3 N; v$ K$ |/ \5 [$ _
! n& T3 L6 A8 r9 r8. 胡萝卜 Carrot- c2 M$ @( b, A0 A( |
. |, ^9 X" c7 {1 M2 f1 i9 |# T3 Y2 g胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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9. 山药 Yam
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山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。6 [' n ]3 t, W
8 G8 ?4 x: K$ ?& | A9 W10. 牛蒡 Lappa
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
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11. 芦笋 Asparagus, e% t; J( G' g# j- b/ H p
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。$ c7 ?6 b! M0 R- `
: u6 S- E( N6 h# B12. 洋葱 Onion
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洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。4 z9 y, q9 U8 x/ n6 \( E: w
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13. 莲藕 Lotus root' e' S' U) n# l3 m; u1 h$ T
( p# Y4 o: E5 [莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。* x* F, p; |* V V" W
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14. 白萝卜 Radish
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' r* u4 C! u) O. { x1 ~萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。3 D7 O; q- ?/ }! r
; A* t- Q3 {7 R; x" i/ N15. 山茼蒿
! c7 y$ f4 |! S" h. U9 y: @8 U' k$ s
山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择
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( ?/ m3 f; i$ l4 }; p16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf
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0 Y, `4 j- ~1 t8 g! N/ ^地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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17. 萝卜叶 Radish's leaf5 N( q8 W \, f+ w1 M
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萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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18. 川七% ?2 h4 a) k; ?, d7 Y# Z- @2 Q
: V; d2 [ U" k1 `$ b4 V川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。: d# L( N' E9 _5 \7 a7 R
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19. 优格 Yo ghurt
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。+ Z, U- Y8 f4 Z$ O, T
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20. 醋 Vinegar$ i8 i9 z, E( r' V
+ J" U% M+ J3 |5 b8 ~" F7 ]% X$ Q醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 |
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发表于 2009-8-1 17:24
