~~~~~凉皮家------之立秋滋补汤~~~~~~~~鸡汤泡馍~~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!+ G6 x6 w. j s5 r7 ^6 a R4 k

带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,/ s2 t" _- y: K" R
- Q3 C. P% }9 K# k$ g) c- ^# H' j
随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,* C! `( f; ^& G, b! |
% {9 I7 F7 u" V+ j- u
爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,3 J# l* F, t& r

爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,

我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!
7 P$ b" `( `7 x. e# b# A6 l, X
. {3 y) E0 @1 Q& e$ r
4 ? p* Z7 s1 J- j" n3 ?+ S7 Z/ p# W+ P

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沙发

发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是甘肃产的药材,
0 X& N; M! ~0 ?+ y

, r$ r' I; X6 b$ {! [4 n- L7 C" U

: O4 r* v, a7 i5 r
修长的党参,脆脆的当归
6 u8 W$ m1 E  z: O: |1 a* m

自家产的半斤重的鸡两只

, Q, W" {; v* B$ R! T: E$ V
: Y* l- F, e: Z. o! M7 {( h( U9 R
3 ?9 ^2 Z+ p* ]* M
% V% N7 Y* {$ d* }
: Y$ x9 K/ g! e9 s, L. ]. o
西瓜皮2 Q  T! _1 \3 @* z+ D6 L6 l% @8 x

4 |, `3 `# V8 e/ D# _

* y1 N1 `) x% ^5 V* L5 N( n( a
鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,6 }, l# R" J, m# r+ m6 U* o* b1 g

再炖15分就自然解压* t. h8 g7 T6 o, s; F

9 }9 u; v/ J3 q- Z- t! r
' s! N  @7 @$ u8 x& A. z# A" K
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-8-7 18:27 编辑 ]

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板凳

发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,$ N/ C1 z+ V/ X6 A
3 E/ a/ e* R0 j
就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,7 n8 H% n: s6 l0 N. e
% _3 M7 g1 R' d/ @
( ]$ u/ w9 E* c; ]' b0 y/ Y2 l
; _: s! I4 K' }! p: T% v' H
$ T5 E; Z# U- B! I& X$ _! R+ U2 c G
. |4 _/ ?& p- B$ c

不会包呀,好难看,

# q+ o8 o& `, B& u, X

# N2 M3 O8 H, ]8 u9 O
鸡汤煮的,

/ Y4 o# M3 F( K! G+ V. H5 k* }; }$ |

1 E5 ~$ ~+ ?- N; n4 F2 q0 h9 {
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-8-7 18:29 编辑 ]

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地板

发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

电饼铛里烙的烫面馍,

切碎,' O8 w. _0 `  A9 F! d# B

4 U0 C2 r0 Z- U& K8 y
5 l2 [6 Y5 F+ S( G. L- |; y

7 H9 H: @! y4 K
放入碗底,
( N1 m/ O; F) F' P8 {: A! g3 k

; B" l0 @# d1 u4 {7 t9 e" U
1 \5 Y9 z( h+ @9 \3 `4 k2 D
( d: d+ o. u* @+ u( C: t
2 ]- N5 Z) c) I3 X, _
再入上泡好的粉丝,2 a: `2 Z4 E$ v. n$ ]
" e  S8 c+ f& S
, L" q. o" N7 p  I, w  G
' a! z; x7 w  W' S; ~; r8 J0 J

浇上鸡汤,调味,4 T2 H% Z0 q, w3 x0 u% G

+ e$ L* y- S3 q
' q; o6 u- l1 i" Z" T# F8 a! N
5 |$ y8 R9 ^; h
% U+ T9 k" k! L5 r5 L$ e

4 _5 {7 t; W( F& g* D
0 J9 y. W6 w7 i- r1 c8 b5 R
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-8-7 18:31 编辑 ]

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子切片,撒上盐,- y/ h8 z1 V1 l) X% s, I1 K

8 ?* `( d7 j3 b
+ \* v8 h  h5 V" A$ t
. E4 C3 Z  Y2 O. N: i
再撒点十三香,腌20分钟挤掉水) F" G2 f" x$ ^& @* E' t' v
% Y) [5 g- W) \$ U4 I$ u  x
( a5 M/ g' c' m4 B' q* @7 W
9 z# s9 m! ^9 C( @
5 j1 X& O) L  `% z# H
% @$ O7 Z6 |( n1 H- D2 j
面粉,淀粉,泡打粉打成面糊
. r0 u* b( R+ k! s. s

# |+ |; h# n5 G. ?
- y! K% q% \" l5 J6 h# X
; @! b' T9 S4 ]7 f' W4 }

茄子沾好面糊,& W" _( q  `4 b5 x( t/ X1 M3 t
9 m; H8 |1 w1 y
/ v/ [$ K! k, i( y0 b1 S) t
' g+ {9 i" v  J

放入电饼铛里,! \' Y( t/ x: {
$ m$ y  c- h% L) T( W) F. f: _, c

+ l" S( Q7 S# \% a. ^4 @; p+ ]
' A; J) G3 i3 z$ T

0 s! S! Y0 T* S! G7 U
好了出锅; s* J' ~4 A. G9 \0 h0 P- [
0 p! \- c$ u8 U2 H
3 F. _' z1 K- V2 L
/ C! ]% h9 J4 [
4 w9 \+ H+ {7 \# \8 m
: F' Q, e& t. c: u+ A1 Y, G
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-8-7 18:33 编辑 ]

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安安妈

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6^#

发表于 2009-8-7 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给我来一碗吃吃

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街道:: 汉城街道

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7^#

发表于 2009-8-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表
& F$ Z5 W. K/ X/ s' q1 ^给我来一碗吃吃

:wanwan49:

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8^#

发表于 2009-8-7 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 香4 P: j- A r+ O5 b
0 p& h/ z) E9 n
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

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9^#

发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表 8 q' K; e$ F& V! L: b) S
:wanwan59: 香
4 z* t! _2 F, Q) p5 f( j" b( m9 ]4 f& V+ _7 I- [
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

2 `+ N2 c, } I$ Q' \6 o' R2 T2 A
我用的是温水

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小左

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10^#

发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

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11^#

发表于 2009-8-7 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan61: 多谢了。学习了！

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12^#

发表于 2009-8-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由玫子于 2009-8-7 18:24 发表 . h; b0 H4 |& `
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

) X2 n) w! q/ l1 i0 I8 S3 }. Y

不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药

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发表于 2009-8-7 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:

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小兔乖乖

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发表于 2009-8-7 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

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15^#

发表于 2009-8-7 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

- e, g! J7 R8 i( E4 a3 g; R
5 \; q+ Y) r; b H
好日子啊！看来已经跨越小康了！

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发表于 2009-8-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

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发表于 2009-8-7 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表
2 C; W! y) u% L% ?# S下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

( ^4 S& j- m4 c. X# p
下辈子我不打算结婚了,嘻嘻

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宝宝生日: 2007-03-04
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发表于 2009-8-7 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的好好吃哦

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发表于 2009-8-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又用好吃的诱惑我们啊

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我不是厨子

懒人不做饭

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宝宝生日: 2003-02-17
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20^#

发表于 2009-8-7 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿:wanwan59:

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