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楼主
发表于 2009-8-5 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,6 P+ r3 _4 ~9 X6 W. {8 m- g

2 {2 Y+ q. F+ s- P! g4 ~前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,- _# C' V6 K( q

( I  b' f7 Z: r, e6 w& \; b- L' J昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,
! k! I+ k: B3 K. a7 D# @9 o5 Y: ~% u; ?( n. H" D
中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,
% U/ R+ \5 {" F) B% v3 ~# {( a# M
1 Z8 ^8 Y& E/ L8 I! J' J% t! Q- h0 C% \( }
天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,# M- N& i8 j- S) [

% |% f. M6 `9 _0 n) o8 v结果中午做的茄子难吃死了,

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下次一定不要再犯这样的错误啦

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呵呵,人要吃饭呀

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原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表 4 q# m5 i* ]% u/ a& |: E! `
你把茄子当成西红柿做了?所以难吃?

  D* ~1 s; R- E2 V& [% i
. B7 S4 Y9 S7 V' x是茄子没西红柿不好吃呀
巍巍

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呵呵呵呵 难免的 啊

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原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
9 D) K6 y8 `) z, a9 `% a2 _* K/ H; T) M0 k
. ?5 e" X$ f. N1 I6 J' _
那就做茄合或者花刀茄子,不需要西红柿,非常好吃
听起来都好难啊
安安妈

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我也喜欢茄子和西红柿一起炒4 Y) l# k3 n8 y0 q" B
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲
安安妈

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茄子切块,葱姜蒜切沫
' G& A) \& y, Z+ Y" d肉沫放油锅里炒熟' P% o, p8 X* Y7 ^' {4 ^
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
! p$ F2 ]. v( }/ f6 B6 D2 b微波炉高火4分钟就好了
安安妈

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也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
( ~2 ^& R$ l  ?6 F7 e8 i2 g味道一样的
依果妈妈

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:wanwan49: 。

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请苗妈把这个帖子移到美食版

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原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 3 d7 J; k2 C; y# a  B6 r
花刀茄子,把茄子横切成圆片片,切的稍微厚点,一个指关节那么厚的样子,然后两面打兰花刀,然后两面抹点盐,等进了味,放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水,撒蒜泥和葱花。( F6 x+ V8 U0 q3 v3 O: I

- s4 u/ N3 y8 Y6 b味道非常好,比红烧的好吃 ...
. A, P7 ]& q9 ^# J# d. m3 Y6 E) F

. t  G; R4 K1 h; k) m, U% V! H
" U2 @0 |; p, j9 }4 @看着好香啊!
麦多多

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呵呵
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茄子,西红柿
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