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我不是厨子

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楼主

发表于 2009-8-12 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天的晚餐两道凉菜和两道热菜，非常可口，老公是用盆吃的，可惜没拍照，哈哈。发图……………4 Z* h* C- l+ @9 o' r
, d3 N9 F  {+ b2 P: o- L, H  A8 ^
今天的晚餐' |! G1 C  Y% G6 U, `
# K- ~& _/ y  h. z
用料：茄子、大蒜、醋、盐、味精+ t* B6 w( W; T* r
做法：1、茄子洗净，放入平底锅里烧熟。
      2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了，趁热撕掉茄子皮。
      3、中间切几刀装盘，撒上盐和味精。
      4、将蒜末放到茄子上，油烧热倒在蒜末上，放些醋拌匀就可以了。/ L0 e% F8 b7 Y$ c0 ~8 G+ [
6 M; H& d. s% r$ o) x
用料：黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面# j8 d# p! b" {9 P
做法：1、黄瓜去皮，切成滚刀状，# ?2 {! C: a1 ?7 m* [; s( j
         2、撒上盐淹一会儿，然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面，油烧热倒在上面。+ I& y' X$ q6 i( _# `) v4 N) R: ~
         3、最后放醋，拌匀就OK了。

用料：鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒4 t* v& L: K- ?) c; |" }
做法：1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会，过油。
         2、花生米炸熟。" G, L1 {; \, J7 U9 H6 h
      3、将所有菜洗净切丁，葱姜蒜切末。; @3 a: A' b' n: V% ^
      4、锅入油，爆香葱姜蒜，然后放入郫县豆瓣酱，调入醋、白糖。) S# |- F; g  q  Z
      5、把切好的菜丁全部入锅翻炒，放木耳、鸡丁。& |: {/ F+ k, H3 R' ?, W
      6、待菜熟时放入花生米、鸡精，装盘就可以了。（不用放盐了，因为郫县豆瓣很咸）2 U" O: K! w% y$ T/ c: B

用料：莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐, ^+ C/ k, _( F$ t
做法：1、热锅入油，先把牛肉爆炒，然后放葱花、切好的莴笋、木耳。9 d/ N2 b2 c% f
         2、待菜快熟时放醋、鸡精。
         3、炒一会就可以吃了。（切莴笋的时候先从中间切成两半，然后斜刀切薄一些，好熟。）

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爱斐妈	+ 26	好吃！PP也漂亮

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沙发

发表于 2009-8-12 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃饭香香身体棒棒。

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板凳

发表于 2009-8-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲的光影魔术手吗

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地板

发表于 2009-8-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怎么就不会用呢

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我不是厨子

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5^#

发表于 2009-8-12 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表
9 X& x# [% e4 f. X亲的光影魔术手吗

% K$ n' g4 Y2 A- a
是我也用时间不长不过挺好用的

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6^#

发表于 2009-8-12 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

写的井井有条，不错

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发表于 2009-8-12 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错哦，学习了！:wanwan48:

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欣妍妈

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8^#

发表于 2009-8-12 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很香耶！

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9^#

发表于 2009-8-12 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丰盛哦:wanwan79:

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10^#

发表于 2009-8-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。

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发表于 2009-8-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很想吃！！:wanwan59:

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发表于 2009-8-12 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就像想吃

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13^#

发表于 2009-8-13 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:

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14^#

发表于 2009-8-13 01:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好:wanwan79: ，简单好学+还吃

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15^#

发表于 2009-8-13 07:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表 ( R+ x$ Y/ X. S
:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:

0 f8 z/ L8 b# C5 I& G4 L' _4 B r
& {9 S1 u7 M2 d% m6 n2 v
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

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幼儿园托班

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16^#

发表于 2009-8-13 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想加分来着，可是现在变新生儿了

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西米果妈妈

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17^#

发表于 2009-8-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香啊！

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我不是厨子

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发表于 2009-8-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表
* |* l$ F0 O. U% i; F我怎么就不会用呢

+ Y. v8 O: a) o3 ]
酸菜换技术哈哈

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我不是厨子

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19^#

发表于 2009-8-13 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表 5 u7 ^$ K6 A$ w0 W6 W1 W
菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。

$ B) I: n8 t! }/ J3 v
夸得我都飘起来了

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