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楼主
发表于 2009-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今晚的饭基本是以杂粮为主的,就是个毛豆呀,红薯呀,之类的," X4 o; k; S  ?9 T' q* M% d4 M
8 D3 C: W; c2 B( V6 g5 E! u
不过也不能没有肉,就现做了电饭锅版的臊子,发面馍,烙面皮,毛豆,薯丁米酒更,其实还准备包饺子呢,感觉太多了就没包了,明天继续吧: ^6 A6 l2 U# d$ A0 m

1 I# \/ o* g+ y4 R1 y7 l1 q4 `

2 ?/ G8 o: ]2 p; G- g0 o$ {( Z$ L
: r# W" Y) W: E( }7 S$ A9 ~! m# J[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:40 编辑 ]

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新鲜红薯呀,相信女士和孩子们最喜欢了,( |5 J* Y- O' y, }1 e( f9 C+ Q

0 i2 G" P2 R8 Y* @3 N
5 W# ^1 ?) I+ b+ l* K3 R. K) S& ^9 a# t1 L, k
' V7 n3 N4 o7 b

, s$ M5 o$ g; J9 A5 A6 n3 ~; G' Q0 L
入高压锅蒸熟,或者微波炉叮熟, G2 [  \! B9 N7 T( a3 v
- ^) U* R  h9 j- ^# n# h. A
4 I" K3 x' R& i6 V' B0 l/ D
  D; C8 n7 U- b9 |4 G
9 v% y" B8 b, c7 ?3 r+ E
去皮3 l( M' z  B# T1 Z9 q4 l

9 ~9 C2 Z5 b- G# ~9 R' j& W! g+ ?: a) O8 q; j) G
" k+ u& K. F7 G! B* S/ ]2 l
" y/ o8 F# r2 p7 x( ?% E

1 f# }) r3 c6 @
& x, H" \4 D1 f/ J* Q! o压成泥,/ B( M' B( y5 D. Y7 n; G3 ~+ i8 j

9 C  @( n! n0 e8 \- H$ ^1 M  w( C8 C- m8 y
1 q8 l; c- g4 r* z; `8 {

; Y# V1 z" y, G% R' y# ^
7 N# n* G# ^3 D/ N% }; j  ^, b2 A[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:25 编辑 ]

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起油锅,! i; i. R" S+ e1 @

: M+ |6 Q. @2 |2 L, q' T: O: f9 e/ @/ T' G9 r
- F/ R& U# H9 Y9 k5 _, M# ]

, k$ H" i9 t4 X( P- M0 `2 o" Z- ]0 q( Q. B" z! N8 N
小火炒薯泥,炒散点
( n% `2 k( K3 L3 W# j$ L9 S2 ~) P7 x: g# f8 y/ t, X

( r1 b1 s/ q* s' {$ m/ Y. z- M( j+ B  b

* L. c9 U7 {( ~- ?4 F5 A( [+ u" q加入牛奶,想要奶味更浓些,可加入奶粉,我家没有奶粉了,所以做出来奶味不是很重
$ a- G9 Q; d4 L- C1 Y# R8 K4 e/ U/ i( M% X" r, X

8 R8 m2 h6 V3 y9 m$ U6 i( k: ?) d' h$ C7 y: c7 q

$ z3 M3 u; Q4 w* g4 s$ }! _" d
, M4 }5 @8 J8 A- p0 ?! ~加入白糖,9 s2 A" C! S% G6 E* S* ]

( x% P1 I' ^' c4 s
! U3 d3 w  a, ?) B1 H: p7 ^. k, X8 \8 c" y

; {; \' P. ?7 l8 r
& L( A' b% p* S边炒边搅拌成泥,( Q3 G+ z9 }0 K! {" E/ x1 ?
9 ]6 s7 P& `, d6 P0 T. x$ }

" `: J) e4 ?3 P, [! d" }; s; G- R! T, b/ N( Z8 ]5 Z6 H
% t- b- X  `; |% E' V% z

- y- u' z' d$ p9 _( d" k1 K+ k, ?& S$ t: g
好了,出锅,其实这样吃很过瘾呀,
: x# G. a: G9 _" j( y! `* M3 T2 k& L
' Z# R$ l% A3 T% e& ]

1 X, X$ ~/ K$ L2 p; k. s& h1 K0 K6 U1 u, q
# P9 R, _* Z' @( D4 M
8 X. a& Y& F1 L$ P  P( m3 n

; B9 J1 {  N5 o6 a发面,中午吃完饭就和好了面,发得很好,没拍片片,好多妈妈都会发的,. V: L9 X* b/ a" [( ^1 X
% j3 R' Y) @* A& H2 C. ]- b2 `

* A& M' I7 v0 p% q+ h
1 U. n* K) Q6 P1 W) k- N- P( d9 v" [1 i$ ]' i2 t
. i; E6 D) Q" f
先包成小包子,
% l  U' s( p4 T3 L
! Y% E/ i" ?4 Y5 Z4 M+ \# A
. k5 X8 ^+ y4 \7 {: d4 L! ?2 ]$ \
! U" w- ^) u8 e, w: S, j$ |9 N# E- V' V

3 D# r0 |. y& k  \. N" @再翻过来,
, T1 z4 E; h1 L& _1 Z( [- V+ E
& B; L+ @5 g: a/ G! B  q0 u$ w- k& s3 f! Z

3 j4 ]* x+ E0 F; \
' D' Y  c/ F5 I( D9 S" a& r  _+ r- q$ _; q/ b; n5 v
包好后再醒会入锅蒸12分钟
" s2 f. D" |: m. ?+ a5 Z2 d, ~+ T
2 }3 F+ _' R6 n) e
8 }  i& s9 t! {8 H) v4 Z
) F' n8 F% u6 a1 {- B& X: G1 s

! n8 J1 Q) o6 v9 |. H- o( V出锅了,白白嫩嫩的,/ u/ {! T5 m1 ]  U% U9 Y: a

5 O1 a2 k5 A) k' U# V, F5 f' h! B9 W
8 e0 e: U- j( l' u6 W) `
咬开一口,好香甜的说,馅里再加点奶粉就更好吃了% t% k, Q$ {, A, }

! {  C/ B! T; |) _1 `, A$ [/ h% M1 L  u7 ~, ~3 u  E

2 U8 V  R; ^$ L, D/ w; L2 }
$ E/ a9 R; `1 S% o# d- N2 {% Q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:30 编辑 ]

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发面一半蒸包子,一半做饼,
8 Y8 c, B, ~: I" b6 E

2 i2 P2 I: N* z6 @
- n# M3 \2 `5 I4 e3 T/ K! X( \
. \6 @" t5 G) C- u9 [2 {/ }- B/ F( f" v& B+ u& _3 L7 i/ l' S
# @% U/ @$ b2 H- \0 O

9 Z) ^+ }2 g2 q' L2 d% a: m电饭锅里做的臊子,- u8 b, d: P1 J- n+ ]6 u
2 L" V1 t8 L2 o  B9 {' I+ A
  Z4 z( a1 e4 h  f& r' D

& g3 z' m5 L. l' |! P, F6 }  n5 |小男人吃了两个,还要吃第三个,没敢给,又吃了一个包子,
  n$ h# d7 ]9 h; _& X" j% y; {
5 {6 Z, q: \3 t4 {  b4 r+ P" z% c9 B3 I% e9 o. \, g( w6 H# Y, {
# b( W3 V5 V" M: A& L& B& M

' Z+ V' U3 m8 K! H5 ?0 k; p[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:32 编辑 ]

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红薯洗净,
* g, r' x- o& A5 Z+ O" _
: d( V; n- I( M6 n; L

2 X1 }; Q" d7 x8 v/ p  Y( o+ v9 L9 A) N7 {. i7 ^
/ g  W) C' R/ y3 N+ b+ @

# S0 G& Z7 Z1 D' E* |
: P, [  |' W1 p% @+ A7 F0 X) [切成薄片,
4 S9 j; ~/ G" g8 O- p7 w& v
7 R' U& z) N/ i" d
2 [4 I$ `8 K9 N; i( K: {& q- O8 Y/ ^: v. p
. V2 J2 S- [- b) L( R) a# K
4 a' [) p: M2 U1 M/ L  h* R
切成条,3 B* s( Z' T% E# c1 H/ `  }% x" K
& p8 C4 H8 R3 ?) E- w% _& q4 @" T
" O: ~* B. b$ b: y5 o  m6 M# v/ k# Q

( T: u1 z! j! }7 \
& O' K& H2 I! W) U. q4 ~3 a& R. x! i8 t' ]  ]( u$ n! R5 `
5 G! K$ n. N4 E+ s; P* Z) Y: x
再切成小丁
# f  q9 X) Y7 O, j1 G1 n: D& g: P% e" g0 g

  ^$ v6 W* [6 O7 V
# @3 N1 L# y8 c5 R* t这是上午买的米酒,好香浓的# r8 J. u! X; l+ S; [
4 ?. L! ~& G. S  d
- B4 v' z8 s4 s

5 \) z. ^! W7 T# O5 I0 J
2 L( |/ K4 N/ m& J5 N7 Q) l% n黄瓜切丁,为了配色,其实青豆好些,米酒,水淀粉,7 G( ?/ ~' _; N; f0 \5 L

8 |, h5 `3 ?" _! ?. A3 ^5 B% F% Q2 f0 W+ ?& R9 ]$ o9 x1 R; S6 [

/ D* T1 e# S! W$ T, S; g! Q8 e4 B! t2 V0 j* j4 k' o8 B- f

8 Y+ W  I1 d: Y7 p+ _/ _, F4 f
) z4 D9 O* j1 Y) z3 u水开后倒入红薯丁( m+ \( I) t0 x' A& C7 A7 o" f

, h) A+ ~4 s* r* {- [6 o/ Y; m
: L, n5 [: X$ v
3 l4 ]# t- n5 I& y, h! O9 ~6 ?) w煮的发黄了,倒入黄瓜丁! }+ }8 j( \. L6 q2 A4 O# Y- f

4 \( U, J: N# t# T7 d6 M2 m/ ~1 b! T4 f6 M; x$ P
  v8 }( P2 |9 W
5 F/ v5 A# q, y, G
倒入米酒0 C! L- X7 Q4 ]* N

& v" m1 P. B! c  U1 x; T, {: ]
5 N7 I# z8 j' p9 y, H& c4 m
: U0 c( m! [* d2 d
0 W) h4 C+ i2 b0 {
  q7 ?* P' d) ^! a. _0 m( A
. k+ }' ]1 L4 H  D6 |# ^倒入水淀粉,4 J2 m, H: g- T
9 I' W7 }& c4 ]% Y: R
1 v" ?! f7 f' T3 R

- X1 E6 t* K. T! ], t; M
) D0 f0 ]1 T9 T2 N7 K4 P. F
  t) c7 |6 R6 ~
; Q: G" b) O1 w! k  ?" w% `; n/ A7 c
3 d; x/ B- D) `加点糖就可以出锅了! T0 Z1 Z2 e# a; {, n8 m
  r' N8 e0 _0 ]& g8 r

) o2 P; D( D, H' Y( {$ U$ a+ t  D8 N6 ~* S% p4 Y# y3 c! A
4 T; s! L, Z* h& n# ^1 p7 Y' r
9 \8 j6 c1 t% a3 D
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:36 编辑 ]

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昨天爱斐妈来我家时做的烙面皮,昨天没做完的,今天又做了,
" d4 X2 I- U* X6 {; a0 d! ^& e6 B' m
4 L7 Q' P7 t% A7 ~  P( k. a

0 n' `/ n$ `. {$ p. f' y
$ Y7 h7 i" |# \
0 i2 b1 S8 b- p3 Z. J' s% p' e5 P& }2 P0 m2 a
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:37 编辑 ]

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白水毛豆,原味的,我喜欢
; O+ t8 c, n+ p+ K
9 g1 b- Q4 L3 z0 U- _
5 {" v* H  ^1 C" R3 o, l5 Z4 f, a3 I" D) U9 l

7 `+ [, U' }  p0 M; r$ Z/ f9 i8 f& B5 t8 S7 y8 L) [3 f

: R- S' A& [1 G" ^. I' `) L$ @9 x香甜的蒸红薯
) ^/ F; C! @# t$ N! r/ `( Z3 C3 N  s/ @% W8 T( P0 K9 t

2 A/ w* d0 B2 [
2 q% p) d9 b% w3 h/ e[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:38 编辑 ]

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一定不要着急哈,
9 b+ j1 k% D2 f! L; z+ T& }" a& T! o; r. A9 z6 l$ [" e
我边上网边准备材料的
9 g0 S2 T& \/ [6 @/ W4 [; D0 ^& v
  U9 c# \9 x7 [# |/ d1 z" R* E其实很简单的
懒人不做饭

小学毕业

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未央区

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吊胃口
安安妈

上高中

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可不是么
  F# o  X% ~4 w) C5 o8 k& E吊胃口啊
宝宝丫丫

初中毕业

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新城区
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全被凉皮占了

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碑林区
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张家村街道

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等待

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:wanwan59: 我想吃( T7 N# x/ o+ E) h! m
# X. e4 E" d3 D) F& K/ `! H8 E% x
:wanwan76: 我的偶像
, {, g, |3 O, x) d+ ?
7 T! `, E& S* s2 {8 }1 g+ `:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-5 18:33 发表
9 b! M. p' E! w9 X: H, P" z! _:wanwan59: 我想吃1 R( {4 Q( z, L; y" l

5 a5 Y# ]6 W- s, W:wanwan76: 我的偶像
, M6 v. B* \' X6 v  {" p4 f
) J5 y& _6 u3 W7 `/ m:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!
2 m6 Z& D  j& j; S6 s: w

5 O# Z. R2 K& `' f4 O( M0 d1 D) n+ e. }+ s8 _0 f2 p
那你还敢让他看,快把电脑关了吧
依果妈妈

大学毕业

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帮顶
安安妈

上高中

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真是实力派偶像啊
水草花心

初中毕业

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韩森寨街道

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厉害呀,天天变花样。
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~~~~~~~~~凉皮家-----之杂粮晚餐~~~有奶香薯蓉包~~~~~臊子夹馍~~ ...
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