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楼主
发表于 2009-8-4 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我用电饼铛做的煎饼,为什么上面总有很多小洞洞???1 e; k3 d( r; u+ `7 X
0 O) |( @5 z+ ]  Q. M
求助!!!3 i6 I: l  u; L2 J, B% j) w
那位热心的姐妹知道怎么样做煎饼上面不会有眼儿呢?:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: ; F0 z9 D5 P, j  Q; Y

8 Y1 B4 H# n0 g" j6 z( S& I( `* _+ e" X' f9 y! {# @. u
很感谢哦!!!

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我买电饼铛的时候,看人家做的,感觉很简单,也没有洞洞。, q4 |/ t; o3 G1 ]  C
+ B, c0 a! B, X. [( u9 q2 n
为什么我做的就有洞洞呢??

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帮顶了 呵呵
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没做过。
) i# l; i# p. Y8 G9 m; n慢慢练习啊,改天去你家吃。:wanwan59:

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是不是面没有搅匀,面的稠稀是不是有问题?

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没搅匀 你拿筷子使劲搅
玥玥de妈

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原帖由 澄澄妈 于 2009-8-4 14:03 发表 ; L7 Z2 S$ z2 b4 [
没做过。
5 R. r/ K$ H& J, M慢慢练习啊,改天去你家吃。:wanwan59:

1 Q7 H/ c9 R; }% h$ Q, q9 \! y& I- s$ w  O2 S9 D
5 N1 x9 A1 O2 {$ ?7 R, n9 b

: w* A. x8 d; A+ A3 j好滴,我弟弟要开家煎饼店,他们在练习呢,我帮忙问下。% D" }( ]! _' {" r( \8 S

- H1 V) R( z$ _10号就开业了:wanwan18:在钟楼附近。 豆,欢迎你来品尝。

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谢谢大家的回复哦!!!

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原帖由 铄铄妈 于 2009-8-4 14:08 发表
& c3 o; v9 G) w8 `没搅匀 你拿筷子使劲搅
6 _0 g+ V5 [7 V8 [5 h  w4 @2 t
5 `2 ^+ K0 ~: a
$ L; }8 T' o9 Y% v( c
我咋觉得不是没搅匀的问题呢。。0 `* V, o  u- u. w! D# O6 Q
他们拿那种电动搅拌机搅的。

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看看
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明显没搅匀,是不是还有干面你?呵呵

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太稀了吧
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小果

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TH

是不是锅太热了,要不就是太稀了。我有时也碰到过,不过我是用普通平锅做的。

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:wanwan60: 是因为有气泡吧
畅畅妈

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帮顶,不懂

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我也做的有洞洞,还没找到原因,实践中
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为什么总有洞洞
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