请教，笋干怎么做？

原帖由 铥铥妈 于 2009-8-10 19:43 发表
: J+ P# r& T, N3 }# Y笋干应该是竹笋干 吧

原帖由 铥铥妈 于 2009-8-10 19:43 发表
4 q( p; Z  q, G1 q) z笋干应该是竹笋干 吧

原帖由 铥铥妈 于 2009-8-10 22:46 发表
" d3 {9 n7 o7 \: k( [红烧肉或烧排骨、烧鸡腿时，和肉一起炖，很好吃的

原帖由  于 2009-8-11 07:42 发表 ! N+ W! A6 o3 N
楼主说的应该是莴笋干:wanwan20: 不是竹笋
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因为我喜欢吃，所以我妈妈每年秋天都会晾一些给我
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- v4 z/ a# ?! m, r6 G- W; c% |$ q  B晾制方法很简单
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去皮切片，水控干，盐腌一个半小时以后再晒干，就可以了
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8 J8 t9 X8 E' o. [4 H/ H要吃的时候拿出来用水发开