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~~~~~凉皮家------之立秋滋补汤~~~~~~~~鸡汤泡馍~~~ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!
+ G; ?  Y& ]* Y; f. s4 {( ?9 x8 S% L5 ^. T: r- |
带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,% B6 P0 Q3 U6 I" C3 ]# J$ e

% @: |  ~; Y5 P8 m随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,
, ~2 z4 n6 ^; V1 b4 m. k7 [9 t. Q0 c9 {; _$ W
爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,
/ E- r) I: C) [  b# p, e2 S9 I; ?  x4 H3 @+ V: p2 a% `+ m
爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,8 T2 Z& r: a# j6 K

/ n4 \* }% R3 m9 D0 j( I2 ~2 a* v' k我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!0 n8 @1 N6 ?. t) v+ ~4 C: t

' `9 \2 h) J" {+ @
7 g: u$ p- R. m) C& D% V1 `4 I" I& g5 E, R

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是甘肃产的药材,$ Z) g0 v% k% F# t
+ K! q+ }9 C$ B& b0 e

# n8 c( {" Z6 f
: {9 L  v: b3 e4 ~. I' [) W8 b( r9 j! L5 O+ u

0 G- s; H" ?3 q9 P  d
; q$ d- W1 y& B. v* ?8 @& {修长的党参,脆脆的当归! F) B1 B3 l" S
" D7 _$ }' f$ S" `3 y
1 y6 r5 w2 M0 b4 z
7 {$ C7 E# Z; k6 _- ^

8 _6 _3 n' B6 \1 M/ k- N: k5 p3 m* t% g, s: t  h
自家产的半斤重的鸡两只% v. J3 |( o4 A& D
; p5 N/ Z7 w# ^. o
' V& E& Y5 O0 W9 B
  C3 P2 L. A5 w3 w

( p2 o3 ]3 j0 u- N* v; a% j. T! d3 s
% f. S* o/ [( S: N
7 ]2 J2 D4 m9 W1 C% C" C西瓜皮8 U: R! L( {7 [# X

4 }- M( J, ?( Q% B$ L# @! A
6 l5 A! b6 d$ v% V' f( d3 v4 e% |

" g! _3 d: p# B0 z+ g* L, Q: }/ W$ y4 H7 V) H
鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,
9 }( B  {$ `; v/ T4 `
% [( c/ e9 p5 w( N, j  k( v) L
* ]8 J% A- h2 N4 R0 w8 o
+ `9 a& `/ A* `, U- T再炖15分就自然解压; z" Z; _7 k0 W/ c

1 u* a9 D) z- g/ U/ F$ L- u+ N4 K( u* _) A9 g: W7 q% C7 G) _% w
+ n- {+ _4 S0 K( D3 i, X3 R$ \
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,
1 U4 @! o2 V" F! f7 {
( b; j2 J6 m4 N! M6 g2 q: o$ m就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,1 K/ K2 Q9 ]# _- k% L

4 z+ F  v3 I$ U& s  f  s* X9 R! x' h
2 p! p+ p- m4 x( p2 y9 I
2 b6 f3 N; _) Z: Z4 t; I; b
* z" J% |: H9 s# j4 @

9 R% q. ^9 ]5 t, q0 L- l% t
1 z1 s( e! t, c5 R+ p4 N+ q# j/ g) t5 z% b
不会包呀,好难看,3 P1 U& R2 x7 ~1 {) @, {$ F: Y" K

  V, b' |# a, a8 v4 Q. G+ y- T* X

( R. q/ D( }" }) T. t3 a/ G) _, b9 s% Y# M

8 ?( U3 ]6 b7 E; N1 i) e3 g, |鸡汤煮的,! O7 E% E5 y- D' I

( c+ `) j6 \+ I- w& z8 a( x# @0 H) q# J7 r0 a  K1 D

$ w2 ?8 m3 c% Z5 @9 e2 c5 L/ M. W( g* X7 [( N3 x# H4 M; ^
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛里烙的烫面馍,0 t( x* b( ~' U- O' y; ]& t& P9 V
' e1 e- ^; u% Y* y+ e! L& x6 n& ~
  Q. L' K1 b$ b5 X. @, K7 e: W
$ n% I: a9 W+ }$ S

/ B* H2 U/ F& q切碎,/ O: l: v* N' X. I7 \
3 p' n$ @4 N9 |, C, l
" h6 W, K: v0 i

; p( q6 w3 f) u; p$ m9 V) G/ F
( H) @7 J: G3 V7 a
7 ^$ a) o+ A* `' [: c放入碗底,
, r1 p. `9 J5 d5 X: \, Q
8 V3 R% S1 |( C4 J5 q& }- P, I3 ?$ c; W" B! J# I
  H2 ^4 B" A- x9 V; n

, p* R  c, R6 G. z4 j2 ^0 }4 e. t  f2 c
3 \2 |# y9 u% X; O9 W
再入上泡好的粉丝,
. ~& r2 h: }5 C7 s! {2 b
- j5 o/ k# R0 h( N4 T7 K
4 M; r* v$ E8 x6 X" p5 ^, R/ V1 J1 S2 X: b
3 I' K6 S+ m# u8 B
浇上鸡汤,调味,
# {+ G, P, }4 a; X& H. Q8 n- L9 H2 y- K8 Z- Q' G
' A. e2 K3 J, q; r' f7 R4 V2 m2 O
8 O9 Z& \- M6 Q: d7 b
  n5 x! K6 j5 ~: R" s  B+ d- ]

3 k, ?. P9 C$ A  z- K! n$ {; _: s3 n0 u1 Y/ `

( w& W" Q* h( z5 i! h2 F0 v6 c/ C5 ^. j! f9 P+ f
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子切片,撒上盐,  H1 l) R* t$ i, a" c! a# p8 s; Y

2 ~! d/ Z6 F: N) [5 b( v% ~; m6 p0 f1 c
( I8 p3 [# z/ o* ?( |
- N; q7 {+ G$ F) v3 T8 P) w
3 ?4 k0 R& D& j- E' q3 M3 n
再撒点十三香,腌20分钟挤掉水
. U) `2 E& T  G) y5 ?5 |" ?2 z/ R# u0 u  s9 _
& p4 N3 i7 W+ \  D4 U* V& q
* j0 D- ]1 W; j0 x" x

3 ]1 j  b: R0 D. N* ^, d4 O$ n' ?$ U( \7 D* `
面粉,淀粉,泡打粉打成面糊
, k2 F  F) B/ G+ Z
! z5 y4 Q; y/ E
  _- n' s; R3 ?) \
$ p4 }9 c+ [$ U$ q9 ^
& q2 s2 L( r. ~+ F
2 n, x7 K3 o+ `$ O
( j  H0 }4 f' J5 B3 R; g, s3 e+ p( y; w" \; Z; [* {

3 T' b8 h- g. G& r! |/ \
6 W$ P1 E) g: F7 P2 ~1 I
" @/ u: ?- ?7 c: p/ E. {茄子沾好面糊,
/ k- {" G% B2 s6 e& a. R  C# Y. @9 _' x, B' [  \

0 }  d& `# N, u9 ^' y5 ~# I
9 k8 u6 L7 z% B# |2 V+ B0 r) n' f! k1 y: m, s! e- x4 h* W
放入电饼铛里,! D1 P  }; A3 ?# K" t) x3 T8 M
* w* m4 U+ s7 S- J6 u

+ H2 }8 g; V$ B6 }# w4 n
; b8 D; R) }% F7 a2 h# D; o% c
9 A+ M1 r! v4 Y6 v6 c' h# B, h) y7 K* A0 M, [! }$ {( i7 J% q- F4 N

$ Z2 Q  }. Y* Z0 V好了出锅" y/ R1 L. x5 {  L% `% d% B

) B6 j8 N4 `0 B& h5 V' w
2 r! d! K, O5 U+ P2 S* \6 J/ v% {* y' q5 _8 z; y6 y  ^

, U$ I0 \7 L4 M, {; c/ s5 j+ t2 [+ ^" s# _3 M, y$ s
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]
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薄荷心情
安安妈

上高中

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发表于 2009-8-7 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给我来一碗吃吃
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mmxi521

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发表于 2009-8-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表   p. X4 |- l4 c1 z/ [; e$ h/ \
给我来一碗吃吃
:wanwan49:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 香
% R% D3 u) H/ l+ S, C" I* D" }. A* I- v; l; v( f# n
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
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西安凉皮

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9#
发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表 & E' x8 c4 }) `/ c
:wanwan59: 香, |. s  `5 X) R  e3 W" P+ i

+ ^1 ~; l, I0 P. E/ |: v2 [:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

* ~# q% [3 k5 |8 N# S* z; l$ k3 B  r; |0 W! U+ U. c
  {& I- S) T/ @) v: l# C6 P
我用的是温水
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玫子
小左

大学毕业

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10#
发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
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裕棠妈妈

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11#
发表于 2009-8-7 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 多谢了。学习了！
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表
0 O+ I- m  L* U2 Y) @% ~: ?5 x哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

7 ~7 v9 |$ _+ W, V0 \8 Q( [+ Q2 w

2 {8 }' B3 J, _* O9 y9 x不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药
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红豆冰山

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发表于 2009-8-7 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:
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小兔乖乖
小兔乖乖

上小学

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发表于 2009-8-7 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表 * R. w3 X) b- C- v/ p
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

  N& k9 V& @3 P' y$ Y* o. L+ `5 Z1 x# G3 w
好日子啊！看来已经跨越小康了！
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超儿妈

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发表于 2009-8-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表 9 x9 Y) J4 i4 J
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

2 z7 e, a2 N8 |1 R2 ]. U/ z7 c( J$ b0 z$ r( {( z- a, u) o
下辈子我不打算结婚了,嘻嘻
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笑笑

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发表于 2009-8-7 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好好吃哦
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蕊蕊妈

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发表于 2009-8-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又用好吃的诱惑我们啊
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我不是厨子
懒人不做饭

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发表于 2009-8-7 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿:wanwan59:
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