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~~~~~凉皮家------之立秋滋补汤~~~~~~~~鸡汤泡馍~~~ ...

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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!
5 X  n/ t- V( @2 D0 O/ f
) P3 P2 ^# @- b0 |& @, N0 w# u2 r带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,4 h; p7 q* _7 @( A! k
! X! v9 D1 _2 v+ n8 |8 O& b
随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,
8 L" Q$ @0 m9 B2 V) J: q( N/ y0 X
爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,
2 d. T8 p0 Q% Z( f* |" r& w- m, ?& t" s1 F( a2 B
爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,$ n, O# R9 B3 f7 C3 D+ D- O" l. o
( ~; S. W4 _! ~9 w1 Z, ?# O
我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!
- X3 c6 ^" [" u, {
7 g1 z) ?. h' k7 \* e% y) i3 a$ D% D5 q& Y* Q

( {% U- ^" I. e+ _# w4 k) O
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是甘肃产的药材,! y& `  J# j& s

9 }) w. i# u" J. u) P
/ e+ u$ E' Q- p0 s# }: U/ P
& l! w  Z0 W4 b+ m4 N0 v
) R% g) w. p; E7 B# e
( z6 @6 ~# v! x) {. N4 N
" [" O# A' w3 V1 R  A修长的党参,脆脆的当归7 \5 c  r; K& h3 F3 G6 e# }/ ^
* v1 J: D# _  S- G/ I9 p2 q
8 {2 d  N( L- S$ M  w: u

1 I& P' H% \2 n5 G9 R6 P) D  C$ x/ C# ?* \& B
$ j& `. N, z2 Y4 m. j! \$ d) J
自家产的半斤重的鸡两只
* Q5 H: }0 z+ l% d2 O; z/ v% H( |) `
2 |9 q# t; q2 r8 r- |  J" `3 Y, s5 |( P6 G0 r* l6 B! H

) b! E7 V" s+ F1 x: r: h  W
7 d% R1 ], V9 q% {) i. \0 `" d
4 D8 m% |. [0 v( ?+ p0 \! q0 r6 ]5 f1 ]  [) s7 a. u# E/ h8 \
西瓜皮
; t. x7 b  g/ N9 [9 R+ ]$ _- x" k3 a: M4 n" v- Y

) N3 B* Q2 v3 `! `) v  d( i! M- g4 H+ e
+ l& g. a' v2 q" h) r6 N8 B" M: D( T* r% _9 `5 S

( _# q+ \6 p9 a# E7 S, j" B鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,
, D% ]3 u; x7 l
/ W# z1 F" `. p, p, ~6 z) R2 b. z4 p* z1 g. V+ u7 k4 j8 L
; P( @2 }/ a. ?$ F: n+ n
再炖15分就自然解压
: i  g4 \+ [. O
% Y# G4 S9 K$ V
: ~, t% d6 i' F$ z* \+ A+ p
+ x- L7 G6 ]* L[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,
& b/ m! p4 ^/ c$ K* ~! s( g# t8 p( [3 ?4 a: F
就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,, g" }) r8 f; k. Q8 J+ t; Y: m
- d; D) J  K: z' B6 H! b& I
9 n8 \: t0 V7 f/ j/ S# ]

% s4 }1 I5 b3 @/ I8 H
  a7 I6 I0 o2 T0 D2 o- q
( O! i( C3 k, z( z, x5 v
1 ^5 g7 i4 v7 L$ E
2 w7 z* B2 X0 E9 n0 F% g# R% Y: z! p; M' b# J9 C8 |% l9 V
不会包呀,好难看,# i4 @8 I  A$ m, L! R! x" ^

1 W5 j& \; m5 j" ?5 i) R- M" u3 ~
/ m: N) |* t: Q/ \# G' @6 F0 _+ [, M5 x7 o- C
% B6 Z6 V3 D  M4 ^# `, `

. R  G8 v9 g/ V  K, w% t9 i鸡汤煮的,
: Z6 w. j" a8 b9 R7 ~) W% a  p6 e# B# T% D9 _6 r+ d7 G5 g% ^% m* m

# }& [5 P* R! K; Z( t% T0 s1 M4 N; s- |$ [
& _4 c; v0 W- H9 g' n
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛里烙的烫面馍,
( }5 r) m5 B  o' j
4 J7 }+ A7 T' v# {
: w0 |9 C1 M0 S; [# P4 x, o. |( O, h0 B6 a6 U7 x  E

# j, P( S0 Q, @2 X切碎,
/ R2 T0 @9 c( f; q% h- F1 a  H" f5 q! J( j6 ?* }0 ]. R, `
! {6 M2 a* X3 ?
# ~; @. I& R: S  O* h, l

( {) K: _+ c, e7 q! P1 I, P* r' K, l1 E: Z7 i* v& K
放入碗底,5 ?' |; E' V9 X4 G' a' E

7 @3 s- C2 |% U! l- T9 E
0 I- E- H) C( |- ]" `+ j+ z! w' c5 k# d, U* I2 l! l; @) h8 |

" F: o! Z3 ~& w& T1 W4 L
8 Z; s' s' C( `! a& Y  F* Q4 K5 p+ f" s3 [1 M4 |2 j
再入上泡好的粉丝,
& @1 L5 G* `, U' [& ~9 f  J( |# n- n, g, T  S0 S

2 v0 o& S' ]2 d9 l  O( m' G5 T* t6 d+ _% {- @
8 G" |5 f2 C1 z7 ~3 d
浇上鸡汤,调味,
- N8 J" A1 A1 a9 H/ s6 h% Q$ B  O7 X1 i5 W. \0 _4 o

/ B7 v8 b1 s, ~: q* n9 p0 D9 ~: Q1 b, J7 W1 T( p

8 r, e; C# B+ d$ @- U, C( p
6 z8 }, w8 ]4 ]6 J# s# Z% h! T8 f. I# D: l, q
1 B! K2 E: C& D: |4 M& D" R

8 C, T; k  k$ b0 N+ C0 H* w/ J' E[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子切片,撒上盐,
. b$ m* i( p( \4 L3 {& j% \; G- i8 D; C  M
4 z! E% X8 Z5 e* r3 W+ Y3 c7 x
1 {0 K3 u, I4 i+ N# w& w: N; l
7 i- G7 n9 z& h" \3 y5 ^& U
9 L( V' P6 \, ~$ d8 a
再撒点十三香,腌20分钟挤掉水
! P6 P1 Q% K; z* G# p8 F0 q# j  E1 F+ z1 Q6 R$ M

5 l" }7 ]- `4 h4 u+ x# T9 t% ~7 B/ Y8 p. ^& E9 c

6 \' a" n7 Z5 w
) T' n2 [( o+ h2 @9 G面粉,淀粉,泡打粉打成面糊+ b$ ?; |& p' N. n, J3 o

, s8 g. x$ l, I& k4 L4 b6 W+ B$ _$ ?0 z% E6 X- X6 i9 ~3 u0 w( ?
8 f1 t6 z& q# ?. Y- x
  {# {# J9 p; N8 G* |

0 ?, U. z/ o7 X% Q$ V3 S  \# g& x) I* C& D6 u$ H

; `" l: u; Y* z# b8 E4 ?' m& p4 I; _, S( c5 T

$ I# ?+ q' |; t/ j
2 \6 _$ v9 p2 u8 u茄子沾好面糊,3 i  |& m2 l5 K9 x. x

9 q; ?/ z, ^, }5 m. L( |7 ]" }# b& Q2 m3 a5 Z! ?

& r0 M9 H2 T8 E& h( q3 F  p; c
- \. `% M/ Z; X" A放入电饼铛里,
/ ~7 p' u5 ~' R" f' A+ \5 O# D8 B8 F% X4 N
7 @( [! C& j8 \
* U7 {5 y8 g0 {# T; A

, [9 x7 P8 w0 n9 P
6 Q) `; N# N# x
9 z* ~/ h; i" R$ |* g1 p好了出锅0 ]% f0 T/ Q2 d& w% F

- s; ?1 D4 d5 A8 K2 {5 U6 h+ B+ X# \1 U

5 f8 |- V0 p+ `, g1 \' F* j) U5 e  _! M! W
: ?7 y9 r7 L0 H) K/ j# \4 F5 C
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]
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薄荷心情
安安妈

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6#
发表于 2009-8-7 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给我来一碗吃吃
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mmxi521

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发表于 2009-8-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表
% J9 z2 @# X7 X7 h" N给我来一碗吃吃
:wanwan49:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 香$ q$ u( X  z% B1 N3 f

8 l# L; X8 m) P9 B:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表 - f" H% L( _) @, ^4 G/ Z% b- b
:wanwan59: 香
6 ^7 h$ d- V" T7 @& z) V" j7 v1 W1 g& b
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

# {5 P$ @5 y# m7 |/ W" q  i- y' b1 \1 F5 a6 a

2 F/ q+ X' j8 U, H& |* \我用的是温水
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玫子
小左

大学毕业

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10#
发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
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裕棠妈妈

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11#
发表于 2009-8-7 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 多谢了。学习了！
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表
$ R$ D6 ?2 T6 [" ]2 I- h哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
! `  z0 o- l3 C7 C
4 s$ t6 P3 Q9 ~- ]
* t! _3 M- y* ]$ j9 y1 _
不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药
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红豆冰山

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发表于 2009-8-7 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:
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小兔乖乖
小兔乖乖

上小学

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发表于 2009-8-7 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表 ! A4 B, U7 \( k) }; |# s4 n
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
3 l6 D" [9 t1 y4 d

/ K6 ]. Y2 D: U4 W2 c好日子啊！看来已经跨越小康了！
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超儿妈

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发表于 2009-8-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
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西安凉皮

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17#
发表于 2009-8-7 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表
6 I" X6 c& ?; Z1 M7 |  g下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
) v: Q" y2 Q& J" w& s7 N# V

& {* M( A/ V- A# W& P# @& F下辈子我不打算结婚了,嘻嘻
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笑笑

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18#
发表于 2009-8-7 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好好吃哦
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蕊蕊妈

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19#
发表于 2009-8-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又用好吃的诱惑我们啊
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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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20#
发表于 2009-8-7 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿:wanwan59:
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