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~~~~~凉皮家------之立秋滋补汤~~~~~~~~鸡汤泡馍~~~ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!3 x, N" i  {4 O1 |

* B# m6 c  @( F" o带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,( O( {7 R, ?, F2 _

( q/ S  U, m% M随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,; i8 u5 D. ?7 l1 }$ W

# M8 E, ^' p& h# f$ \& g爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,
2 ?. D- c; \9 J3 N& }4 R: X) K) _+ h" k  t5 D( e) C5 V" B+ ^
爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,+ a; A# v9 J- I4 M) ]' {

5 F5 a. i; J7 _) i0 F我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!
0 e  m; g2 E* x/ ?( m- F
: O2 Y2 l3 {% _! b/ r
% z' q' f* A. \
; `0 A+ Q! a' X. X) b
收藏0 支持0 反对0
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是甘肃产的药材,
: F! z1 Q% O# P4 f; R8 f: R  c) j# ^% Z: [9 t

0 ~/ t+ Y( u$ }) U  l
7 M8 p# D* R* K8 r. B5 o5 u3 b+ {+ x  c, {
" p( H# b7 s$ K
: z& v9 Y/ f" Y/ _
修长的党参,脆脆的当归+ v9 r' }  P: D4 q- Y/ u- b% q
1 Q: S4 G, u9 b( P( D

5 M1 ]2 ^! F2 c
) P& ^& H( J" K6 T$ e
9 A2 T5 t8 m' Y2 n# i4 R" N5 m! l0 z5 M! P( N2 C/ o) k/ _) \
自家产的半斤重的鸡两只  y0 f8 L9 H1 y( ?4 f1 F
+ d5 f& p; k2 ^. S# I4 Y
' K! F- b3 I! H
! p9 V/ x, N5 A
6 x# C' }9 L* ?; W

: W; t4 w  ^  C' ^7 v- j/ S
( o! P, }: N1 [, W3 ^( b2 j西瓜皮( J) i. [7 k# y

$ E1 [0 p# H* G! }2 A3 f
4 Z1 B8 P) H* P$ b! t4 G3 [/ r/ h2 ]. m- J

  ~0 A/ q' X- |9 e& X0 }0 a! ~
# j$ w9 h/ A) P$ e! o鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,
0 Z* N3 f* R% j+ r$ Z$ f0 Z6 R: a) m% X
; Y: N- X" k/ N2 {

" ]! I  v% _9 x, e4 [" E再炖15分就自然解压
" |( I5 ?0 b# L- G, o, o+ A  m
9 C" \  V. P2 u0 J  T3 @8 _" M! }  n4 e2 G; |! `/ ^

( F3 P% W2 S9 o9 X# w1 f[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,
5 u# H+ m# R( @' S, d& K7 s1 V
* X# m/ X1 q; j2 O: y就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,- \3 ^4 d4 I, v& o- [  d1 {
/ b+ C0 W8 c6 }4 b: e% L+ ~3 p9 g
, M% H- Q" c2 W

- D- X7 b7 W! \+ L
$ c! t% x& H: K4 Q, _
# u. E2 ?" g% N; y' p6 Y& F& d! u/ l& W  ?
. ^. L  L5 \7 x9 l( B. r
* C' _6 J: }* |/ S2 E% z
不会包呀,好难看,
  V2 {, k$ q$ f" e0 n' N' {
3 B8 U: R- s7 d5 ?7 N: X
, Q1 G" H/ [- I: J/ b) h( ~% Z0 m' u( S' b

) J9 U: M7 S6 U( S. ^* B
) y2 S% W& Z% u# `, }, q鸡汤煮的," W' C1 b, f+ B- O- ]$ m
: Z& q! f7 z! Z# O2 |4 D  N

: p0 X, A. ?' ^; @0 K
% X4 S0 A3 k1 h- b% Q$ \. g7 F0 {
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛里烙的烫面馍,$ O; A1 u, h# p- y% V2 ^  _; B

& b0 l; S& V4 I+ \7 N8 S
) z+ h/ Z2 b- P  i: Z; G1 w9 Y4 I, n) E; Y
  S3 @. o6 S" U( u7 A# @
切碎,
4 S3 |. J1 O' [( D! |0 Q1 i; t
$ K8 b1 o4 z% ?, X
6 c: O4 }' [' u$ O
5 b2 K7 k* F( W5 m0 M% q7 s6 K' h/ y, Z2 _6 q5 F" F6 c" p

- ?8 ]3 _! B7 M/ l5 x8 G. |放入碗底,/ c1 U, ?8 @$ e" \, I" q

( C0 V" u$ M# e" L5 s+ U% a1 D* A7 x. Z4 u7 U: q
6 t; u# e# T* ^' b9 M  F
; F3 e# h- e6 g& T$ K
( l! m  U1 M* g) \6 @
# d. l6 {7 ?4 o4 ~$ [! o7 D  k. C
再入上泡好的粉丝,
& o( Z2 |$ R0 I  R) N, B# z3 E5 c2 b) u  @% e
2 V1 F/ k% b) G* k, w' v

, Q" [8 ~: }% e8 n1 q- h. _6 X; M' l
浇上鸡汤,调味," v- M8 `( p( V2 x. b! F

& a0 y* k& W& C7 k7 N3 ^4 B9 Q1 o3 `0 ~7 b9 W3 u7 N
" I, s( L% ~. \( A3 @; T0 @
4 f9 {4 {, f/ z1 C4 q" ?: d4 H- w

9 ^9 y  Y& n7 M5 K
+ d! I( t( s# x* G% Y9 g  x. j1 W
5 X' M1 a: P' _" S# ^% t( h
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子切片,撒上盐,) J$ N3 ^8 I% `* @; `
% P4 I+ G" A4 _+ {' X! B: F9 _

2 x6 W2 G7 ]! I% E4 L( J. F( L6 R- y2 v
5 u! _8 C3 C% x: C5 ]: ]

( A$ f5 g0 E$ U. S; `' ^* m: [& P( E再撒点十三香,腌20分钟挤掉水0 u' [+ P  T6 ?6 a( }( D% s$ i9 ]8 S; p
4 x4 b# R- x  [, Z4 r& b
$ a4 w6 d4 x& |8 n; J) N

6 u4 l; `$ \8 o' @
# ^7 q( Z6 c1 q- L5 u
+ d' p  y9 c/ {' N面粉,淀粉,泡打粉打成面糊
6 T- b: T" ^" L- {
) f# g+ o. O' h
. n3 S- r2 a- }3 `4 U) z* B, M7 X) n8 Q& Z2 ~  x
  g' K+ _8 y( \- K  I" ?
2 `( ?! g3 J, q0 a% _. u9 ?% c
6 n' x8 K7 d; d0 N/ J/ c7 Z; \
9 Y2 O) v# u3 {0 Q1 t
; @& S' x9 c( ?2 T/ l
" V8 S( l: ~( n+ ~* T0 ]
# b! a2 r9 x' h" E, I9 L* r* m7 x
茄子沾好面糊,
' w  t, i% l- t5 }  z9 Q5 l# c
/ |! Q7 j. }- T8 K" s0 W
* N! D. ]: C$ i6 {( h
9 n& W3 y2 z2 H. v
放入电饼铛里,* g3 y: g  ]; M  m$ g4 _' Y3 N7 \
$ S. `2 x/ [; L. R- x( |

- @3 V: G8 m6 j8 y) u* p2 _& t# T/ u" n% p5 F

5 L7 l3 G# @1 I+ P* ^. w9 x% H
* E3 x. H5 C: f6 F4 Y; w) D5 o4 H" b+ ^5 r1 N
好了出锅7 ~0 h. |: a$ h1 T" ^) z4 C
4 ^& I" s1 O* {
; e  y2 ]. I0 F- v9 A

/ [( ^- z+ |$ R
- P3 Z+ {% \8 i! ?* N7 |! }$ o4 f% s& Y$ C, W3 M8 I1 z# z
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]
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薄荷心情
安安妈

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6#
发表于 2009-8-7 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给我来一碗吃吃
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mmxi521

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发表于 2009-8-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表
/ r  _2 a9 ^. D3 \* g给我来一碗吃吃
:wanwan49:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 香
4 _% M9 u, }# {9 o1 v, b5 M
8 |! O: ?. y# a* c8 P9 V:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表
8 j+ r5 }+ ~# l:wanwan59: 香/ j' G" F$ V: i# M# I" ]* X  Q$ I, W

  u5 O: @6 j$ Z9 U- \# C:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
! O. W& Q1 `' A' G; h2 k' c# S
' ?) ^9 w: S( o# F* @
' j& r- s8 `, ?
我用的是温水
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玫子
小左

大学毕业

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10#
发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
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裕棠妈妈

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11#
发表于 2009-8-7 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 多谢了。学习了！
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表
2 x2 r! \/ K1 g2 ^; k哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
* ]1 C! l8 E5 T

( P5 W9 Y9 h0 j9 T4 t8 a% P( c% C0 I! S$ `! B
不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药
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红豆冰山

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发表于 2009-8-7 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:
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小兔乖乖
小兔乖乖

上小学

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发表于 2009-8-7 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表
% H2 J$ w- M% ]* R凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
0 ^3 s9 ~. d6 |* [! Z

+ G# `- q, E2 D! {/ Q, H  H4 v好日子啊！看来已经跨越小康了！
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超儿妈

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发表于 2009-8-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
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西安凉皮

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17#
发表于 2009-8-7 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表 ( z' n0 u; b0 K1 X' o1 L
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
% k& i' T) W: a! v

: R* K# ]4 D. |5 b! b$ l  H) D下辈子我不打算结婚了,嘻嘻
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笑笑

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发表于 2009-8-7 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好好吃哦
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蕊蕊妈

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19#
发表于 2009-8-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又用好吃的诱惑我们啊
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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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20#
发表于 2009-8-7 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿:wanwan59:
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