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楼主
发表于 2009-8-5 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,
. A- @+ B  D" U6 P
4 L/ W. V8 u' t/ X' E: h0 y+ d前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,! o+ @9 _+ v- @* u. j
8 [; U$ Q0 |& \- i
昨天家里来要大厨,我早上又去买菜," r" Z6 a2 {4 \& s- ]6 N6 P+ |0 [) C

" `" c  \! B3 Y! D: ?中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,
- p: W" F$ }$ L) V" N4 l. W9 _" F2 M% s) [8 V( ?0 S, D- n- K
) s) O0 B6 _  H" i& R  K" E6 j
天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,# o. B: a6 Z) J' K* O4 G

$ z+ \! Q+ S9 y5 a5 P结果中午做的茄子难吃死了,

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下次一定不要再犯这样的错误啦

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呵呵,人要吃饭呀

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原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表 - @( k/ V# u7 W
你把茄子当成西红柿做了?所以难吃?

( ?& O* ^0 j  m, h# `9 z
" A" |  E  M0 z4 z, c9 T是茄子没西红柿不好吃呀
巍巍

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呵呵呵呵 难免的 啊

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原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
, `# Q6 w/ C4 \  b* E- A
) M' U# H( _9 f& O0 D0 p; e' Z  h
那就做茄合或者花刀茄子,不需要西红柿,非常好吃
听起来都好难啊
安安妈

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我也喜欢茄子和西红柿一起炒
2 g  u, t! C" r, \7 B- M; B没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲
安安妈

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茄子切块,葱姜蒜切沫6 C3 v  ]. V, h3 i( S) Z
肉沫放油锅里炒熟
2 C" V. N8 L3 @  s' c把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上+ c  z! Z* m- c5 _$ N% j, l# J
微波炉高火4分钟就好了
安安妈

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也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃# I& M2 o+ F) A) S! t( M- u, v
味道一样的
依果妈妈

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:wanwan49: 。

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请苗妈把这个帖子移到美食版

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原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 0 c8 E! v/ h7 e
花刀茄子,把茄子横切成圆片片,切的稍微厚点,一个指关节那么厚的样子,然后两面打兰花刀,然后两面抹点盐,等进了味,放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水,撒蒜泥和葱花。2 S) ^. }1 y. O- ^% {9 N5 I! D: ]
5 b& I- _  A4 a0 E, C3 O
味道非常好,比红烧的好吃 ...

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看着好香啊!
麦多多

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呵呵
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茄子,西红柿
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