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1. 地瓜 Sweet Potato
; ], X8 g) n) ? m. ?# E
/ w% M2 q# R+ j1 H% n4 s地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。$ V' ?" o& \" b3 f
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2. 绿豆 Mung Beans& @& r8 Z& g$ y6 Y! R% P
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绿豆具清热解毒、除湿利尿
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、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。8 V- R: H0 R9 _) D8 f1 v1 X6 G- u5 e
7 B6 [% C# {5 M# a/ L2 O& X3. 燕麦 Oats
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9 ~! q# Y7 O7 S: `$ v燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！- N% h' L1 o! E" U6 c
/ g4 P1 [$ ~( [' {5 F9 z" M1 x4. 薏仁 Job's tears6 Z; Q) s y) ~' ^- y& n
# L+ x; p" Q! K$ b4 j薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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, d0 ]- g+ Q$ [; \3 I6 W5. 小米 Millet0 D* J: @7 |1 J, p
) S: g: G5 P5 \小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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9 w) D: g( ^8 n. d0 l6. 糙米 Brown Rice
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。% U2 C# z6 N) c
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7. 红豆 Small Red Beans
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可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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; A/ @9 D3 P8 F- L( D! B$ {8. 胡萝卜 Carrot9 I; C0 ]" I: x7 w. u0 A$ `5 @
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胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。( q8 G; S1 B8 v, C" D
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9. 山药 Yam! B f/ u! [2 t$ l- u% p
+ G4 L2 N# w6 Q9 S$ X' J8 Q山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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10. 牛蒡 Lappa
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
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$ \# X) l; Y( o11. 芦笋 Asparagus
& }4 m4 E2 D q4 Q5 [. h4 o2 w" V9 M) [
& k9 H- y4 ]0 U! ^; j芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。" [! c+ c* m% ~" N. P# V
; _3 J$ `9 T, Y4 y12. 洋葱 Onion" z8 V6 z* E6 N* |( y
& @7 Y6 s0 V( {' D/ c u" }
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。* m. ~9 w4 g; `
e9 ~1 j- ^. R) O) F13. 莲藕 Lotus root
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" R8 ]0 D: a- } s4 n2 g莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。3 b6 ]! T2 C6 t8 v7 A5 @
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14. 白萝卜 Radish! W x q* o$ Y- H$ P
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。$ j A, {2 p& ^
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15. 山茼蒿
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# t4 C( U4 Q+ N! a4 K2 r山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择
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16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf
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C* U& U! L' B) {地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
+ G: ]6 M4 ^3 l/ Y- M( W7 T* F2 E. L' G2 }" {' D2 C+ M4 q
17. 萝卜叶 Radish's leaf
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萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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4 ~. R& g' [/ O+ t$ F: |18. 川七
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& A4 e6 k1 z; ~) g0 g3 G: j川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。5 l, Q3 i( R" X7 g8 U
4 ?; u- K6 ?8 }- k19. 优格 Yo ghurt/ F# Y# s9 u$ f0 {- ^5 u
2 l1 V" z) S/ D# z8 a4 L优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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20. 醋 Vinegar
( K3 S# L: W2 N& o' o9 ^+ v
@! P" F/ O6 D) @' x" _8 S7 L醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 | 1. 地瓜 Sweet Potato
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地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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( \" k' y9 ]/ }( _6 W2. 绿豆 Mung Beans m3 Z: z7 k9 M6 _" ^$ A) ^5 j
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绿豆具清热解毒、除湿利尿$ x, S+ g, M1 _. D/ ~! T* I6 e
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、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。% l- X6 c6 l+ k8 E1 A
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3. 燕麦 Oats
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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8 M. Y" f( F" a, T2 s8 ]! S4 l4. 薏仁 Job's tears4 L# N6 c: ^5 u3 g) z3 P, S# @, R
' V; f: K9 a6 d' l薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。6 Q. F% D( `) q" A! S
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5. 小米 Millet
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9 \4 d/ }$ C3 O1 d/ S小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。8 k, q; i* ?: [1 }
% S! b7 y7 W1 X. `" @7 r. r n6. 糙米 Brown Rice
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0 j' I( K7 s/ l, T' M* c& ?) l* G9 q糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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7. 红豆 Small Red Beans: v: Z. i7 Y5 [* k5 A0 w5 q
9 A) \& b8 m. j- h+ A3 S可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。1 }3 O% N; q4 T. w5 f+ Z2 A8 A
, i6 X$ o) q8 v* d- Q' w8. 胡萝卜 Carrot$ b5 n3 |6 {1 v6 f8 W
4 v8 x( V6 q/ e: I ^0 K胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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- Y! U, G) X9 N" E% @; O4 @9. 山药 Yam
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1 Q8 _0 Y) M0 q7 K0 g' O$ A0 Y山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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10. 牛蒡 Lappa
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- t6 P, }4 }, b4 t0 U) s# j$ t5 V1 s7 L牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。" l' b" J3 |) u
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11. 芦笋 Asparagus. k% w4 [. u. c1 A# Q7 _. c# P. G% @, E
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洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
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13. 莲藕 Lotus root
1 K. d6 m% R& I( T8 }% w( u: S; k8 R* z
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。 e9 {" f, x) l/ X- \( N' \7 u. Z
. o6 P% n5 o! R, l$ t14. 白萝卜 Radish/ ]4 D. n9 H8 y" A
" d) b% m" D/ s# ~2 e/ @萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。- K4 q! W0 |, k' q
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山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择
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16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf7 a% ~# R/ W& t" [6 N4 L) ^' Q/ w/ k
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！. G, g4 A- I: N" B
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17. 萝卜叶 Radish's leaf
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5 s: j5 e \% o/ y萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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18. 川七0 g7 I4 ?+ m' X4 X2 v* @" Z
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
+ S0 t) s. k. k3 {! e- o/ z6 `3 u$ U* J" Q; P/ n
19. 优格 Yo ghurt0 d4 P8 b- d; U4 b
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
, P4 L2 u4 [; c' H( T6 D9 ~* c1 U; ?5 F/ N$ X& @6 r+ s
20. 醋 Vinegar
5 x3 V( x6 D9 M# w3 C- [
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发表于 2009-8-1 17:24
