秀一下今天的晚餐～～两凉两热～～刚刚好 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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我不是厨子

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楼主

发表于 2009-8-12 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天的晚餐两道凉菜和两道热菜，非常可口，老公是用盆吃的，可惜没拍照，哈哈。发图……………! e2 ^. I4 M: V4 l6 Z" n
! }) b6 g0 x' B9 r% z# y
今天的晚餐5 z2 W5 s9 a. g* H6 n: ]
0 S+ k6 B8 g5 i# R% f) X9 z+ M
用料：茄子、大蒜、醋、盐、味精
做法：1、茄子洗净，放入平底锅里烧熟。' A& P+ T2 l' _
      2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了，趁热撕掉茄子皮。* c8 {: q0 \, r8 h) x& f7 m
      3、中间切几刀装盘，撒上盐和味精。
      4、将蒜末放到茄子上，油烧热倒在蒜末上，放些醋拌匀就可以了。# z* D+ v$ `+ D- C

用料：黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面
做法：1、黄瓜去皮，切成滚刀状，
         2、撒上盐淹一会儿，然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面，油烧热倒在上面。
         3、最后放醋，拌匀就OK了。

用料：鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒. P$ @# Z8 R0 O7 O" l) `+ l8 w
做法：1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会，过油。# p$ @, U) q% f
         2、花生米炸熟。) ?/ b, V4 x& _, ^8 t- ~1 B; I! w1 S9 i
      3、将所有菜洗净切丁，葱姜蒜切末。$ J, v1 J. M% _- z6 ~, ^& a
      4、锅入油，爆香葱姜蒜，然后放入郫县豆瓣酱，调入醋、白糖。* E* n* m8 h( K* N
      5、把切好的菜丁全部入锅翻炒，放木耳、鸡丁。$ d6 H0 P% I& _  L( U' s
      6、待菜熟时放入花生米、鸡精，装盘就可以了。（不用放盐了，因为郫县豆瓣很咸）% {9 t* @2 P4 V9 Y1 t% K& L! P
0 T! _9 C- k; |+ B# A! n
用料：莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐" {7 I7 Q% u0 ^
做法：1、热锅入油，先把牛肉爆炒，然后放葱花、切好的莴笋、木耳。3 f. X- p1 m% q6 X
         2、待菜快熟时放醋、鸡精。
         3、炒一会就可以吃了。（切莴笋的时候先从中间切成两半，然后斜刀切薄一些，好熟。）

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爱斐妈	+ 26	好吃！PP也漂亮

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沙发

发表于 2009-8-12 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃饭香香身体棒棒。

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板凳

发表于 2009-8-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲的光影魔术手吗

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地板

发表于 2009-8-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怎么就不会用呢

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我不是厨子

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5^#

发表于 2009-8-12 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 , D9 y4 ~' `9 ^
亲的光影魔术手吗

6 k9 G+ v1 `. ~9 K. Y
是我也用时间不长不过挺好用的

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发表于 2009-8-12 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

写的井井有条，不错

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发表于 2009-8-12 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错哦，学习了！:wanwan48:

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欣妍妈

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8^#

发表于 2009-8-12 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很香耶！

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发表于 2009-8-12 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丰盛哦:wanwan79:

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10^#

发表于 2009-8-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。

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发表于 2009-8-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很想吃！！:wanwan59:

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发表于 2009-8-12 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就像想吃

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13^#

发表于 2009-8-13 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:

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14^#

发表于 2009-8-13 01:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好:wanwan79: ，简单好学+还吃

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15^#

发表于 2009-8-13 07:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表
& I+ ~3 `) z# `5 I+ @:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

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幼儿园托班

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发表于 2009-8-13 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想加分来着，可是现在变新生儿了

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西米果妈妈

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发表于 2009-8-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香啊！

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我不是厨子

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发表于 2009-8-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 , Z5 u* H4 ^# m; c' e0 y) `
我怎么就不会用呢

酸菜换技术哈哈

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我不是厨子

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发表于 2009-8-13 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表 " E. d8 c) g0 t/ |1 \6 b% l
菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。

夸得我都飘起来了

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