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楼主
发表于 2009-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今晚的饭基本是以杂粮为主的,就是个毛豆呀,红薯呀,之类的,
' p* J* x# `" C  |
! L/ d' j8 Q2 ^4 A不过也不能没有肉,就现做了电饭锅版的臊子,发面馍,烙面皮,毛豆,薯丁米酒更,其实还准备包饺子呢,感觉太多了就没包了,明天继续吧
" W' u- Q& `5 N" p& V
; m1 B- r% B0 [1 t) N4 q/ b8 M7 y& o! [; k9 m. I

: Y! J# b5 K" M% w, k/ q2 M% _' O2 U4 V9 O$ J; j0 s8 f' b
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:40 编辑 ]

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新鲜红薯呀,相信女士和孩子们最喜欢了,6 R( c& i0 D/ |0 V$ i
7 ], k" h: ]) I  w7 J/ V. j; a- d- ^
* {( `0 r7 K- w

6 F' v1 S: Z" V' J$ a  `& A0 x2 C; f: e

1 N3 x# b  v3 P0 r$ g2 t2 T( S' H2 v" W: _; S  p" d6 ?9 K# \
入高压锅蒸熟,或者微波炉叮熟: i/ Y. v0 p! z' t- U+ I0 r

$ j; v% ?2 J. B: o/ D! Z
, @$ W4 L+ Q3 s+ M' i8 Y, s" L' a1 m

: Q  z6 e+ {( T6 N$ c去皮
2 K: ], O4 c3 j9 A  ^! [5 R4 [- ]( w9 p; X9 l2 j
" _# L7 ?3 E/ N* z5 E+ F
0 g) L+ ?/ f/ @% R1 w
7 C: u& }4 t7 O5 T8 o
2 W5 S  I9 _. `

8 m4 E! u+ p) S压成泥,
0 p' m- a9 \) C# g9 V- r4 Q6 b( G3 G' B8 z

" m* [% T' I8 `3 }# N9 I5 V8 D/ g# j, G
0 ?1 d5 N) O1 |0 B: d
. x9 S# W% a2 e: Y0 j5 \" W
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:25 编辑 ]

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起油锅,
3 w1 F, a  P: {0 `  g1 D- ^9 f. H6 Q8 a3 R6 m: e1 i
6 N- N! ?  d, _3 c: a
2 {) e2 h$ O) S# L9 v  O- J

: }, x  b4 |3 _0 T, t1 g. _- F" a+ n) Q5 }7 h
小火炒薯泥,炒散点8 O$ j6 D6 @8 G) v

/ b# |6 h2 M. T7 R; E( ?  N1 H8 b% r: I) ]- o8 f; A) _
, I- {! C! R9 n3 |. Q6 r
& E: h& y* F( X  P% I) I0 @
加入牛奶,想要奶味更浓些,可加入奶粉,我家没有奶粉了,所以做出来奶味不是很重: E5 Z# k4 ?) b! x1 T9 F
1 k4 w6 g- J3 \8 @

9 I3 X$ h. E3 l% B
9 O' }6 n1 z) S8 A( L- J
8 w6 n: m$ W, @+ T  D  \; q8 r( A1 m% ]) c( t4 V4 x  @5 y
加入白糖,
6 ~" C. L1 ?* Q2 `8 C+ d2 V
6 U; p6 h: z# C, e' O& n
6 k7 N' g$ f& [' q6 R
6 v$ t7 H& b$ ^. Z7 X" L
! \) c+ V3 B3 o9 D, e5 g3 A1 ?
4 W1 [. o) C' @1 c; Z$ W边炒边搅拌成泥,
3 C5 s5 {4 h3 \( I3 s2 {2 @
. A8 A% j0 U* ~/ F6 ]
) Q4 {3 E1 n+ T4 p5 \; k- e% F- ?' ~. {" K% n
% ~, V' g0 h6 i- O: H; Q$ J
" m4 z2 E1 |& @+ R. z

, U$ `: ~' p5 Q+ F) j2 M' V好了,出锅,其实这样吃很过瘾呀,; ^# U  f) l) ^$ K

3 w* p+ A# i) ?# q( [9 a: m

4 c$ ~* H% q& z8 P
% R! z3 z  Z# C; a1 P' f; w, b% S1 o6 p' p# k

: A# [8 D8 H" M! K7 g% C# _% ^4 K: @3 E# H; U0 u3 u6 ~

& \, p% E. K' G3 F8 A发面,中午吃完饭就和好了面,发得很好,没拍片片,好多妈妈都会发的,
" T3 J: S- Y! ?* l2 C; K: [3 }; n' B/ {9 \  {& D5 J

+ c2 x/ k- M5 C: y
. _8 l, o& }' h+ b) h4 Q: F
9 i0 M; `; Y7 A$ V1 I$ g& r4 O3 P; x6 K: g2 z
先包成小包子,, I; f0 ]5 M% o4 \8 i
! I8 ~9 [- t  N! H& n+ w
9 n+ ]& r1 [- U& G+ J7 _: T
; g4 |0 T, m( L* V( e1 Z5 s

0 K4 O  b7 k! [& F# [0 z" h! [: O) a+ K
再翻过来,# D0 n0 T7 |' v7 E' L

1 z/ h; H% j' H8 ], f0 e+ d. ?: O# D0 j0 O* r( g

  b8 @7 D) V$ m: N3 e, }# ~0 N
) y* a8 `  _3 X9 M
; Q8 W. }, G/ L$ E4 O$ |包好后再醒会入锅蒸12分钟
1 X3 p7 m5 s: Y- h/ p6 d# g9 N
3 o# ~8 w4 T2 r, n3 O' e5 U9 W2 g; B' E/ `- q# O

8 }! D4 b# c3 n3 T, W4 D+ \0 J) c
: }( m" g! U2 A# U
出锅了,白白嫩嫩的,( ?0 L# j* }- [7 I" h, C

5 q3 C1 i0 W; b. Z! S4 n* s6 _% \: I8 ^$ L% F6 g7 Y6 ~0 u

! b: U' R0 c' e% D  Z: ~咬开一口,好香甜的说,馅里再加点奶粉就更好吃了
# S/ M% H% k3 J/ K$ Y2 _
5 s& A9 U: G- J  l
1 b' h: z3 Z; Q* p" A( M: s; q* a: ]4 W& m( @: V* K

+ i  d& J; G1 Y. G6 Z: ?4 P9 W1 H* E[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:30 编辑 ]

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发面一半蒸包子,一半做饼,
: H  f, s1 R* G( T# R! G1 K5 e1 L
7 D/ c5 {" y1 d3 J% A

" C5 A2 t1 k5 J5 H" D
' t7 _- V! O# H: u. r
! X  ], a' y! ^( S+ q2 P3 l# v1 r, Z/ B! h$ e
+ ^% Y5 T* y1 y
电饭锅里做的臊子,: }/ w" l, m. s. Q" K
" U- d- o8 Z0 ~7 N' M6 A

: `9 k4 [+ E8 J3 y1 {9 O) b! @6 A- R( S- k
小男人吃了两个,还要吃第三个,没敢给,又吃了一个包子,
8 C$ E0 H( z$ g$ x7 m# c+ K9 O8 c9 [! _+ G, g" a+ G

" `& P! V8 W! u# H5 m3 j! w* L; V
# r, k: o$ F; K4 a
, c5 i! _2 C; H[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:32 编辑 ]

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红薯洗净,- e# _) N7 `4 j

/ `+ L6 O9 V: A: {1 s; [& l9 H1 ?! ]* V
  S  X  v2 }: E9 o

* G0 b3 S1 u3 {( H+ g+ p* K  K. m! R
/ S5 `3 I8 p4 J' P5 x  |: |
切成薄片,
& L5 W" ]/ V. S
" O) {3 k6 @0 w+ I) g0 U# X: ?4 G7 [5 ^6 C
5 I8 J0 r4 R2 R) p7 S
" T! B8 Y& {/ k' N5 L+ b
4 X; B8 f: {) h9 [# n. u* R
切成条,
  _. X0 ?# R9 x$ Q4 Y7 M6 A  K& I2 T0 H' O7 K( }

1 W6 C8 Z4 a7 c1 i3 \; \1 q1 P% Y" [" V' H
7 V$ |5 X1 ?/ R& Y% u" r

' a2 e/ R1 ?; p) v  G% F8 v
: Z* C2 _1 H. V" t" Q6 V: {# m再切成小丁
  T. u7 y2 t8 {3 G7 y8 [2 _6 B+ C8 m9 |% k

+ U7 t3 M& O) h: X0 H
* {$ H" A- c; z8 f5 v( K- x& Q这是上午买的米酒,好香浓的3 `) |; i! i" @( o! ~/ M
; H" r, S( z% z2 p
# W* \; D4 `+ g- c  ]
8 a9 M: v  d+ k9 z! P. }

+ i' |( d% B. k: Z- K) D3 [, S' Z黄瓜切丁,为了配色,其实青豆好些,米酒,水淀粉,
3 w$ b$ l8 Q$ b+ Z' _; U  R: D) z" M, r3 l1 _. |
- Y1 ^( N! c! x
% @+ V$ O7 q+ A* G, y

+ ?/ L+ B' `3 L
" G+ X( U" L, c8 t" J' V( y) ]; A8 S& f( A+ B$ e! \7 Y; t  V9 t% i
水开后倒入红薯丁
! q! G* K3 b& S; F7 @. y; R
; @- h. X5 Q# b3 `  \  h
+ ^( S$ y0 a7 p# ~! m* ~/ {
# D  Z/ d; Z* K7 A3 Z# l! v
煮的发黄了,倒入黄瓜丁/ C  K' T! M* j- T4 a, C, P
) Z+ R. {9 w. {% s

8 M( ?5 ]1 H( T" w4 r4 s% Y4 V$ y1 N1 `. e9 |

& k; J% v  v5 a- p& b5 a% ]倒入米酒
6 s0 P/ F( c- f, n( D
( `; [, z6 i) Y4 D/ B: V4 f+ S/ P/ b
! o! R9 U7 _, I4 K  m' @1 U
, ]2 ^! t5 _0 r* ^( Q" z( Q' C8 X

2 D" d2 S1 A. E- q# I1 C1 w; v& {: g  O1 x( Y3 {. }9 o- X
倒入水淀粉,
( S. R; F; k4 [% G0 I+ X  D" \. a1 n4 b0 M. [
$ D, `5 B5 R) F) @5 g- H! _' l

, l% ~; _$ I: |2 B% `7 M" @; `! y/ N  ?- ^1 ]) P( x, V8 s
7 E- Z& q' c6 o* i  f# |
/ T% p, O9 u7 _* x2 P

+ |  r' t3 P2 }& F+ u$ j& P加点糖就可以出锅了
/ f# v/ p* G9 O* \6 U4 u3 b' [+ Q% f5 ?

3 Z+ i5 q7 j2 u& W; P0 E* A4 u7 B6 i/ |

6 S* [# v( ]9 j7 I& X, k2 N* r& h) o
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:36 编辑 ]

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昨天爱斐妈来我家时做的烙面皮,昨天没做完的,今天又做了,1 b+ t& A7 J5 v. C% q$ w
1 L. G* d/ `+ ]8 ~3 A
$ n* d+ }5 D$ m6 d) z9 b' T+ G

- N! C# X. t" l+ `9 D) u# O
; x. x9 n% m0 Y2 A" u
) Q# V4 z" T4 [- D4 i+ y7 A9 x
7 E; {7 u1 O" w$ o8 v3 N[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:37 编辑 ]

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白水毛豆,原味的,我喜欢
  T/ Z) d0 v- J
% |3 [9 K- x( A/ w7 z0 h# \' i  I
0 b. B0 B* ^% i. l- t: y! U  t. a; r+ P% _

4 a5 J! r6 [2 z. q3 S: c: r9 j8 _$ v3 x* P9 b

0 Z% }5 S' Y( Q& N2 R- o4 N香甜的蒸红薯4 p8 n( p" o7 S1 u0 M

; v* @# q' z! j6 k! R) O$ `- s) {% M0 k& V. g5 n$ D
7 a& D8 \6 D5 C; }/ ~
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:38 编辑 ]

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Medal No.11

一定不要着急哈,, k. i+ M2 k- X' J9 F) P$ H7 z

; H# o2 R8 G5 h! Q0 l. O/ C/ m2 _我边上网边准备材料的
$ ?7 b, R- _, x/ G# J) S
. j* n1 Y+ [3 j# M其实很简单的
懒人不做饭

小学毕业

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未央区
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未央区

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吊胃口
安安妈

上高中

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可不是么' Y$ k1 U& \! H, v) u
吊胃口啊
宝宝丫丫

初中毕业

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2008-02-11 
地区:
新城区
街道:
新城区

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全被凉皮占了

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2008-01-29 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

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等待

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2007-03-30 
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新城区
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新城区

Medal No.11

:wanwan59: 我想吃0 S& R0 A$ h! K$ a8 z
8 E4 N! z* P1 A
:wanwan76: 我的偶像% A) X& J% l* I0 T3 Z
  ?6 ?; T6 ]- p7 e
:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

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Medal No.11

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-5 18:33 发表 , j1 o1 A& Q* w' |
:wanwan59: 我想吃
8 w8 w5 K/ A) C8 y% N8 G: Y3 c% Q1 _4 O% z5 L1 f: z) j
:wanwan76: 我的偶像
7 y) y+ _! a$ Y0 N8 `  N) b
& E6 G) I% W% x% @- {:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

7 \$ f- D1 S) e( P7 X. Y6 c/ G5 V1 g* o4 N5 Q0 q) z9 J3 T$ ^
4 l, B4 ?. M0 B1 @. \
那你还敢让他看,快把电脑关了吧
依果妈妈

大学毕业

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Medal No.11

帮顶
安安妈

上高中

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真是实力派偶像啊
水草花心

初中毕业

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韩森寨街道

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厉害呀,天天变花样。
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~~~~~~~~~凉皮家-----之杂粮晚餐~~~有奶香薯蓉包~~~~~臊子夹馍~~ ...
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