- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-7-22
- 帖子
- 1181
- 积分
- 6571
- 经验值
- 6375
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2003-02-17
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
忽然间想吃麻什，可我家千金非要吃汉堡，索性全部做了。
- L! k) p$ @8 M9 m6 v
/ T7 |& G& Y; B, \用料:炖牛肉、木耳、黄花、豆芽、冬瓜、土豆、豆角、豆腐干、西红柿、小白菜、葱、姜、八角。麻什（麻什是买的）
% @: c5 I' l' ^3 o0 j) Y做法:1、先炖牛肉。（把牛肉切成小片状，好熟。入锅后放入姜、八角、老抽、盐，先大火炖，然后小火焖15分钟左右就好了。）. L) S2 U; H) e; h) K
2、炖肉的时候，把冬瓜、土豆、豆角、豆腐干切成丁状，其他菜切成大小差不多就可以了。: m# r9 C5 c1 B3 D, D5 [, h7 S
6 e5 C! D: i- n; g# I
3、热锅入油、先把豆腐干过油，不用捞出，依次放葱、切好的菜、炖的牛肉，放些盐然后加点水炖一会儿。3 w. c! E0 C6 a
4、菜到8成熟左右放西红柿，多出汤后放小白菜，在加些鸡精就好了。3 @' a5 J% W3 Y6 D! R P
2 C' t0 M( D0 v5 P/ h$ o
5、锅里加清水，水开后煮麻什。
6 l& }$ d" i7 m# m7 _6、待麻什熟后把炖好的菜全部倒入，搅拌均匀就可以享用了。
1 r6 y9 K: h4 s: z1 T" r& f1 U: v9 T+ r: D5 P
汉堡用料: 鸡胸脯肉、汉堡包胚、炸鸡配料、生菜、沙拉酱、黄桃水果罐头、西瓜、葡萄。
0 k0 ~. W% C0 R, n; k2 B' L7 O* W做法：1、鸡胸脯肉放少许盐、鸡精、糖淹一下。6 n$ r% X, e& `5 [/ ^6 x
2、然后裹上炸鸡配料小火炸熟。
3 U8 Y" W. N7 \" y 3、夹生菜、炸好的鸡块、抹上沙拉酱就OK了。
* ~9 q! e5 B; c+ R% ~/ q水果捞用料: 黄桃水果罐头、西瓜、葡萄
?0 c' s* [; b( x {2 U做法: 1、西瓜挖成球形状、葡萄洗净、黄桃切成小块搅拌在一起就可以了。
4 H& Y8 |# M! b8 p/ l6 o! w. ]7 q, g$ ?: |! o3 o* q
[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-8-8 15:12 编辑 ]
|
|
发表于 2009-8-8 15:09
