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我不是厨子

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楼主

发表于 2009-8-12 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天的晚餐两道凉菜和两道热菜，非常可口，老公是用盆吃的，可惜没拍照，哈哈。发图……………; ?5 j# G( i  ~4 X8 M! i

今天的晚餐& o9 b. D' R% S, t

用料：茄子、大蒜、醋、盐、味精9 g/ T  o# X3 s* Q3 K2 F
做法：1、茄子洗净，放入平底锅里烧熟。+ V7 b. X+ ^! p9 v8 \
      2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了，趁热撕掉茄子皮。! J& M4 f8 f; ?4 v
      3、中间切几刀装盘，撒上盐和味精。& T, P. A# p" }" X# U
      4、将蒜末放到茄子上，油烧热倒在蒜末上，放些醋拌匀就可以了。+ o: r7 O! T- G7 c7 B) B

用料：黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面) G0 }  Y& F+ q1 `' y# b
做法：1、黄瓜去皮，切成滚刀状，
         2、撒上盐淹一会儿，然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面，油烧热倒在上面。/ `% E* Z5 Z" M4 w1 D: T
         3、最后放醋，拌匀就OK了。

用料：鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒+ h! |+ F1 \0 Z% Z  `
做法：1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会，过油。
         2、花生米炸熟。, a* H* c' D  q
      3、将所有菜洗净切丁，葱姜蒜切末。2 \2 C- |4 E+ |
      4、锅入油，爆香葱姜蒜，然后放入郫县豆瓣酱，调入醋、白糖。9 J4 q4 d: r) K, k) U
      5、把切好的菜丁全部入锅翻炒，放木耳、鸡丁。- L2 _7 e9 K% x( h5 T
      6、待菜熟时放入花生米、鸡精，装盘就可以了。（不用放盐了，因为郫县豆瓣很咸）8 [+ l6 k) f5 d! N& Q. k
% N! ?  M: ]3 ]( [
用料：莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐" N( L  _! M% \4 i, X
做法：1、热锅入油，先把牛肉爆炒，然后放葱花、切好的莴笋、木耳。
         2、待菜快熟时放醋、鸡精。
         3、炒一会就可以吃了。（切莴笋的时候先从中间切成两半，然后斜刀切薄一些，好熟。）

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沙发

发表于 2009-8-12 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃饭香香身体棒棒。

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发表于 2009-8-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲的光影魔术手吗

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发表于 2009-8-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怎么就不会用呢

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发表于 2009-8-12 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 # B) b' I8 E% ~7 }! y7 S
亲的光影魔术手吗

是我也用时间不长不过挺好用的

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发表于 2009-8-12 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

写的井井有条，不错

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发表于 2009-8-12 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错哦，学习了！:wanwan48:

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欣妍妈

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8^#

发表于 2009-8-12 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很香耶！

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发表于 2009-8-12 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丰盛哦:wanwan79:

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发表于 2009-8-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。

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发表于 2009-8-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很想吃！！:wanwan59:

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发表于 2009-8-12 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就像想吃

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发表于 2009-8-13 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:

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发表于 2009-8-13 01:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好:wanwan79: ，简单好学+还吃

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发表于 2009-8-13 07:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表
, @/ D; u9 A9 F- _; [& l:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:

( M2 q$ Q( q7 p( B7 n' ^

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

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幼儿园托班

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发表于 2009-8-13 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想加分来着，可是现在变新生儿了

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西米果妈妈

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17^#

发表于 2009-8-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香啊！

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发表于 2009-8-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 ( ]" B8 I1 v4 @( [3 x1 `4 y- A
我怎么就不会用呢

酸菜换技术哈哈

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发表于 2009-8-13 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表
$ ?6 L' |4 ~! @6 @3 ?菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。

1 N2 }% B) k( ~ \/ r, [
夸得我都飘起来了

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