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懒人不做饭

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楼主
发表于 2009-8-12 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚餐两道凉菜和两道热菜,非常可口,老公是用盆吃的,可惜没拍照,哈哈。发图……………4 Z* h* C- l+ @9 o' r
, d3 N9 F  {+ b2 P: o- L, H  A8 ^
今天的晚餐' |! G1 C  Y% G6 U, `
# K- ~& _/ y  h. z
用料:茄子、大蒜、醋、盐、味精+ t* B6 w( W; T* r
做法:1、茄子洗净,放入平底锅里烧熟。
7 P0 @7 E% y% B6 o6 }          2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了,趁热撕掉茄子皮。
* O( `  u* J0 Z+ s* m* m. s          3、中间切几刀装盘,撒上盐和味精。
: |2 b. s5 t& D, z% w) [          4、将蒜末放到茄子上,油烧热倒在蒜末上,放些醋拌匀就可以了。/ L0 e% F8 b7 Y$ c0 ~8 G+ [
6 M; H& d. s% r$ o) x
用料:黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面# j8 d# p! b" {9 P
做法:1、黄瓜去皮,切成滚刀状,# ?2 {! C: a1 ?7 m* [; s( j
           2、撒上盐淹一会儿,然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面,油烧热倒在上面。+ I& y' X$ q6 i( _# `) v4 N) R: ~
           3、最后放醋,拌匀就OK了。
6 q# w+ v! ?* N, s- h) ]8 L' N
# H3 y9 d7 x) P8 @6 h) V6 t用料:鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒4 t* v& L: K- ?) c; |" }
做法:1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会,过油。
5 C& i; G4 p; V6 _% K           2、花生米炸熟。" G, L1 {; \, J7 U9 H6 h
          3、将所有菜洗净切丁,葱姜蒜切末。; @3 a: A' b' n: V% ^
          4、锅入油,爆香葱姜蒜,然后放入郫县豆瓣酱,调入醋、白糖。) S# |- F; g  q  Z
          5、把切好的菜丁全部入锅翻炒,放木耳、鸡丁。& |: {/ F+ k, H3 R' ?, W
          6、待菜熟时放入花生米、鸡精,装盘就可以了。(不用放盐了,因为郫县豆瓣很咸)2 U" O: K! w% y$ T/ c: B

9 X6 Z2 H8 D; k% n- j: }) s; _, w用料:莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐, ^+ C/ k, _( F$ t
做法:1、热锅入油,先把牛肉爆炒,然后放葱花、切好的莴笋、木耳。9 d/ N2 b2 c% f
           2、待菜快熟时放醋、鸡精。
- K; F, B/ o. B1 H. x- h           3、炒一会就可以吃了。(切莴笋的时候先从中间切成两半,然后斜刀切薄一些,好熟。)
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吃饭香香身体棒棒。

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亲的光影魔术手吗

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我怎么就不会用呢
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表
9 X& x# [% e4 f. X亲的光影魔术手吗
% K$ n' g4 Y2 A- a
是 我也用时间不长 不过挺好用的

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写的井井有条,不错

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很不错哦,学习了!:wanwan48:
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看着很香耶!

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丰盛哦:wanwan79:

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菜不错,介绍的也很详细,图片更漂亮。

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很想吃!!:wanwan59:

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看着就像想吃

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:wanwan79: 好厉害阿!真香!我喜欢那个茄子!:wanwan59:

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好:wanwan79: ,简单好学+还吃

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表 ( R+ x$ Y/ X. S
:wanwan79: 好厉害阿!真香!我喜欢那个茄子!:wanwan59:

: R0 G+ {6 }! \. D- k0 f8 z/ L8 b# C5 I& G4 L' _4 B  r
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想加分来着,可是现在变新生儿了
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真香啊!
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表
* |* l$ F0 O. U% i; F我怎么就不会用呢
+ Y. v8 O: a) o3 ]
酸菜换技术 哈哈
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原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表 5 u7 ^$ K6 A$ w0 W6 W1 W
菜不错,介绍的也很详细,图片更漂亮。
$ B) I: n8 t! }/ J3 v
夸得我都飘起来了
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秀一下今天的晚餐~~两凉两热~~刚刚好
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