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~~~~~凉皮家------之立秋滋补汤~~~~~~~~鸡汤泡馍~~~ ...

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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!
! o' A* W* k( R1 L" x
' o/ Q) c8 r. [带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,# w% ]1 B- H" Y6 v4 V

# i! H3 U9 E/ O# x2 _随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,
$ j! ]! p- S4 O6 ^$ a
, \7 o* K/ w" _' ]0 Q$ {7 f爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,
$ T1 Y9 h# ^# V; }0 ], v
6 s* b. V. ~, F& x: @+ `9 R. I' J爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,
1 `/ f9 t. _3 E8 W! C" F0 L& z) M8 ~0 n) ?( ^( v: v! b
我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!
# r9 t) _% N! j: ^5 k
! g; A; e$ e4 F0 X4 G2 N- I, u- D( w& f! X
1 j0 c, a+ V, g* V2 k1 M

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是甘肃产的药材,
* X# X1 J. k- F: `* ^% ^! j8 \: L: ~2 a- Y3 {7 Z9 j

: _" p9 _. }3 [6 b( e# i7 s6 i6 q6 T' N0 _7 U. @

8 \+ j+ {3 Q. k) m+ x% e& j4 S" q8 Q/ t$ X
/ c! l0 J, z) L6 O- O1 D
修长的党参,脆脆的当归
% D1 B5 U; X+ U& w6 }6 u. L) G
9 [! x$ V& l. \$ W) `0 i4 m, g
  D$ r& \! ^6 F! a- o6 ~
1 Q+ _8 P6 [" N4 t  J/ ^
5 m) l- N$ T" H% x
+ {, M& @" N8 V6 d+ E, L9 d自家产的半斤重的鸡两只
3 e, e* j/ Y. r. o$ d; x/ p: G3 U4 l& D; P, q) e8 w, Q
; ]! b  y3 }3 s" p5 t& g
" l4 W& C/ I; j: k, J: e

7 _/ L; ~7 W) \) l# k7 F* T
3 l6 ~$ T  i, V; F7 f; Z3 S- K7 H/ q$ P% Z) p
西瓜皮
# `! ]. b/ Z3 U
2 ^: A9 A* q& [: D3 ~* Z# b
5 \4 @) t) f  m: a% }+ \
. i4 g3 y2 T/ W& o' I$ l9 O; O
# ]# j0 ^; n" c3 i5 z) X, Q; h5 l- x; r, ^  ]: d9 Q" ?
鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,2 y4 n# `0 o1 T' s" ~$ F* p! C& d
* W# J9 Z& p5 b  l! G

: Q& m- n0 p0 C' r
2 X9 u$ Y! G3 T再炖15分就自然解压4 y4 H# N: ?% b' E8 w7 O0 c/ I! A2 e
/ K( M+ R! ?; t% k; b

+ r" l3 @9 n$ J# A
2 p6 ^8 D0 ^2 g( Z) S, z0 t* }[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,
0 s1 k8 x7 j$ o3 k, g& b6 M
2 Z$ b$ s, p# b* C' R, Y就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,
; v3 I) ~5 z% W4 a- d% {" g( w8 W: a: {" n
6 ^0 ^/ r* O$ }9 n, B
) P9 @, W) P' [0 K% Y# c' F

* F! X& q6 u6 V) x* ^, i. [9 C
) L: U" G# i4 }  _
, r7 X" z0 ^' [) r7 o! d
0 d9 ]0 a% l/ K! n* N
# @/ E' t" ?: O/ _6 V不会包呀,好难看,. \( M: p; i; b! }) u1 q
7 Z9 |; X3 T1 [( Z% N
, @+ a% }& ~5 h

! O% O8 P% X) H) {" A, b
, ?8 @1 k, a' T  w# E! \5 Y
5 g8 x8 v3 w, G: J鸡汤煮的,
! k3 L3 q8 T" A0 r1 z% }" x9 P1 q/ p. R
! V0 l" U* ~$ [9 E
$ }' k9 K( s* C' B/ C8 u' @; j) F# J5 r( [1 T
% ^& B9 }' Q: m5 v
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛里烙的烫面馍,
9 B& f4 F' b; R7 W
3 g8 `4 H. }# R# r7 I% h7 v- i4 D5 X/ X: _! x

! N2 \0 z& d; o7 X/ Z8 j
1 Y4 C0 ]  i2 h- I+ {# X6 i& A* [切碎,- N/ |) Y; ~# a6 t7 x% _. W4 a
/ @7 l1 P4 Y( C

6 Z, ~9 O  _. p/ Z; _
& K5 `5 n1 Q3 z- j
0 Q: B' m9 |5 B$ N. I" `! [0 N; q) y* c- A9 ^9 y0 w+ g
放入碗底,
' c: o9 }: t# n6 O; t4 M0 u0 g1 t: V( Z- s9 {4 S2 h

& c# q6 z; @+ |3 o& }8 k
; @; y, Q8 a* x. c8 _7 D
5 T7 x  s5 p5 p9 y8 H. e8 U4 u8 X) Q( L* u! e
. }3 p! ~. n7 P0 b
再入上泡好的粉丝,
* C6 `: ?3 P: c: M3 n* w
( q3 ?+ e( d) q" H7 u- z0 @2 E
/ a" J: A- {* O0 Y( s4 A  s: Z$ O# B3 c

, o$ p5 G4 A, g' J" v5 N* W6 p浇上鸡汤,调味,
' k6 i/ v- ?* k1 P" k, h6 [! e! a! T
' I4 A# H9 L, X' P  l" ?2 s
7 Y- P, t5 E3 f5 g
$ W5 b/ k4 u: P

- I/ ~2 [9 Q0 e. B  N9 o
0 \* J9 D9 @8 ]* t. W
# |+ r8 q2 p2 J% I
, T3 T4 n* D+ Q0 }1 m! A$ ?1 m( S: z; N[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子切片,撒上盐,9 g6 h# ?) _1 k5 F) e* q

; g  S2 M2 H* K  d" Y$ j/ `
+ @- a8 }3 t0 J8 c4 b; \" c# c2 t4 z6 u2 x$ \+ D% X

$ S5 E5 f( E8 v4 C) N" d
; S8 i0 }- h& E, Y& ?) p+ A6 B9 w8 a再撒点十三香,腌20分钟挤掉水/ @. @, t% A2 t5 w* L

& D8 e; X1 P% M( Y
* f3 Z, |5 T, d2 D- f# @0 `: r! A
9 q, x9 r8 s+ g' k3 v
+ N) \$ Z: o; r" `( r- `8 J7 \5 \5 x" x" W9 ^0 e
面粉,淀粉,泡打粉打成面糊
. m5 Z% l) s- r, q% Q0 ?! L8 i; C! k# c

' p' V- R* {- {/ X5 F1 Y6 ^0 \5 `7 t& {4 C( n/ ^! x

) h6 y( e% n# I' b3 k) {  E# E6 l
2 e! J+ G+ ?: U' s: a( r0 P: m  Q$ k- C4 _+ f' Q' _

( K; K# M8 i. |% Y; k$ a3 i2 D8 ~% g! Q; H# A, F- X* e

0 ^/ V9 }- }  f5 c% B! b
' h& a) k) Q; N- v1 [# y9 ]茄子沾好面糊,+ ?7 t* w* ~3 U6 A( |8 w. G, i

- k- L1 y1 q& o
1 ]9 @! l; H7 h! `- z4 |+ |2 @: |. j; Q
8 M; u, J/ }9 Y' R
放入电饼铛里,/ p  k0 T7 W( R4 C0 z  y. L
, `# ^- y; W6 _8 l

) L' I  v: n' V. `# V  L/ Z. y# K6 ?! m! j! K; ]
/ Z8 Z+ C" K3 j* `8 U

9 }/ f# p/ f+ u4 e5 F$ i" W
) X, h& _; h, D/ L好了出锅
9 W& k5 b, m  G* T" k( d5 Q: a, X: j

6 t5 Y. f; @# i. _7 @( {. f5 d- y# O
/ l2 M/ B; a/ e5 s$ W: v& X7 b

. ]* C3 z. h- x+ v6 p  {[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]
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薄荷心情
安安妈

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6#
发表于 2009-8-7 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给我来一碗吃吃
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mmxi521

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发表于 2009-8-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表 5 C2 q& H9 v" c) ^, f: A8 F
给我来一碗吃吃
:wanwan49:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 香1 Q4 \+ Q: s: c& L

* R# D$ }% }7 e: e:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表 9 o  h$ w+ y) R7 ~( h' w' a
:wanwan59: 香
3 w$ Y; D: i5 N4 m, y1 @- b1 ]0 d, E$ P" D7 T4 }
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

0 p6 m0 n4 v0 a7 f9 @- k- i
% q1 i+ ~5 y# N- v2 u* y9 X
. H+ }/ t  x+ R! R1 V' v) N2 S; B我用的是温水
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玫子
小左

大学毕业

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10#
发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
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裕棠妈妈

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11#
发表于 2009-8-7 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 多谢了。学习了！
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表 / x! Z; i3 ^: C5 p. C9 i4 S
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
) i7 P% v. y! T% R, Y2 K. |. V
3 Q6 o- y3 ^7 l/ A

( @% x) p' P* Z1 d不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药
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红豆冰山

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发表于 2009-8-7 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:
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小兔乖乖
小兔乖乖

上小学

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发表于 2009-8-7 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表 $ ]9 q+ j" L9 @
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

* L: X" n  `  W+ K4 S( h3 O* y$ s: z7 }: N2 a8 f: P
好日子啊！看来已经跨越小康了！
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超儿妈

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发表于 2009-8-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
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西安凉皮

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17#
发表于 2009-8-7 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表 5 z. |9 d; |* Z" E7 q( ~
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

& @* s0 P, ?# E4 |' w/ K- T3 h( d
; ~& _8 ]# Z: l4 G& I+ T$ g下辈子我不打算结婚了,嘻嘻
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笑笑

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发表于 2009-8-7 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好好吃哦
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蕊蕊妈

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19#
发表于 2009-8-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又用好吃的诱惑我们啊
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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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发表于 2009-8-7 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿:wanwan59:
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