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楼主
发表于 2009-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今晚的饭基本是以杂粮为主的,就是个毛豆呀,红薯呀,之类的,% o8 }/ e  q4 Y/ X9 E, ^

; r) j' ]+ S/ @; [不过也不能没有肉,就现做了电饭锅版的臊子,发面馍,烙面皮,毛豆,薯丁米酒更,其实还准备包饺子呢,感觉太多了就没包了,明天继续吧
9 ^' d. |# j0 B
8 K% G- o: D! l+ |, W; s) `0 _; C
$ W! z/ w+ v/ B3 C. s( T& b9 O6 [, X% x, a  r) K/ O* \( {2 w3 i
% t) t: f& w- ]( B- N
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:40 编辑 ]

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新鲜红薯呀,相信女士和孩子们最喜欢了,% }5 v' ~1 p# a! D3 M( z8 Y
% y3 x* ~, q: H# W0 G
5 j5 M, m$ g$ M% ^* I/ Y+ a8 B

' f) ~, F: J$ a7 X' N4 Z% F& O
- k. W3 ~5 D$ E7 u/ C1 Q+ g7 m6 q& j5 k1 B0 E* P

. T0 L; X! k$ Q7 Z, t入高压锅蒸熟,或者微波炉叮熟# N+ |; {$ t% ?2 S- k) h

7 P! l/ Q' p5 K# H; g6 F
% c6 q) j1 Z6 p% H
/ R2 t# }* i2 E; S7 R
( ]* `+ s$ K+ M- c$ O8 L去皮
6 t. j8 L$ O: L9 [% `1 j2 N8 ]5 q5 }1 J6 Y# `
1 P1 k/ R9 ~5 Q0 N' K

/ O- D: y. D6 F" c: v6 I$ H, L
4 k7 A. p; v0 t3 Y0 w+ g7 U
/ U# C' N0 L/ a% ~0 Q* G: l3 B. O/ D% ~1 H
压成泥,, g$ i; n1 `1 s2 G
# y! U. X. G/ \( o2 a
( w$ A, _, I" P0 m

: T) Y" |0 R9 [% `& [0 S3 ^, ]- D. b: ]% R0 j

  p) ~1 R" G; M) J6 J[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:25 编辑 ]

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起油锅,
' z7 b3 R# J# Q) Z0 E$ F9 T# \7 N
4 B5 V% G/ m' w7 h) Z- ?
3 T0 w/ e) _; U
0 `5 p& }  v- t; b6 c& Q, s/ Y# y
6 \8 V% v' q9 A1 C
. G! |: l" n3 A" B3 r小火炒薯泥,炒散点
& A6 R7 H+ n+ ^9 F2 g
' V$ [# X$ ]! H/ v( ~
! z4 a8 G' _/ ~
+ L" U( e: Y  |' O3 T; {+ }) H3 G% B# `
加入牛奶,想要奶味更浓些,可加入奶粉,我家没有奶粉了,所以做出来奶味不是很重8 I2 Y* d& M% z2 [* @
$ x& O, m+ L8 o7 S9 U$ B9 }
% r& z! e  O" ]$ f* m
( p. V' f# f- D/ j. s% Y9 i- P

, |- B; m( r9 z0 X
, f0 U5 x; Q' r. O9 D加入白糖," U) `+ a3 `: Z* t9 p3 f: F

7 C8 o! E9 A. ?
0 X. p% ]$ w3 K% T: o9 Y+ ~
9 ^" a" x) y  F  A+ l) ]4 ~: f7 c6 X. H; x; N) B9 Z; }: u4 M2 g
) H" n; N2 n6 A1 ^% b2 Y- A
边炒边搅拌成泥,
$ V) H: K5 G9 r( {( N3 n) n# o0 I- N  t; ~- ]. m
) v; u* A& U) L; s* a" `

$ |9 X; `, {8 W6 _
$ b( ]8 M# f4 Q4 D5 }( @9 D2 b& J2 o$ K" `+ c  x
( ^6 B: ?5 F; Z2 @' O4 W* p
好了,出锅,其实这样吃很过瘾呀,5 _% E4 J. Z  B5 r; m9 S* W& e6 ]
8 B* }* j! y: E; R* t& F
, f5 ^# L- N. A: v8 D! q; V3 N
$ {. W! |( u4 s: Y0 B( e* X
4 W# ^  I) S! _, J

; |& d. q2 s  R0 G/ [4 l# N
1 I) f: q: ?; n1 Z) m0 a3 O5 I. R. T: X% ?, \. {8 g
发面,中午吃完饭就和好了面,发得很好,没拍片片,好多妈妈都会发的,
: D/ `. N1 f2 n& b
7 U! R! K) i; d. }7 `5 u
) Z" I- o+ U3 q3 u* \. \, p( S5 U3 a0 G5 `( r1 u! G

1 l/ K& G: ^/ U% T
5 e8 o; a/ G6 K: V: N先包成小包子,
* k, \8 ]& V- N% e+ ~4 H- C% {# b& k
, a8 a4 P4 C) P( ]

9 T$ H9 a) K+ K4 Z* ?2 t7 y7 l1 C' ^# q* w1 T4 `. ^
0 F8 k7 p+ h5 H1 O7 p
再翻过来,/ ^6 B" I; i  \

5 {5 X; W; p& C  }
, w$ j0 u: o5 E0 N* Y3 {$ ~4 K8 f: }; _

  p- E* ?+ I( A# s6 O  P* r) y& J: B1 ^& z! Z) f! Y
包好后再醒会入锅蒸12分钟
6 u+ {3 I8 [5 N* {
+ X; c9 T; ]* H4 x- K$ j/ _: W# C1 @. Q! h. u
8 D5 g! f. a- ^( Y

& b# d0 P' {2 s0 \6 R8 F: N1 N0 U: f, H: o+ }; d
出锅了,白白嫩嫩的,) e  R7 k+ G$ z

+ a: o6 w$ ~4 x8 k1 @7 L$ [! M% q. [) g9 }; k! S+ I* }6 n4 D

, g9 G$ w6 m# }  D; Y咬开一口,好香甜的说,馅里再加点奶粉就更好吃了7 A7 ~1 {9 S+ `0 S& Q: }

$ e( Q" T0 E* `2 t" A4 Q3 S9 K3 V# P5 r; }3 X$ e

- w- E, w4 G, T
8 x+ |5 r7 @) k2 Z2 r[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:30 编辑 ]

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发面一半蒸包子,一半做饼,
7 T3 U# \. _' X3 Q; q
7 J6 J% b. M) {/ R" O2 ^3 i7 |8 \
: D* j, A% }9 [/ k
2 F, w) M+ ?6 m- K% x

9 T: u2 ]9 Z# g* N1 W  {+ J' r3 g2 A- j2 l- U  Y
  [- \$ M; N  R8 F. i
电饭锅里做的臊子,
( t, [/ x) v* D: X& \, F
8 c; b. n! k7 {9 f
( W' {' i$ M1 X% \3 C$ o& Y9 I$ Q
* g, q0 p. s( [  ]
小男人吃了两个,还要吃第三个,没敢给,又吃了一个包子,1 A/ y  n" s6 A
% J3 U' D/ u- {, c0 y
0 T; s# [# k2 ~5 X9 {

5 M% O  G0 m8 q$ m; `" r! _" p4 _0 `3 F  B
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:32 编辑 ]

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红薯洗净,& R: P$ S. d# g) @" \6 k7 K
7 {( t9 Z, {, ]! D' t0 l2 B

) ~5 m9 T" {. V$ O0 H5 f& B* m$ }" v0 f7 f) Q2 ^/ S
1 o) n" a) p. P) z( n  T1 z
) j) U- M- w4 K$ D# W& G6 K: Y
" h7 m1 X: o8 w+ J1 a% a
切成薄片,
, X; z  ^5 N" J. n- R6 G# g: j) k9 B8 f( X6 T/ i2 o

# t% w& h1 N( j! x* z! k0 c* k2 {' N/ P- L# W" y, x
/ a+ U/ B% y6 k$ I4 p6 Q

% w: f. g  a( }$ f2 c$ m9 O# M- u切成条,5 [% K& I( [9 _5 @. @
  [5 @- K$ E2 _! \8 v
. g8 C8 z& b! k" k# i) w0 ^
% J' t8 T/ N- j% {
6 p# W, a% C( }$ o' Z, H
. ~; A0 P' W6 Y1 {2 {

- ^9 d: e+ _9 v9 I! y' W  I9 A0 p3 a) ~再切成小丁. y2 F* z. Z" ^3 F! X

6 \2 V- a# q7 ^( [; G/ u( E2 T$ j9 ]) z3 I

0 V" r  U* V$ X3 q, H% w% W这是上午买的米酒,好香浓的6 H/ I; ?5 k* ?/ }

9 K) o' b8 ^0 t4 b, s2 u
: \, J% L* V: w& {% h- x. M2 M8 M4 S& C, F2 f

8 h, f. x  w- N) v8 ?7 E# w黄瓜切丁,为了配色,其实青豆好些,米酒,水淀粉,
1 l& Z$ b. I2 P0 R* `- |# S" l9 t. s# \1 V( M5 M
9 E- O- N: X' P9 _7 X! y. Z9 |
6 m0 _" F6 W2 D0 T# l5 K( `
% T% w; o/ t( \" F5 o% D
) p- G* g3 d1 L1 q' X

  J3 X: G: ?1 e' m# }水开后倒入红薯丁. F- G/ F6 ~& W/ E5 O& X3 Y

, B" i& Z3 ^1 \4 _( \
% e( d( k( I$ m) f) ^+ h2 D! O
  {, s0 i- L. Y. x; O5 U9 j0 j煮的发黄了,倒入黄瓜丁- _! q( L- Q3 D8 ]8 x
' o! D- K3 ]: d- E
/ r& W$ E8 K/ ^- R. J6 j8 ]# @

( m& U( w3 E; j  b: l
7 p0 b* E5 Q/ [; n倒入米酒
1 E5 l3 l4 d+ ~4 Z9 r: J  H9 E3 w+ @1 \# W* ^
) l# h1 B" b9 m! e

; ^# v! \5 l& J0 h
1 _& G/ f: @; l0 a* @) @7 n! C0 \
; q" A! j( u* H! \6 h
倒入水淀粉,/ w( [/ h9 y- {8 x
! s6 d& t( R& q9 Q& |0 }

' H7 M% \- D' ?& j
8 S! H, }: v* w6 ^: u& S# i5 A9 a: B4 l( E$ s' B# C9 f6 A* @

8 _/ H$ n+ ?0 F' T6 o
8 [$ n, u% j" ]) B4 @! S
: k) ~7 p; j! V1 {* g' Q& P) s5 \加点糖就可以出锅了1 b; q5 T% {- r( Z  d

: I. ]2 k" j+ L
4 a, ~  @& o& b6 h$ h3 W$ G7 r5 r7 n, i

, M  j' m5 H: U
7 m- w% |+ Y; U4 L8 ?4 E, o; _[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:36 编辑 ]

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昨天爱斐妈来我家时做的烙面皮,昨天没做完的,今天又做了,/ b2 T! ^+ e6 ]9 K# m+ F' g

5 |* H# s8 m( K/ c, {% B. `, x. g. x$ @0 Y7 m
) t. ]4 \2 q3 \0 }

) M; g) v) T8 a: {% B  G: O& S: N9 v6 r5 v$ d# j1 K
" P6 k: D9 Q) Y) X9 |' k
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:37 编辑 ]

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白水毛豆,原味的,我喜欢
+ V6 j: r7 F9 p" X) t! ]7 [
" n/ M1 m7 G7 E+ [- Y8 Y
% {5 d- b# V' \6 f) }% O
6 X# m' k. l+ O
3 }# |5 E& e3 y- ?  \5 `/ P3 n6 D2 m0 i
* \* o0 e$ u& n3 J& X# U& Y5 a
香甜的蒸红薯5 @; M. c4 {9 ~6 h* X# [

- b" W2 b& m, C' z# C! P* N
0 n. u& [; q1 y- T8 V4 \5 f
: n  j; q% i9 S& k  L[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:38 编辑 ]

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一定不要着急哈,
  m0 J* i$ J; v4 t
! o0 u; `' ?9 X  \我边上网边准备材料的
* n. n" E) C" V  J. w# z& J# G5 B9 F
其实很简单的
懒人不做饭

小学毕业

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吊胃口
安安妈

上高中

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可不是么
& o& o/ j7 u, R0 \; @吊胃口啊
宝宝丫丫

初中毕业

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2008-02-11 
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新城区
街道:
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全被凉皮占了

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碑林区
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张家村街道

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等待

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新城区
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新城区

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:wanwan59: 我想吃
# h; U/ {% M3 @
$ D8 ]) B0 A2 Q:wanwan76: 我的偶像
$ @0 D% m7 _! [( ]
- S, r3 v- G2 C1 I2 G; h! R7 @:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-5 18:33 发表
9 {6 P6 v# P+ N+ t) K:wanwan59: 我想吃& s, L) `6 J2 q1 T/ O2 j2 H

) z) B7 @% p$ _7 r:wanwan76: 我的偶像; ]( X8 a7 Z/ m8 l# o, V
, x6 s: t; h5 p% d
:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!
2 N7 d, p& [4 T2 G0 n7 O

. W; S# A8 h7 C: @; Y+ g
) T* C2 Z9 `7 i1 K那你还敢让他看,快把电脑关了吧
依果妈妈

大学毕业

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帮顶
安安妈

上高中

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真是实力派偶像啊
水草花心

初中毕业

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2008-11-12 
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新城区
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韩森寨街道

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厉害呀,天天变花样。
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~~~~~~~~~凉皮家-----之杂粮晚餐~~~有奶香薯蓉包~~~~~臊子夹馍~~ ...
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