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我不是厨子

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楼主

发表于 2009-8-12 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天的晚餐两道凉菜和两道热菜，非常可口，老公是用盆吃的，可惜没拍照，哈哈。发图……………3 {% ^: I% Q7 b

今天的晚餐( k% X" X$ W1 ~

用料：茄子、大蒜、醋、盐、味精$ o7 C% O1 Z0 Z: F0 R3 r0 z9 N
做法：1、茄子洗净，放入平底锅里烧熟。
      2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了，趁热撕掉茄子皮。1 F" U+ i6 a6 T+ A4 r: v6 X
      3、中间切几刀装盘，撒上盐和味精。
      4、将蒜末放到茄子上，油烧热倒在蒜末上，放些醋拌匀就可以了。

用料：黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面4 K5 y& Z/ ~) [( t# d
做法：1、黄瓜去皮，切成滚刀状，
         2、撒上盐淹一会儿，然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面，油烧热倒在上面。$ d$ Q  G7 P" X# w' y
         3、最后放醋，拌匀就OK了。1 R0 @6 ]9 o- `( J- E& P" [  z: h
, s' g6 t; U+ W1 y- d
用料：鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒
做法：1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会，过油。
         2、花生米炸熟。4 E( E. C, c' N9 Q* G2 ^
      3、将所有菜洗净切丁，葱姜蒜切末。
      4、锅入油，爆香葱姜蒜，然后放入郫县豆瓣酱，调入醋、白糖。% J% ^) g" |& q  Q: W. |
      5、把切好的菜丁全部入锅翻炒，放木耳、鸡丁。+ Q4 d* W. I0 @% O& i
      6、待菜熟时放入花生米、鸡精，装盘就可以了。（不用放盐了，因为郫县豆瓣很咸）) K! n- i+ s" @# W3 T
, i! w4 T2 v& T: h' M& l
用料：莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐7 h1 ~5 F, `# V9 W, _+ @( O9 L
做法：1、热锅入油，先把牛肉爆炒，然后放葱花、切好的莴笋、木耳。. P, P0 h3 l2 _, q& J  q
         2、待菜快熟时放醋、鸡精。' I7 O2 w9 i. o) b# R1 [- [- N
         3、炒一会就可以吃了。（切莴笋的时候先从中间切成两半，然后斜刀切薄一些，好熟。）

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沙发

发表于 2009-8-12 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃饭香香身体棒棒。

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发表于 2009-8-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲的光影魔术手吗

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发表于 2009-8-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怎么就不会用呢

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我不是厨子

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发表于 2009-8-12 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 1 [7 R+ k! ]; R# ?& f/ A
亲的光影魔术手吗

是我也用时间不长不过挺好用的

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发表于 2009-8-12 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

写的井井有条，不错

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发表于 2009-8-12 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错哦，学习了！:wanwan48:

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欣妍妈

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8^#

发表于 2009-8-12 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很香耶！

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发表于 2009-8-12 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丰盛哦:wanwan79:

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10^#

发表于 2009-8-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。

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发表于 2009-8-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很想吃！！:wanwan59:

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发表于 2009-8-12 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就像想吃

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13^#

发表于 2009-8-13 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:

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发表于 2009-8-13 01:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好:wanwan79: ，简单好学+还吃

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发表于 2009-8-13 07:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表 / R' F$ c" U5 G0 ]- y% j
:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:

" t$ y) D7 Z4 u% I

7 T& y+ R$ P6 W
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

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幼儿园托班

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发表于 2009-8-13 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想加分来着，可是现在变新生儿了

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西米果妈妈

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17^#

发表于 2009-8-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香啊！

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发表于 2009-8-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表
5 s1 a) L' a" b1 s/ q% @, d我怎么就不会用呢

! O8 ?9 N0 G( T% K* F
酸菜换技术哈哈

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发表于 2009-8-13 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表
. t) S! }* L0 l: U9 O! V菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。

5 p2 e* E* j2 s% E9 c
夸得我都飘起来了

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