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楼主
发表于 2009-8-5 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,( V$ U' }- R3 S

& b9 c$ A% F) [5 \+ G# L前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,. h" t' W& F& w. a2 G& c
' ^$ }! l1 d6 W8 s& q
昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,
* v0 r& q# {9 O1 @: s: Z9 t1 N* C7 ]  Q% d) H7 [) A
中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,, U/ d, H& G: z) t! E/ L1 N

. a  R7 H8 S1 k  w
0 ~6 j- z, R! j' p7 Q- e& G% K+ W天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,
$ ~7 ]/ O& y9 p  s8 p
" _8 d# D: k1 z+ U8 S1 o4 N结果中午做的茄子难吃死了,

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下次一定不要再犯这样的错误啦

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呵呵,人要吃饭呀

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原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
- K- d: R* L" c4 ~* S你把茄子当成西红柿做了?所以难吃?

" `& n& F8 |- t- t  T1 S, g4 ^6 A5 q3 q. F/ K
是茄子没西红柿不好吃呀
巍巍

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呵呵呵呵 难免的 啊

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原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
- ?9 |/ P9 Q, I7 [# g7 q# p. Z8 @
: Y% W. J8 k. v  A* V/ N* i" p: T8 ?# h- O
那就做茄合或者花刀茄子,不需要西红柿,非常好吃
听起来都好难啊
安安妈

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我也喜欢茄子和西红柿一起炒
9 m7 K( R5 n' F, H, m没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲
安安妈

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茄子切块,葱姜蒜切沫1 E5 F, X9 R8 O( ~
肉沫放油锅里炒熟! f, M& ^5 o1 f; ?. D3 g  ^+ v
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
; m  _/ I  I+ T( |) ?微波炉高火4分钟就好了
安安妈

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也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃' I6 r3 i' g% p  h5 T3 E8 G
味道一样的
依果妈妈

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:wanwan49: 。

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请苗妈把这个帖子移到美食版

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原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 ! V4 d1 X, M  x* U& Z4 J7 N
花刀茄子,把茄子横切成圆片片,切的稍微厚点,一个指关节那么厚的样子,然后两面打兰花刀,然后两面抹点盐,等进了味,放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水,撒蒜泥和葱花。
0 @* \+ N* S& B# F% s3 U
/ z. G" ~/ W$ m; e& y味道非常好,比红烧的好吃 ...
$ l  i% m% ]- u  q' }9 z& G
% C7 ?$ T5 L( k4 {9 t' k. p

" Q% [& [8 t9 I. I- d& J# _* ?+ Z看着好香啊!
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茄子,西红柿
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