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我叫yiyima

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楼主
发表于 2009-8-4 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 J5 P& x1 [# N  Z
, A# B5 f& r2 N* |7 n9 `8 z: h: W在看过网上众多豆渣菜谱后,决定做一次豆渣丸子!!!
: a3 {3 j$ W5 }4 @: ?7 p6 v' c0 N$ D. L
网上有素丸和肉丸两种做法
- H1 q0 \5 l1 l1 G: Z: E% P7 E6 G2 b2 E. F  A
我当然要做肉味滴~~:wanwan59: - u! [3 E* A9 j  z. g
' U: n) C2 C$ Y) C9 [" a6 J
俗说话:一个厨房容不下两个女人wanwan63.gif
! Z9 V: S2 t+ o4 a" r; C- j
1 b# k- F  E& P( y8 e之所以说"不太成功",就是因为我和老妈一起参与了制作wanwan85.gif   U; V& c+ y6 A* `
9 i  a6 s0 t  h! Q5 |
这下可好~~wanwan46.gif
) g9 X9 ]- Z3 t5 C
* B; C3 y0 t% C# U8 r压根没按人家的菜谱来!- [% V0 z, D+ T' x! \& P4 m4 w# _
8 N: a" v9 u9 N2 A
老妈凭借自己的老经验" \; n: I: Z. B0 O2 x5 r

" `5 |# |; `- E8 G7 u( C: I4 @8 |我满脑子装了各种豆渣丸的制作方法
2 n8 Z2 X, y+ |- u* ?8 f0 L2 }7 T( V: D
一人献点计策
& c* D) _8 B/ _9 P! U( j9 C. P, f5 ^5 ?, s) v
就把丸子做成这样了............  U# m' ~# o) S4 f% _# U; M

4 g9 x- a4 H  h
4 d1 N1 F5 _4 J( y* |
8 I% Y3 \( z( C
  a7 T' W* a; h; }5 K* V7 z% }. [: O- K
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:48 编辑 ]
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冰箱里豆渣好多,拿出几大包来,化开7 |: i5 p" A* p. H& r4 `
, J7 x8 C, z. T9 H; K' ]0 L' p4 F

4 _6 S- P+ C; z5 v有点缴肉,化开后放盐\料酒\胡椒腌上: |# K' f* l: X5 s+ j4 [" p0 I; s% d9 `
妈妈露了个纤纤玉手:wanwan20:
我叫yiyima

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下锅炸吧
$ f4 M2 k- O2 Y, B* _7 l4 U* [- p+ W4 K

3 z0 x8 n/ F* `- k " P/ x, B0 C4 S# \% K% E1 b4 l8 y
最后完成,看起来还不错
, r1 h3 R; V% g( g( y* f- i ) j0 @$ @' J3 b; N

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其实有好几个下锅炸的时候都散了
* V7 D4 K* Z8 p! T, o8 b/ g; x) T
. v; M7 z8 L1 ]+ L  q; `/ z! N老妈说是馍花放的少了
4 z; q4 ]5 P9 z! r3 V7 V  k   }! G- N4 I, T# V/ o5 @8 i3 p& R
味道嘛.......还行,但是一次不能吃多
! n7 \' H. m4 B  ^4 k
* f/ |- c8 `4 S反正跟老妈一起做东西得到这个结果一点也不奇怪
0 [6 L# S/ o/ O$ I0 W5 R. v& b & x6 h6 I6 C1 y0 H" |

8 F# G& R/ O$ ]- a) T所以,一般情况下,老妈在厨房做饭时候俺会躲的远远的' r( B8 C& |- Q" M* P

  r% J4 X% n# a; ~# z; F' w俺下厨的时候都是老妈不在家的时候.......
, E* p) [9 G' @) @& _4 x # J& x, @- I  f, W0 q  f' ~

) O3 Q- O* J. u3 E
& I$ ]- [# e! B& J嘿嘿
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哈哈,成果很诱人呀!
和妈

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顶一个,不错,继续向贤妻良母的标准迈进~
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不错不错

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想吃呢
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:wanwan59: 饿了
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LZ骗人了,这还不成功???

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很不错
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豆渣这样利用不错呀
安安妈

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豆渣太多了,要放豆渣馍花就不用了,不然会太虚的

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挺成功的嘛!楼主谦虚!
水草花心

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太好了,可以买豆浆机啦。豆渣都不浪费
我叫yiyima

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哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif
3 V3 i5 {& h7 X" d( {5 U! F, S; O6 H" k4 A3 ^' a4 o% @

/ y5 O+ b& v" \* Y+ i4 a
) \  m  O% j2 k3 a# [2 y俺实在不愿意谦虚

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原帖由 11妈 于 2009-8-4 22:35 发表
: E& k+ C6 @  J哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif
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% o. Q2 f7 c! ~: ]% S& T4 h3 X' t
俺实在不愿意谦虚
看客比吃客享受呀
步妈

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看起来很是漂亮呢
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【11妈厨房】不算太成功,也敢上来秀------豆渣丸子 ...
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