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~~~~~凉皮家------之立秋滋补汤~~~~~~~~鸡汤泡馍~~~ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!  Z4 a+ y* b$ s9 V$ D- s

  D. S0 _6 {" X, R带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,* m, ]; @& K8 t, u
7 k& i% X, `8 y) F/ G! d
随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,/ ~( l/ m. M( E6 ?2 ]
6 Z; F# P1 G. s
爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,5 f/ m% m1 {! O- c+ q. d9 Z

2 e7 B6 Y; x; i' W: L6 Z  [爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,
8 E/ `; ~& Y1 `+ V, T
% d- p; Q# S+ E. l1 ]我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!/ a8 W8 W! \: U6 {! `4 m

7 T% h; \. a% ]' Y$ G5 M) Y3 [- |! R5 V% K, H5 ?
6 k5 a4 u! b3 U5 t- q4 a" ]$ E+ M

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是甘肃产的药材,
0 h6 y$ C7 h$ h8 Y. o3 @1 H$ ]' `- Z+ H# K

& |3 a( u& x3 P+ J* ]& h% C) D
7 a$ I" [5 l6 O+ ?
9 w- V, F# x* g
% r8 W6 d5 l! U. q! R  ], p6 v2 L$ Z  S# @' W6 ]; N4 G  i% S
修长的党参,脆脆的当归; s" U& x. _" [' U% ~

: r# z" o& N4 E0 S6 a
! V- a7 h4 J! B/ r# F$ B" l' b
+ g$ j2 K* k( |1 k( g1 |( r9 g9 D' c! g% o# n: _: ^9 m
, ]7 S, i- X+ A4 A0 l$ p/ W
自家产的半斤重的鸡两只
! b% j. T! K# M
; U( q/ }- V( B7 S/ P: h" s+ W" z: g
# R3 |5 C% D! d5 f* {

7 a- t: u, J! `* E% w) Q2 e" |! z$ l# z6 u# M+ j. `  D
6 y4 c# Q/ c3 ?1 I+ m0 G- p
西瓜皮0 o' a* v' I( {- a4 m1 w6 i
- y, R% C9 K+ w: ]1 N

0 _, F) o- a1 n" P# T5 _. y8 K+ v+ j+ U7 r
, R2 @  @3 m3 n7 O

6 b( Q2 q& r5 Q1 ~; M鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,- \: q) y3 z! X3 O3 N; i2 P& Z

. X, o$ @* y- c( |$ K
- E/ h$ I+ o+ s' x1 m0 U
3 C2 O4 {5 |4 ^+ O2 ^再炖15分就自然解压
% C, ]4 T1 Q8 g5 q" r2 y. l
& j' [  s( b+ w& D7 t, X1 M, I
6 i/ B2 w) D& a  i# o; @8 B6 g$ [8 p4 _
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,9 X8 B- Q& P) ]3 j

+ e6 Z) J5 n! m$ m, t( I就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,3 f% `9 V* u8 P  j4 P

+ }. \5 X+ H) t5 p2 q& w9 B% e$ J: ?9 S3 {' X! [# f- I  g5 u

$ v, R! k2 y7 H) _5 x; ^- e$ m) T; R9 _, a. \- i7 i% @0 w

; B5 K( L# {4 `( d+ ~# P9 ]
+ g/ S; P! W  J( P; R7 t( o
% o- \: K0 D" D  Y6 X; _4 j- c! D/ ~
不会包呀,好难看,
2 r2 ~  ?4 ?" h) f; [; U; @* A; t3 ?& F* ^& ?! Q& m
: q9 V% n; s" k8 t( y
( N1 ^0 C# T4 T. p7 ~
* d" Q- H$ L2 U; G( q) ^

, R, a3 O2 J/ g9 a+ F& T鸡汤煮的,! ]5 t+ m) g* T- x

4 z5 f! G2 Q* `, D5 Z2 q7 l. N- D+ E3 E0 Z

& J, ?7 L! o4 t; ?
2 U9 i$ H; w" N% }  \[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛里烙的烫面馍,
9 ]9 J. b# M/ d$ r. ?/ L- P1 o, j
3 g  m: h' d  u. }
" W) y" E7 I4 @  _% ?, u4 J9 e
" G2 @2 Z2 A$ u& j% L$ T6 x1 @% O6 W; @7 i: C, K
切碎,
& I0 ~3 }- m# t4 j& _9 y4 Z# S8 ~# t6 _6 M

, }4 H8 I7 j  c4 x& \/ k1 b0 ]& h" ?! N# ]

; L- q$ d7 T8 r3 n6 v
6 m) C  b) f3 j) g0 [# p! \放入碗底,, k8 e' x; j) F& d: [8 j
' N2 z. y0 I: s" \
9 ]8 n$ x+ ~3 D3 B$ I) C

% w% V) x. F# l$ s8 O
% j  q* {8 p# T- M" W( o
: S% ^4 }9 d; V' |2 \7 a% @1 I$ O) T7 ~% S: U/ P1 {4 H
再入上泡好的粉丝,1 B/ Z' \3 n; G+ S$ v; @5 {

0 t. N: }# d' [. ?5 \3 L/ Z7 N' y4 U1 U0 W4 R

4 |* b9 W" f4 n  p) u( i+ L, x9 }; G8 c8 o6 g$ ^- B
浇上鸡汤,调味,' e  R' j3 d2 \" v

. Q- v& S* i; K0 T& Q6 Z& T: u, U& V& P& n5 D, H! y, W

, t# ]: g0 f' D* f# G* I2 h8 t+ P3 D: {7 h

$ V  N( m* e3 v! K" Q6 q
& Z1 ^6 b$ ]  h: _7 Z2 r! F5 a+ g* ]; }

9 E9 F# n- s1 H/ w9 Q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子切片,撒上盐,* b5 R* }" D4 t, c. T

* E1 ]( K! z+ E" n/ ]# @' v6 w! G+ O% @8 x$ n, b
3 b9 k/ w2 s4 M+ S

4 T5 ~7 |" A5 f: y% \2 S- ^
( c# J& ?( D+ I: y4 g  q5 {再撒点十三香,腌20分钟挤掉水
8 R. b  u* o; y# y. o9 K
, H) d1 }% Q/ w" E) k! P) {
/ K+ W2 ?4 z" V0 n" W# `" ?' ]( B2 ~( E
! _$ F+ M" R  j$ ?% P
  z* s  [% m2 B9 `! [
面粉,淀粉,泡打粉打成面糊3 H# e0 l4 ]% e# G6 L

, Z$ ~) q6 T1 i+ h. a" V5 `7 t2 }  d8 W+ Q: j& {, E

6 d: q+ D  j' l1 Z* d- S$ E' a/ h- }$ s5 {5 Z" @4 Z

1 h6 k2 d% v& N  q7 q# ^3 _3 R
: b7 u, O9 Q' ^9 w& @  x1 T. D
! \. C7 U" ^+ R% z6 A7 r& o
* S8 L* `; M3 E! X4 U7 f) ?& E8 j
, @* l1 ^( A+ z; a1 [1 J
茄子沾好面糊,
4 m& i1 {/ n+ z5 o) G/ R0 ^* S, b. I$ s$ L0 Y% Z( S7 p
% w# w% H- ?4 `! p1 q0 j: o
3 f6 {! ]  |5 \

& d3 o% |7 `/ \& y9 X放入电饼铛里,/ J1 b2 k, a* s6 o/ H
6 J1 y) M1 L7 M& G) }( ?

9 t3 t% y6 k5 x
# I8 O% L" u# H
- ?4 j3 G1 a; ^' n+ Q7 h/ ^% H9 S1 J5 ?0 h  f

" X; g; c$ x* i+ V2 c& ~+ I好了出锅- A( s. h% H( d4 }
8 d: h( T4 f. {! b* ]5 i6 o

8 d5 Q% I( A" e" U
& ^8 B. n8 j$ }$ j, H$ Z$ a/ d0 T* x
" {6 H4 U5 N4 a1 s7 [
9 x+ ]! E+ }- r/ a- U9 C, P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]
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薄荷心情
安安妈

上高中

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6#
发表于 2009-8-7 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给我来一碗吃吃
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mmxi521

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发表于 2009-8-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表
9 m0 M, D+ f% |8 Z. c2 [给我来一碗吃吃
:wanwan49:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 香
4 w- H" z: b% `4 [7 p1 k" C+ ^4 N3 b! Y2 q8 P5 A, @
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表
2 D2 ]6 v! B. E: |# P7 ?:wanwan59: 香/ h3 T4 A! x, r9 w1 d. x9 m# F
+ R; H; C! ~: j
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

- S% g% n. W, i& ?
8 k6 g5 [0 I% l
& n8 M. r+ v# i) C我用的是温水
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玫子
小左

大学毕业

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发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
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裕棠妈妈

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11#
发表于 2009-8-7 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 多谢了。学习了！
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表
% B, h1 @) M2 s% N4 s5 e* c: M哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

# N, D7 O. V" ?! ]# C/ ^( f  Q8 L' w% F

8 _5 Z/ R8 P6 D不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药
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红豆冰山

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发表于 2009-8-7 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:
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小兔乖乖
小兔乖乖

上小学

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发表于 2009-8-7 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表 & U/ w5 ^3 \9 [, u1 @$ [- @
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
, |. N; F" L% a4 n5 D2 g; d6 [. ?% K

) S" X4 x- r0 [8 ?好日子啊！看来已经跨越小康了！
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超儿妈

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发表于 2009-8-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表
6 o$ S* n  Z/ W" {6 U下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
5 n# [# z6 P* j% n( {
/ c! h9 h0 ]. G  u1 W
下辈子我不打算结婚了,嘻嘻
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笑笑

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发表于 2009-8-7 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好好吃哦
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蕊蕊妈

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19#
发表于 2009-8-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又用好吃的诱惑我们啊
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我不是厨子
懒人不做饭

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发表于 2009-8-7 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿:wanwan59:
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