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忽然间想吃麻什，可我家千金非要吃汉堡，索性全部做了。
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3 T* Q: t- \( B+ G. }) f用料:炖牛肉、木耳、黄花、豆芽、冬瓜、土豆、豆角、豆腐干、西红柿、小白菜、葱、姜、八角。麻什（麻什是买的）) z, S2 F6 F$ Q8 T# N( I
做法:1、先炖牛肉。（把牛肉切成小片状，好熟。入锅后放入姜、八角、老抽、盐，先大火炖，然后小火焖15分钟左右就好了。） p2 G: ~6 p6 n5 i1 D
2、炖肉的时候，把冬瓜、土豆、豆角、豆腐干切成丁状，其他菜切成大小差不多就可以了。8 D/ R3 D" E8 n7 D8 B9 J# x. v
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3、热锅入油、先把豆腐干过油，不用捞出，依次放葱、切好的菜、炖的牛肉，放些盐然后加点水炖一会儿。8 N: e+ ^5 X/ v9 L% |1 ^ F0 o0 {
4、菜到8成熟左右放西红柿，多出汤后放小白菜，在加些鸡精就好了。8 ]1 O, m4 P+ C+ x: k) r( E
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5、锅里加清水，水开后煮麻什。4 |/ U" j5 M( q4 h" y2 H# @
6、待麻什熟后把炖好的菜全部倒入，搅拌均匀就可以享用了。
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汉堡用料: 鸡胸脯肉、汉堡包胚、炸鸡配料、生菜、沙拉酱、黄桃水果罐头、西瓜、葡萄。
% {- d$ q/ k3 \6 V6 s做法：1、鸡胸脯肉放少许盐、鸡精、糖淹一下。
% P/ A( i+ J2 p# s8 E& ` 2、然后裹上炸鸡配料小火炸熟。
- F r+ t S4 ?9 f( s9 K 3、夹生菜、炸好的鸡块、抹上沙拉酱就OK了。
( @: N( C# A, ^, c( e$ `水果捞用料: 黄桃水果罐头、西瓜、葡萄. Z$ I# I2 G! O" g
做法: 1、西瓜挖成球形状、葡萄洗净、黄桃切成小块搅拌在一起就可以了。& c: `7 p. l' z
- s2 M& t4 m/ S: U[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-8-8 15:12 编辑 ]
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发表于 2009-8-8 15:09
