~~~~~凉皮家------之立秋滋补汤~~~~~~~~鸡汤泡馍~~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!
2 m) w6 y) C( L3 x% G; n$ Z
带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,
  |9 B, W- h+ [) ]4 d
随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,$ c" w  ]8 g# d3 L- F

爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,
( d* [' |0 ]& P: K2 P8 p0 N
爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,% ^, E& x' m+ D0 U0 Z8 C

我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!* ?/ a7 K% X- [( R" L8 m
) h: i  p: i" T& G
# }; B$ }+ S" |# s5 n9 Q* [

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沙发

发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是甘肃产的药材,/ N- L& m1 @& y$ y1 M

  p* J- A9 c) U* R2 T
0 U1 U  P4 b: ^' }" z( R

修长的党参,脆脆的当归

! i' T& m. k3 D/ y/ q3 m

自家产的半斤重的鸡两只

3 [( f2 \3 I/ y7 R9 {
& `' [. V, o; @+ Q5 f# _  w- L0 y( y

西瓜皮
+ @. q0 p& r- n" W( p+ `

$ }8 k5 t. M) r) r8 K
: @* g8 u4 D' P. j/ R
8 f/ N0 k( S: d0 }: {
鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,
' c9 B) E8 n3 ]/ `/ y
! }, w# M9 o3 q' y$ H  f* I
' T  Z: y3 d, ]
再炖15分就自然解压

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-8-7 18:27 编辑 ]

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板凳

发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,$ [* _& w( D3 K: S* y9 A/ |

就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,
% L( ^2 |4 b1 B0 |" G: S

6 b& ^+ U) U. j: F

3 c. \1 Z7 d6 a. n$ n
; g* ]- @( Z3 `# P+ r" |
- \+ R6 u3 P( o3 r! G% t

不会包呀,好难看,

$ t6 V+ P3 Q! _- n

, u) h. H* c# M1 X/ `
鸡汤煮的,

$ l7 i# G' t: v7 X2 F# v. J
. A9 u- H$ `+ H9 z, |! ]5 K" Y
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-8-7 18:29 编辑 ]

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地板

发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

电饼铛里烙的烫面馍,

' e3 V. p* m+ p/ a  }
切碎,/ m& V: }3 K+ I1 I2 |& b* f. X

# w- v1 F0 e- D) H! i4 H: V

放入碗底,

8 `8 S# {5 F  u) J) i- S& f; `

6 m. K" C  _+ P

再入上泡好的粉丝,

& x; c: i7 _8 I$ N- O$ |4 |7 o
. d4 G. ~0 v7 L

浇上鸡汤,调味,; c, ]. f4 A5 g0 k# a

+ [1 m: P% C2 d. d0 B
5 r- U; T0 h9 V5 w  n3 v+ M

/ g+ |7 e2 w0 j6 l2 l+ \! J  n" C
* u6 j) U* i+ c  f1 i8 F) |& w

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-8-7 18:31 编辑 ]

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5^#

发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子切片,撒上盐,
- i  K, v* o1 Q! x4 S3 ?

8 s5 v8 t" C2 ?4 M
. L- n& N; h2 B
再撒点十三香,腌20分钟挤掉水* I9 U( U' m, [2 C; T' F
& f1 w' T7 H% z7 X6 h# M- s

9 j  s3 t! T/ A& n! N
: _/ Q  I5 y7 M, l+ p8 p# S+ D+ C
6 m* J7 t% x4 L$ N8 E: Y3 A$ O
面粉,淀粉,泡打粉打成面糊" k; l" w, W) E  m* K* t) @

7 e; U3 d, ?! F  O# M+ s

" A7 P  F$ E  f3 u/ q: j

9 h# J; R4 o% N0 m

9 g0 R4 o% S- e; e. L
. w% {& t7 P: q/ ^. ~! ]/ _
茄子沾好面糊,

( h: V7 c7 ~* l; V

) l$ Y% `( I. W8 k3 {
放入电饼铛里,* E6 a( y: S: }, K8 e* I

好了出锅7 s% I% ?1 k9 _% a9 N
% A4 q: n5 Q4 D; A8 f

% P% E3 D1 {" c9 c
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-8-7 18:33 编辑 ]

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安安妈

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发表于 2009-8-7 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给我来一碗吃吃

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发表于 2009-8-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表 & C6 a# u% c3 Y. l( V
给我来一碗吃吃

:wanwan49:

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发表于 2009-8-7 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 香( |' `# T6 `! V

:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

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发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表
, t0 [' q+ W$ k0 ]6 G:wanwan59: 香
6 O- m9 g) n5 e1 C3 Y! m* O
: q3 v5 @* ]$ I; ?: U) D, P7 e:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

* w/ \' |% b5 A- u
% s5 J6 ~+ ]5 l/ f, U) h+ h

我用的是温水

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小左

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10^#

发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

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发表于 2009-8-7 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan61: 多谢了。学习了！

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发表于 2009-8-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由玫子于 2009-8-7 18:24 发表
$ r3 B4 |3 q$ Y* J7 P) U哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

* I r. z$ e8 V; ^& E2 M

不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药

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发表于 2009-8-7 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:

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小兔乖乖

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发表于 2009-8-7 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

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发表于 2009-8-7 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表 ) G7 T5 L' u, o- Z' d
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

E) d! v4 G9 N: T" Z: M u
好日子啊！看来已经跨越小康了！

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发表于 2009-8-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

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发表于 2009-8-7 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表 8 V4 z1 B4 e! H! V& P) d
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

% {, g6 x0 J* |% o: }7 D
8 z1 v0 T2 P, e7 o: R+ ^
下辈子我不打算结婚了,嘻嘻

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发表于 2009-8-7 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的好好吃哦

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发表于 2009-8-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又用好吃的诱惑我们啊

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我不是厨子

懒人不做饭

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发表于 2009-8-7 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿:wanwan59:

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