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~~~~~凉皮家------之立秋滋补汤~~~~~~~~鸡汤泡馍~~~ ...

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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!
2 V/ M6 G. D+ S- g
6 b- d" \6 E- o+ V( Q+ r  C带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,6 }! P9 [. k# A4 B" f: V/ m0 ]( S
) E3 D6 `# f8 `# p4 j
随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,! E/ Z! k8 e' r& [8 w

, n. \  i' d/ A  ^爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,* i: ^) e. k! [0 n1 c/ w0 B

, C0 R( c, x. s: q4 u5 Z* V爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,; v  Z; l1 Y& F  K8 w

2 @( |! Y( {/ j$ B我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!
) p& Z8 J5 D" U$ a8 B" h
2 p/ _5 @! |& J' [/ v+ S" W; @- s- Y% u5 W1 c8 {: y8 y; K

) C) b( g8 a( i) W
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是甘肃产的药材,
% L, N* H( N5 I5 h9 ?
$ v! ?! P8 i$ y3 }* u/ N, Q. Y9 C9 D1 k
, x0 _/ J/ O% d- l

! Z. E" k% A* n9 s" \8 D
! o' p" r. s" q: C  S' h
$ Z; e: R( `) o, V* d1 o' y2 c修长的党参,脆脆的当归( q. D! {$ @3 H4 [+ ^
) N) b# C- R5 R* v: t9 A

# n  F* L) z; y6 v3 `0 {
6 W9 D9 f# D- l$ E
4 D& e/ D. D; c' F% X, g$ @4 \1 l3 ^6 w- F' d4 a- n
自家产的半斤重的鸡两只; Z$ M) ~  w4 M
0 C2 P6 O& C/ P' {& B* U
  L8 E3 Z0 U/ z7 I( J( h

; K1 N$ a" O3 o! w1 }! \
# z% d9 X0 @2 f! ?8 o& [
$ c1 Z) g& k9 q3 z- m
2 x% @$ Q& Q6 I$ g( C西瓜皮* E7 N" L6 L; H/ B( b
8 C2 |/ ~8 F; l, B) v5 h4 ]+ K  o

0 J+ U4 M  j* c% d! J
+ {! M/ l$ e& h  h* x% d1 X0 k8 S, p+ N  H3 g
6 D" M0 z% W6 O- ?2 X
鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,) l, A( e+ }* w5 s% M) s# m$ H7 i* B
; w' Q, c  M1 i# ?, N# Y0 `

$ Z7 ~2 K2 e6 |; n# g' z
; [8 u1 L" B- q! h& I: I再炖15分就自然解压
) @* Z' c0 o7 \8 P& I& ]2 p9 P
+ M0 P. c0 T, O) ~6 o5 }" d' Y  b" S! z, Y

8 Q; g7 H0 M! s7 s( @5 w1 {[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,
7 {- X+ }7 `+ [6 H9 j! X2 _
/ `4 {: C# S5 @就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,
  F! s+ a6 f/ q3 i7 k; K  A) O* B2 c& {0 B" u+ B  p* N

8 n6 |- [+ u6 H# V8 e
/ K, v! N7 d6 C9 b  @6 g/ I6 G6 H1 c3 p0 x8 v8 @( k) K) i
, A3 T' A/ r* W- m

* f& G6 j& S% n3 \: B, N! {1 W" I6 }7 C2 @: ]7 p/ Z, {+ t. |
0 O+ P# T" B! x# I& A8 U" m
不会包呀,好难看,
( _& b/ ?, o) h* N
  D  ]  W5 e7 W: w+ h% x2 l
& h8 s5 D& {! _+ I* _! I  y* D2 {' x0 N1 x) ~( }1 E% u2 ?/ L

3 b; k/ z" R. u. D5 B# R+ b% Q( w. K' {7 t+ R
鸡汤煮的,& }; ?2 a, c% P/ l- \

  ]- E& {$ T0 R+ a0 Y1 d, z) E% h
% l0 v1 l7 u: w" W. v! B
. g4 `1 F, n4 x- `6 [& P
8 B; i1 d# \% |) I5 O6 T! W[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛里烙的烫面馍,% |; D' D6 [6 r2 M% o

, b; X/ t) K$ D3 j" F0 `
. V- |/ i) `) z7 @: ]
6 k- }  g" l. s, s$ Z8 ^
* M7 l: i4 A2 N$ [! B切碎,
% D$ V; ]9 f( r5 ?8 a1 v- m8 w- |' \2 v

, c# f" k! f0 F* K  O( b1 S$ ~0 @7 I' k. @
1 j0 S! E' e. {; F! [2 o9 w; H

* Q1 I9 w) p" m! Q放入碗底,
, W1 V9 E& N. r+ |* z5 P* ~9 i
1 \; Q6 ~7 z2 n; @  N3 u0 y) A+ a3 m% V3 W) A' O6 `8 p

: n- m: W" w* F3 ?& W3 g, o9 B* T: R. Y: V
) J% J' L" q0 j1 \5 U0 p

6 `  g- ~  F, ^8 Q  k: x再入上泡好的粉丝,
& n- }3 u+ V) d( u6 K4 |. i2 L( V) n2 |

; D8 G1 Z: Y) F; L. p, n- ~4 n4 y$ t3 a* ^7 n- r' C! h

! E" ^" y. u4 g$ @浇上鸡汤,调味,
0 R2 i& p, k8 ]; u& l$ s" w( O; p' p  q: p: Z# o3 A1 ]7 Y3 L
9 ?. {5 c' ?( N) k/ t' D" w
6 C2 U4 m' `8 [
$ l' B& z$ m. \

. \$ M" k: B" n1 w
0 d2 F, {7 ]* z5 w. K/ G: A) C. w- O2 m# g2 R' i0 E( x

- U: i5 P5 k, a: n/ |- Z/ G[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子切片,撒上盐,
* ]- n  V" X' Q& s/ C; ^$ r4 o5 v1 f8 d. o6 B

, `' f6 a5 U$ c
% O1 d/ |( ^( V' |  X$ ?6 u! Q$ S0 H) L

+ s0 y+ z/ m3 R( W/ A再撒点十三香,腌20分钟挤掉水
( a7 O. ]6 m; W- @8 f. Y/ i  q, ~, P0 v: u9 v

% r/ R$ h* g! F( t3 f; ]) L, x
. M& i0 b- G0 P" G2 O; \5 G# B5 z6 `. g& K! V# I( t5 }

6 t8 B- U. T& E2 L' j! m面粉,淀粉,泡打粉打成面糊' D: v- ^8 x; q0 [+ r( }0 m0 v7 [
* {; b/ a! X/ O  |8 X' r2 o$ N. r
; L# K) ?" I7 w

; u( Y# p; r+ Y( p' K
7 t: Y2 s4 B7 u$ d/ B
1 J2 f1 o7 K. O6 [* Y, a9 A" \
3 }+ U. G9 K* G8 Z! K' y4 C" Y6 d5 ^0 h1 A

$ y# ^( @* Q6 R* i! _7 z+ \0 j# B% L2 O2 M' \4 l: {

/ }6 {( A: `$ [茄子沾好面糊,1 u0 b2 J+ _6 Y7 r1 \. t* A) G

' s3 W* z4 E, @7 B" P+ Q: j8 ]! i  Z2 u) ~0 n8 L/ k
9 L5 b( e4 v& Q7 ~* H6 @

, R, ?1 S! C' d; G$ p$ g* p放入电饼铛里,
  D9 S4 y+ z2 d7 _& E7 C7 Z
0 N: a1 ~4 G$ d8 Z' ]& C  n( \: L/ G% v; G: {; u% K

2 \; l6 }4 p- n5 G. w" }! F. u; F: t; e& S

. D  n) L; y! z" B, `/ K% G4 u+ e7 D" l9 G9 j8 R+ i; i
好了出锅& n, d/ P* \! Z% s* r2 |, v- ]- o

& [2 I- t* k7 D% C4 [$ h
$ r% x/ a/ w! E' F5 }
& q1 G1 g$ g: {' l. G; y- f; s0 v3 X3 e' ~1 E8 M

/ T4 Q6 Y' P9 S9 E! _" q- \[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]
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薄荷心情
安安妈

上高中

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发表于 2009-8-7 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给我来一碗吃吃
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mmxi521

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发表于 2009-8-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表
/ r0 R( W8 f" A. q给我来一碗吃吃
:wanwan49:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 香
8 D6 x' y  O# Q9 S7 H. g8 _2 n2 d& i% f
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表
+ ^6 P6 {; y$ ?:wanwan59: 香4 c+ m7 i8 N8 N- B+ E6 M

- L/ e5 e' h1 J! w- b! j:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

2 l: g! b$ w1 `4 U8 Z, v3 Y" Z1 C& E5 N5 m

% I$ ]2 m* N0 f# R5 o% h我用的是温水
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玫子
小左

大学毕业

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发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
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裕棠妈妈

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11#
发表于 2009-8-7 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 多谢了。学习了！
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西安凉皮

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12#
发表于 2009-8-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表
8 K6 t, K) T# u% x; v* N5 `+ Z哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

1 C  s- G  M" }* S; u
+ T& V1 q: n/ Z5 A+ L$ d. D; x- E4 X- \* U4 s
不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药
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红豆冰山

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发表于 2009-8-7 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:
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小兔乖乖
小兔乖乖

上小学

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发表于 2009-8-7 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表
* \7 o! J8 D! n% w/ Q4 S% Y$ v凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

# \0 y3 L  g. e% D2 W& ]% @+ h* }/ x
好日子啊！看来已经跨越小康了！
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超儿妈

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发表于 2009-8-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
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西安凉皮

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17#
发表于 2009-8-7 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表 - o+ ~3 F4 k* a7 I$ x8 L7 K5 H6 M0 E+ H
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
: s' ^: n# t4 K( g1 J# `0 |

, v+ G* s: N* Z0 W2 B& k下辈子我不打算结婚了,嘻嘻
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笑笑

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18#
发表于 2009-8-7 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好好吃哦
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蕊蕊妈

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19#
发表于 2009-8-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又用好吃的诱惑我们啊
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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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20#
发表于 2009-8-7 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿:wanwan59:
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