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楼主
发表于 2009-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今晚的饭基本是以杂粮为主的,就是个毛豆呀,红薯呀,之类的,
0 M/ J/ r. J. A& r$ h/ L8 B+ w  _9 T) c8 D& Q. O1 q. D
不过也不能没有肉,就现做了电饭锅版的臊子,发面馍,烙面皮,毛豆,薯丁米酒更,其实还准备包饺子呢,感觉太多了就没包了,明天继续吧7 W, l4 [7 z+ j7 l
5 I% M/ l) x# n' m" L7 ^# Q

* L% P* P- Z8 N7 G8 P
& o1 M% K9 n& @1 W  |
, X4 l0 }7 D2 K% E: C7 Y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:40 编辑 ]

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新鲜红薯呀,相信女士和孩子们最喜欢了,2 v  M" }% ]8 Y7 `  t
5 U; }8 [" {8 [3 m# J$ c

) ~. ?, K# y3 Z( d3 G3 K4 w) A; o9 w+ M& Q" o4 K
; M; {4 _+ ]( ?9 T

5 ^. |. A/ W8 r4 ?
# W2 I0 |0 U: V; z' Z" r, }入高压锅蒸熟,或者微波炉叮熟
& a8 J4 L  }$ ^4 Y
: D, o( R0 ?8 G, t% D7 w) O
0 {2 A4 p. u3 u1 t! S# l- d# J/ o$ r2 k" N6 F+ Y: S6 n9 y

; D0 v  b5 z1 f$ h- g去皮) }. g. c1 N; b& ?2 p2 h

# f: _# c4 K7 D8 B# l) }6 v
& [: F* v2 r# y0 `/ {
+ h( M$ g2 _  `$ i- Z3 R+ g$ M
8 d1 k  l# _3 M1 q( S! j7 Q) @1 }/ J% T: P' T6 V

1 c2 W8 l$ E  C% [! k4 H压成泥,3 W9 a. E. s+ f0 k  R

% S1 n" z! M& Z8 ?- `3 R6 P, P$ T6 r; b9 q. e  P$ b

4 ]* n8 ~8 e" f" ~& }5 s
$ X! ^" A, X, D& K" |4 h6 _
1 t' `3 y# `' K0 \1 R7 g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:25 编辑 ]

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起油锅,
6 E  U1 C: i" K+ N
; R5 Z  V* z2 y& E! N, Y  A! D/ o. o* X. ]5 L4 O  L

1 P4 C8 W/ X1 q% N4 e% b% R8 r0 J: M# D& x# P; e

2 G4 f9 j# @4 U: o; M, x7 i0 L小火炒薯泥,炒散点
6 k! w) N& I! e6 E; r$ a1 E' \" c7 c  Q2 ]) L( V- {- k$ @
3 M, h" J+ L% `& q, R
" s6 v% E; ]! a' H  o2 D, w' H* \
; |1 ?4 p' \& p, }& W
加入牛奶,想要奶味更浓些,可加入奶粉,我家没有奶粉了,所以做出来奶味不是很重
" c$ `! M' g* n% J/ x( F* E) b' `- e# S' ^* |. E# j
* c1 d4 I! @9 i0 `  ^$ f9 }; v
' X2 }8 K+ {% @6 c- f
7 V: c2 P; ]; I- Q; u7 f
9 S/ z( p6 C6 @! l+ [9 N- B+ m# H0 I
加入白糖," n1 \6 C* ?" E: y- e( m
4 `# q( r$ M# p3 `6 o: v9 i( X
; n* G5 O( ]: L% A% J4 r- T2 }: f

3 ^, J% Y1 m, m. H: d1 D# _
6 G' [5 w4 U: h: M' u
) i/ i& f. z: ?' r0 V* @: V' t边炒边搅拌成泥,# `8 H7 [& `5 u. S$ S

1 N/ l9 ~$ h: m  _4 N7 R, T( ]1 v/ r& \/ q' Q0 Y" G

( d0 u2 T4 s3 {- }9 o4 i6 Z* x% k& h" }% ~% ^. g* F+ t

2 x8 F% Z/ d% w5 O1 S
0 F3 N; o" k7 r好了,出锅,其实这样吃很过瘾呀,
/ |* g$ m2 N% y2 c6 p: T/ }, T  }  y/ Z5 Z) @" {! d

7 Q: w# [; n0 n. A* T7 H. W% t: A; C) [4 e# M2 ~# U$ c( s1 Y

: a/ A3 w/ \0 S$ d! l# r
) G% |6 {. k( r1 y" R' b
% o: d6 G1 \. s1 e) l3 n  B9 C9 I/ x7 T4 X6 X
发面,中午吃完饭就和好了面,发得很好,没拍片片,好多妈妈都会发的,# n" h" e- S0 f) Y' S% D

5 Z) V, X9 v1 N' V1 ~2 y* s* z$ J
2 Z! O+ e$ i& x7 m- G
# }" r! Y; r( B# T- b. `% |
# \1 [- A+ Q3 u- {" [) |" R4 i0 j+ t; E
先包成小包子,
. d  T; T% ]' ]3 t
# Q, {4 Z" z) ~5 O$ [2 U. a; s# h+ k" r: O8 U; }0 J, r
( g/ \2 V2 x, b5 W9 Q( k

5 [4 E: o8 i3 U: D/ |9 d1 B- |- Q2 Z  i5 F' w$ Y% P% I
再翻过来,
% F3 R. z) m0 P" m0 J
! {2 P) k' N0 l+ R5 u4 e- V4 H. f. P8 U5 P, {8 G

' o# S7 E  ^4 c: v% a. @. }0 X- Q( e% m+ J1 f2 }% M( f0 q( L

6 X8 g* ~$ P5 |包好后再醒会入锅蒸12分钟* J4 Q" K9 t% q. Q6 g

: D( v. w& [$ J6 q( N& e2 d: v& e/ {8 k

( B& \; h, k4 A4 j" \$ U8 U: r
6 H2 n; T4 E$ Q2 j) C2 c) e8 E5 A+ C! v, ?; o
出锅了,白白嫩嫩的,
' a: y/ X3 g$ `" r& q0 |7 J1 B7 v- t9 r
& E$ d# K0 N) H$ u) J' l
  y# q3 _9 I+ h% M8 A
咬开一口,好香甜的说,馅里再加点奶粉就更好吃了
" `( ~6 I8 Q$ k" D) @: E1 k; {0 w1 {# C4 T% @7 @* K

4 ]! p5 B7 @6 G7 I; @3 E/ ^+ w/ ^
: i2 z' T# I$ r" |
- {; M$ l2 l7 O" U! i$ ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:30 编辑 ]

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发面一半蒸包子,一半做饼,
: K- P+ S; @" t) t9 Y# Y1 G

, d' k4 o# S& j* m+ V: V
7 w; j3 C) u5 x9 w' C
9 m6 ]* z% r% |  s1 N, m! O9 i9 g3 @. [* a% w. i( \5 k

& f2 ]4 q( W, v9 [: t
* |) i3 l& S- B4 ~/ ^$ m% \电饭锅里做的臊子,: x- S/ U1 L- ]

9 Z9 F+ s, K1 t# V: k/ z" Z7 J6 P% L

( V& u* a4 L# b小男人吃了两个,还要吃第三个,没敢给,又吃了一个包子,  i; W3 U7 ~% i: D6 E  e

7 Z  W( E. t8 H! C& K8 A% m) q! E
; `+ i7 w  a) D5 P* s' W! U5 Z. a, c/ @; u( M8 b
8 \3 q5 G' z8 a0 U8 Z
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:32 编辑 ]

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红薯洗净,& }% q/ v: A. x

* f. v$ R' C: M" c2 M; T8 k. r+ k6 V$ V8 T! F
% q+ [& e* Q9 C6 G& T( l
: r3 M0 n( r, P1 [; e) {

" \0 W6 o7 ?# z4 `* o# w+ {% A( q; v' E0 n/ P  q$ c8 x. s
切成薄片,3 {9 e, q( I3 }8 n5 u5 ]# q
! f+ H# E( F$ j9 X

3 l6 j- C7 [. S8 e+ n+ ?) }
7 l# ]7 ~4 I. @9 n2 h7 q9 ^3 ?$ s
4 F0 _$ S4 [# x% @( l5 \
. Y5 n+ g' I- X, j/ s1 `切成条,
0 a, ]  {# Y0 V* K" K3 y9 K9 U. e& q( V; J
( c4 |( P) {( X

& |# E# }0 S6 x+ R  e9 z: c+ {4 l
9 M2 m0 d& h/ U9 e% T/ u8 p
  M" R* a$ S2 K
) Z* U8 c& y/ q5 i. P8 J再切成小丁# K- B0 H, X+ Q5 ]" J
, a+ s# |  H" Q2 E9 J, d+ N
& \+ f2 i# `' v- w# P
9 Y$ `# `; \, B/ D5 M
这是上午买的米酒,好香浓的' @% ?. a) Q/ |

0 H& g: F  A) {
! {4 W; Z0 J: r* Q, f+ Y6 W: K( C' a  x; N' d; m2 G) w
: h' d8 }( p8 t2 j
黄瓜切丁,为了配色,其实青豆好些,米酒,水淀粉,
4 p% c% D% \5 e7 W8 g" W6 z( Y( c" x  S' A- E8 m
" x+ O' x5 J$ w) B1 C% M7 h5 I
3 f8 t0 O6 Q* X$ I

4 x' ~, u+ ^  o, _: t
3 [9 U" B1 ~1 l( a
* V3 T1 W5 ]4 w  V$ B* ~1 }水开后倒入红薯丁
; W$ v" t; ~9 x0 s( ?! z( x

. b4 ?; t8 c, L
9 A6 ?, T* C( {5 Y. T
2 w: N. _4 U4 b. l8 e煮的发黄了,倒入黄瓜丁
( @* L) p8 }3 z% O0 S+ Z! e
: E% W/ Z. |: l* F6 O' K' W2 r% T

" P# w4 h$ K. s8 b1 L, i, {- \1 V( p& y# v& X6 }, n3 _4 u
4 D4 u' K% N" n' D  v: @$ Z; d
倒入米酒1 O2 ^5 d5 B( H
. `/ _- \/ G2 q
/ G2 p* m. y5 k6 g1 w

" \. U0 r+ P" w9 T4 J
0 Z. D! o* Q$ W  @7 `( g2 x
. Y5 F) T. d% U8 v  u9 G. v. Q6 C, s% m$ u# Y6 {. n
倒入水淀粉,
7 _- U6 E( ?% K2 \% H& k9 ?  |2 D3 F

" m3 q* r  W: F
6 R& D4 |; ~  o3 e1 K2 w. `. O6 v

7 O, U! l# l0 ^$ j+ X/ J* S2 v3 E( l  P6 O2 w% r3 O
9 c' ^+ r9 G) S
加点糖就可以出锅了3 Y% D9 J/ F  T" n& o

" C1 t4 w* d, X7 ^. @9 @  u% @$ u' y' t) z0 ?

+ y' [( O/ k3 w# z; z
$ K# o' k' Z0 W) B3 _( {' m; `, P8 p
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:36 编辑 ]

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昨天爱斐妈来我家时做的烙面皮,昨天没做完的,今天又做了,3 K. u4 H# z4 f
7 T5 \% ]; Z' o* w& u+ Z

% v5 k) b/ A, @4 ^, ^; }6 @* s( _/ {
; n# M  [- x8 a2 }* S) C% F
6 z4 [9 G' z3 l& Q3 q: ?! x! s$ z: |
2 u) y( g9 r; {. T% p- t' }+ P3 _
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:37 编辑 ]

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白水毛豆,原味的,我喜欢
4 Q# D0 M$ [2 r% a* P# B$ c2 L! i& M. K8 y- f' Y5 O: V

# J, e/ a* P: o; c- p1 t, G$ ~4 a0 Y: d

7 k. p* Q: r+ q+ j$ K3 d- ^; s$ w# j' T
, S% o. _' c2 a) f0 d, f1 i& A9 q6 c6 t( T/ j9 t
香甜的蒸红薯
3 Q/ C1 f' R2 |3 w7 ~$ y9 c
$ t) X2 M3 q1 S* X' c  C; }. f
" e8 M  w0 H4 j+ ?6 q
: R8 j+ J; [. r! c- L8 {/ n  e[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:38 编辑 ]

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一定不要着急哈,
# d+ t6 k- U- C6 F9 J$ m3 h
$ w% k. |9 M6 G9 @+ w4 B: M我边上网边准备材料的9 ?: e, d$ o4 p0 c6 v
& W) I6 k# U2 g5 l
其实很简单的
懒人不做饭

小学毕业

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未央区
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未央区

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吊胃口
安安妈

上高中

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可不是么
) _* ~0 M! c3 P& G) n吊胃口啊
宝宝丫丫

初中毕业

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2008-02-11 
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新城区
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新城区

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全被凉皮占了

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碑林区
街道:
张家村街道

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等待

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2007-03-30 
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新城区
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新城区

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:wanwan59: 我想吃: M( y- l7 q+ {! k' {* y2 M+ s: E

, \7 A0 l1 f, f2 h3 N& G% x:wanwan76: 我的偶像
# A) F8 W) n0 f& q( M; ^( @
' |1 ?' e6 E# ^& Q. J: A:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-5 18:33 发表
9 t  d6 n2 _. Q9 n& c, E:wanwan59: 我想吃
3 ~6 x2 o! o$ |! e6 k- e
% d) A0 X6 k: c! ?# n$ i* ]:wanwan76: 我的偶像
' f! Z5 i9 R# W, o9 v1 O) [  Z1 ?/ x& t: S7 m% |$ o
:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

9 W$ R* s/ V5 G" f# M* G
9 y/ M' }/ Z8 R  C2 k# v0 k+ D1 s7 A
那你还敢让他看,快把电脑关了吧
依果妈妈

大学毕业

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帮顶
安安妈

上高中

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真是实力派偶像啊
水草花心

初中毕业

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韩森寨街道

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厉害呀,天天变花样。
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~~~~~~~~~凉皮家-----之杂粮晚餐~~~有奶香薯蓉包~~~~~臊子夹馍~~ ...
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