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忽然间想吃麻什，可我家千金非要吃汉堡，索性全部做了。
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) r" r! H$ b3 y' b5 D用料:炖牛肉、木耳、黄花、豆芽、冬瓜、土豆、豆角、豆腐干、西红柿、小白菜、葱、姜、八角。麻什（麻什是买的）1 U& Q& i. [, t$ c: K1 [
做法:1、先炖牛肉。（把牛肉切成小片状，好熟。入锅后放入姜、八角、老抽、盐，先大火炖，然后小火焖15分钟左右就好了。）
: F( V% t3 g3 R4 {) V- G1 v' k 2、炖肉的时候，把冬瓜、土豆、豆角、豆腐干切成丁状，其他菜切成大小差不多就可以了。
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3、热锅入油、先把豆腐干过油，不用捞出，依次放葱、切好的菜、炖的牛肉，放些盐然后加点水炖一会儿。& G% ^' B0 @, Y& n- N& y) I
4、菜到8成熟左右放西红柿，多出汤后放小白菜，在加些鸡精就好了。* M* ]4 `: R' W8 O
. p6 i, n C6 y- }2 h8 ` W5、锅里加清水，水开后煮麻什。" H6 B$ {5 D4 E$ n* ~
6、待麻什熟后把炖好的菜全部倒入，搅拌均匀就可以享用了。/ G2 D4 b+ D6 ?; R! N5 ]7 _8 p
2 q* |0 T" Q; ?1 q7 g0 B0 D汉堡用料: 鸡胸脯肉、汉堡包胚、炸鸡配料、生菜、沙拉酱、黄桃水果罐头、西瓜、葡萄。- [, P$ X! P& O- Z: E: y
做法：1、鸡胸脯肉放少许盐、鸡精、糖淹一下。5 `: a0 O0 _7 z& q* ^% V
2、然后裹上炸鸡配料小火炸熟。
: i5 M. s6 j. [ 3、夹生菜、炸好的鸡块、抹上沙拉酱就OK了。
_6 J% C1 r# y) O9 O( f水果捞用料: 黄桃水果罐头、西瓜、葡萄+ i% |! N) w- U* n0 O$ o
做法: 1、西瓜挖成球形状、葡萄洗净、黄桃切成小块搅拌在一起就可以了。% X: r! ~9 @. z! E! g
V7 ` V( d' q. M# |" F& K8 S[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-8-8 15:12 编辑 ]
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发表于 2009-8-8 15:09
