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~~~~~凉皮家------之立秋滋补汤~~~~~~~~鸡汤泡馍~~~ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!( q9 c3 Y; Z$ V- G' |' V
1 z, }9 k, z$ d( N# c- O7 t& B# G
带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,
8 c  C$ f) X! w/ k; j4 [" I4 U& `
/ U: d% F, \- p) c+ `& M随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,
# T' o8 c* x* j# ^3 g* t/ L* p
6 J8 o5 t  V$ q, k: h7 _爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,2 `, N8 N" U# g  p
/ ^3 {! h0 w) G" g% G/ d+ ~
爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,
6 R" h; r) `/ ~; X0 Z( f1 x& o
我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!7 m6 A% J5 R/ u
' ^4 K( N- {  A, T1 ~' R: A6 N
7 `1 E8 i% x5 d- ^. b
+ C  E" ^  F5 {" ^4 j$ A( B: T

收藏0 支持0 反对0
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是甘肃产的药材,
* b& R+ @9 L0 G1 E( B- B
% R0 g  `8 i6 a3 @% w7 c- E
4 V* v( H9 Q7 O; }8 B# z  M4 r/ }  ^. [% z
! D2 @6 t( I4 R, o6 I& O3 p% O9 H! b

# b, @$ b; m% {9 W) y1 z/ m
) R- {3 M7 J: U( Z. C( [修长的党参,脆脆的当归% }! ~1 C) F; K+ q! B! ~' j! ]0 ^
, S6 k% m, I$ V6 V

* E, s% C3 O) w' R1 v) H4 K& l3 p  N) i: W% Y' ?

1 _) F0 ~6 o" u/ x4 ^% D' H+ t7 w  c0 `- q
自家产的半斤重的鸡两只
) B  J) B$ H3 E; l3 B6 t
* F. `" C* Z$ g+ W& x- t4 j, T1 `1 \: b; K1 W* ]+ ~3 G

6 d0 z4 [; F2 s0 K4 X  T9 [$ u0 G$ h* K, W& x

. \6 Q/ E, n% \8 J6 k$ j9 n8 o3 X; D$ O/ E
西瓜皮- x2 w6 u( }# t; q

2 d6 c/ V# G% @) P& c  l! P# W
3 R2 S0 {8 ]9 A/ @$ Q
$ g0 _$ I' T5 N9 i9 x, h  J
' J: k, N- [5 k2 X6 c& ~/ K
, Z/ S5 M! n0 D8 _鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,
( _# l6 N$ a- S3 m6 w: L8 `9 s! b; u
5 K2 m6 i; T8 Z, S& w
( h3 V6 o* W' P( A: t0 \0 q
再炖15分就自然解压
% r8 ^1 n% p" ^7 Z* b# {) z, l" j# `/ e$ A' t  D5 t

, `! [: X; X' w2 G  P# v% R/ e
6 m6 f0 q2 q6 I' C( u[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,: {0 o' ]8 V/ V' |
; @' P' P% j$ F" p
就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,# g* u1 i3 r* w2 ]8 v+ ^- i+ \

5 F5 D; Q9 \4 ~+ P( S' }
; [- Q4 r7 D* \6 J) h! O8 b4 Y$ C+ ?0 h8 D- Q. Y. S
- y' S& v# `# J4 Z

+ S7 N9 K4 {" x
& }7 ^8 E. j5 d4 Q. ]4 G' I% |+ P# B9 {- ?

; S% d' @$ I, x7 Y不会包呀,好难看,9 D6 H& ?5 V1 i/ u2 N4 s' {  {4 W
7 @7 w$ H( t4 o6 J6 B

: O1 V$ U) {1 _; x. w# @4 @2 D; J& T3 F1 ^& d

$ {% ?2 t: @4 b) z, f2 m$ A1 Q' {
鸡汤煮的,
: A( m* g7 S6 _: R( {: v  F5 V* e2 m8 s

5 ?3 u% r; J9 I8 i1 n$ W
' R9 {" L+ `# B$ d$ g; [/ [* S% F- H; l+ {
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛里烙的烫面馍,* F- E, @; d: _
$ @+ w5 {  X  D& V. x: G/ Z

# M' y' n0 _$ p( [  \1 y- X) D* O$ O9 ^& `& V

" h' _8 Q- J) R. G: ?' r切碎,. a" v3 h2 ?' F  [
+ N8 a6 K: A. J! [) s

0 {6 x# q8 C" i9 r# ?3 \( a/ i% ?; U6 ]9 E! m

$ D5 B  }% F( E. i0 ]6 v8 C
. D4 C/ x, L  r! c放入碗底,
4 u/ N: D8 s& S/ |/ |( O4 Q0 |; v, e* j8 P. a7 x

: Y. K( `1 B, Q  f5 g6 ^) {- V4 t8 g) I) h( l
" q6 ^# r2 G' Z/ Y0 k
2 q+ F9 U4 X, U6 [7 e1 Q2 V
; M3 z4 K! j$ ~9 C6 L
再入上泡好的粉丝,4 x( B5 r1 {5 y5 ^& |) @9 d8 s' c2 l

$ e9 ]( F" o. g' K6 u/ t' w* Q
9 z! ?$ w1 H  `- J) R$ U6 E8 {7 D/ R, E4 z5 ^9 a5 J
- c9 G. @4 x% k/ {/ B6 I
浇上鸡汤,调味,7 \+ k5 `3 Z6 Z/ ~
8 _% @; s) S. V* ^

& F& G5 L" [' {! K3 u8 X3 b/ `; T0 o7 b  d4 r1 |

2 H' I  v3 t  h4 H4 c; X9 z( g6 j3 ]
  `& F' ^: a9 Q6 v- u

, j# e4 Q, ^1 d/ n, z, J
7 s* d$ S1 Z- p[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子切片,撒上盐,5 G- S( A9 r. R. U
1 k$ W3 g$ u6 M1 C
) O" ?% j5 P5 B" l6 `
* w' l6 f7 I& {( h9 }" Q
! H5 T2 a& R" V5 ?" N$ `, k
  ^9 a+ g: ^5 T" `2 D
再撒点十三香,腌20分钟挤掉水
7 K: H1 r6 y5 a* q# O/ a& B: @* Q/ f3 k6 m, Y! @' c7 {7 U
; `/ m1 v5 Q% U8 e$ f/ b9 K

3 X/ |3 x# W8 F& {) {# L6 `- Q6 Y& W( J( S" w! }8 p$ w

& s5 |, [) j' E( B( N# S面粉,淀粉,泡打粉打成面糊
# Q* I0 }1 }$ `) M" V4 I' {4 S; `: M" a: D+ J0 n1 d! H! W0 S
5 k" P2 ?" T8 f. q

$ k' N  ?* n8 F  Z5 P, n) v% D! Y- g: K7 J( p

5 I7 n8 [' d3 B% E6 j; G( ~% |( j; x! d! D8 l

$ ?: k; c2 ?4 ~4 ^# P/ U) Q
$ X, E" H: g  B0 G
4 p, b2 Q( @3 ]8 }1 m
& U4 W% c( L4 B茄子沾好面糊,# j. ?$ y0 M/ E# K9 }

/ \; G6 J- J. h9 }
* N5 F9 K4 n% ~' {
3 r- J: Z  g; m; I" q) u; V* C" K8 D  _4 q1 e6 z
放入电饼铛里,. d3 I4 {/ ?1 y. ^" {
6 [  f2 A3 @3 m5 \3 `6 p
3 B9 d7 G& B6 {

. W- n  ]) n2 X, s3 ?# V+ s& r
- ^! y9 _0 v# Q; q) j$ j0 S- J1 `# M4 G2 Y

! r5 f0 t) q+ p5 @好了出锅
: l5 o. K) ^# L7 n8 l7 {( t. D' O7 e
! ?. L, q6 V; L

( t  N- d+ L9 D3 f  o( r: S1 M/ `, w
2 o  K, s6 }, F7 h; j) t, ^$ {
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]
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薄荷心情
安安妈

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6#
发表于 2009-8-7 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给我来一碗吃吃
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mmxi521

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发表于 2009-8-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表 . N$ \/ v8 j5 o, L
给我来一碗吃吃
:wanwan49:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 香
9 x* w9 X* b- N5 N" `$ `% Q
& ~& X1 m# s, n  F) b:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表
8 n/ R9 P( `7 A( X% ?; m+ V; H* A& c:wanwan59: 香: G. E& {* X/ @9 X, h$ {- g2 x
. f5 f  D+ J* C" u1 q0 n
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

: m' \- N2 U+ p
. Y- B1 z' J4 K8 |5 G: ]7 b1 h; P( }. Z4 ~4 C( N$ D
我用的是温水
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玫子
小左

大学毕业

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10#
发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 多谢了。学习了！
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表 2 c" h' i" I+ H9 T* s
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
9 A( w# {1 e# r5 }

/ o: b, `4 U4 l1 K# c0 _( C0 I* P- x1 }
不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药
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红豆冰山

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2005-02-03 
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发表于 2009-8-7 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:
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小兔乖乖
小兔乖乖

上小学

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发表于 2009-8-7 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表
3 t/ `, P4 Y3 `* ]3 y9 q$ U凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
8 G, e$ A* W/ M1 k$ a! V" Y) {7 H

/ ?2 l8 f& L/ W( e- i好日子啊！看来已经跨越小康了！
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超儿妈

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发表于 2009-8-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
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西安凉皮

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17#
发表于 2009-8-7 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表
3 g8 W7 g* g3 D- R- m下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

( o8 ~7 ^  q2 z. u+ v$ k8 J6 B- _& E* [0 P; ^
下辈子我不打算结婚了,嘻嘻
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笑笑

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发表于 2009-8-7 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好好吃哦
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蕊蕊妈

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19#
发表于 2009-8-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又用好吃的诱惑我们啊
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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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20#
发表于 2009-8-7 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿:wanwan59:
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