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原帖由 于 2009-8-11 07:42 发表 
0 X+ C9 y9 {& v3 P. y( a* q楼主说的应该是莴笋干:wanwan20: 不是竹笋: P! C- s. u1 Z
8 M5 z. p. \- W+ e* q* C因为我喜欢吃，所以我妈妈每年秋天都会晾一些给我4 p- Z5 q, ~; Y% f* f4 h3 z
3 j, i& h* K& s- |2 l7 K5 z* x
晾制方法很简单3 N" \- g' r5 J) }9 M2 x
5 ^8 x) _/ z7 k" ~8 G去皮切片，水控干，盐腌一个半小时以后再晒干，就可以了
) K+ m& M, f e7 }+ S2 Y2 L2 N- H7 k$ A: r# |
要吃的时候拿出来用水发开
& W# X2 T$ N( S1 v我吃的是绿颜色的，应该是虞儿说的莴笋干这种做法吧，谢谢啊:wanwan21:
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发表于 2009-8-10 19:08
