- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-7-22
- 帖子
- 1181
- 积分
- 6571
- 经验值
- 6375
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2003-02-17
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
忽然间想吃麻什，可我家千金非要吃汉堡，索性全部做了。
) p0 B9 }3 P3 ]7 R
# K& q9 ?/ N3 i2 w" W {% \用料:炖牛肉、木耳、黄花、豆芽、冬瓜、土豆、豆角、豆腐干、西红柿、小白菜、葱、姜、八角。麻什（麻什是买的）
' R8 Y. i& N& O) v8 H2 ]做法:1、先炖牛肉。（把牛肉切成小片状，好熟。入锅后放入姜、八角、老抽、盐，先大火炖，然后小火焖15分钟左右就好了。）& X& L/ l- } p1 u8 j- k- j# [% F2 j
2、炖肉的时候，把冬瓜、土豆、豆角、豆腐干切成丁状，其他菜切成大小差不多就可以了。
1 P# g! @0 o# c
0 L2 j0 r( W. s/ q3、热锅入油、先把豆腐干过油，不用捞出，依次放葱、切好的菜、炖的牛肉，放些盐然后加点水炖一会儿。4 f0 m& \# ~! L4 N3 ]8 S
4、菜到8成熟左右放西红柿，多出汤后放小白菜，在加些鸡精就好了。
) ]: Y4 [, I& s2 O9 v3 e, q& `1 ]- Z: z3 p# k. a
5、锅里加清水，水开后煮麻什。
9 j' M9 M* D, ~; m6 e6、待麻什熟后把炖好的菜全部倒入，搅拌均匀就可以享用了。
3 _7 B2 [. s$ `! B. t8 k& T2 n0 C+ D6 K' o6 e# Y6 n0 R
汉堡用料: 鸡胸脯肉、汉堡包胚、炸鸡配料、生菜、沙拉酱、黄桃水果罐头、西瓜、葡萄。
^, }/ d j. A% \4 f% h% F做法：1、鸡胸脯肉放少许盐、鸡精、糖淹一下。0 w5 L. R1 j X9 s( _+ ]) M7 ?5 L3 f
2、然后裹上炸鸡配料小火炸熟。 b W: \* K. y+ G$ _
3、夹生菜、炸好的鸡块、抹上沙拉酱就OK了。3 d6 ]) |* B0 N' C& q+ m' P. ]0 Y
水果捞用料: 黄桃水果罐头、西瓜、葡萄4 F& B( C1 L1 ?
做法: 1、西瓜挖成球形状、葡萄洗净、黄桃切成小块搅拌在一起就可以了。5 h) H' |- D. `, ~
+ u3 b: c- [" \% @
[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-8-8 15:12 编辑 ]
|
|
发表于 2009-8-8 15:09
