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懒人不做饭

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楼主
发表于 2009-8-12 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚餐两道凉菜和两道热菜,非常可口,老公是用盆吃的,可惜没拍照,哈哈。发图……………: N8 v! ]6 i: v5 }

/ _( }$ R6 a- \6 P) w' s" ], j+ F/ t5 Z今天的晚餐
9 P' Y% T6 _3 e
+ M2 x" Q0 M, D用料:茄子、大蒜、醋、盐、味精% q8 t$ M; N; s
做法:1、茄子洗净,放入平底锅里烧熟。
7 K8 I, f# N1 o0 x% a! _          2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了,趁热撕掉茄子皮。- n; u8 Y8 ~/ c- ?* i
          3、中间切几刀装盘,撒上盐和味精。
; j' g% Y: |* Q/ Y+ @6 g: ~          4、将蒜末放到茄子上,油烧热倒在蒜末上,放些醋拌匀就可以了。
" @; m& Q  U( c! [6 X% b" S: W; ^: F; B# M/ {
用料:黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面
' h& F) F" k" J* I! ~做法:1、黄瓜去皮,切成滚刀状,
  j8 G- i5 T4 h- v           2、撒上盐淹一会儿,然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面,油烧热倒在上面。6 ]4 Z6 W: i9 Y( W. L
           3、最后放醋,拌匀就OK了。. H: D! j" I# @
  q+ W/ d7 C) G7 H3 v# `( x: q/ _, D
用料:鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒
: x8 _) P) i0 c3 I5 X+ q做法:1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会,过油。" k" d0 u/ X# J3 s% R
           2、花生米炸熟。
7 O' I/ @! j+ }# A& _8 r          3、将所有菜洗净切丁,葱姜蒜切末。
- {3 ]. Y0 t6 R0 x          4、锅入油,爆香葱姜蒜,然后放入郫县豆瓣酱,调入醋、白糖。
6 P$ Q/ ?. _6 t$ _1 e8 a0 W) F/ e          5、把切好的菜丁全部入锅翻炒,放木耳、鸡丁。
: h: ^* z6 _( p8 W, Z/ |          6、待菜熟时放入花生米、鸡精,装盘就可以了。(不用放盐了,因为郫县豆瓣很咸)1 P. [6 m) E( O3 |8 o4 x
9 O* v7 v% z. u( ?: @& M
用料:莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐
' T; _* X& X5 u做法:1、热锅入油,先把牛肉爆炒,然后放葱花、切好的莴笋、木耳。
5 `- y$ P, C% v3 n           2、待菜快熟时放醋、鸡精。1 m6 j# X* b" R0 w$ F( Q4 z. B$ d
           3、炒一会就可以吃了。(切莴笋的时候先从中间切成两半,然后斜刀切薄一些,好熟。)
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爱斐妈 + 26 好吃!PP也漂亮

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吃饭香香身体棒棒。

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亲的光影魔术手吗

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我怎么就不会用呢
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 ! H" B( `" r6 t; P5 l& p: S, q
亲的光影魔术手吗
6 C5 q% j7 o, n. v  i/ E) A* K7 B$ S
是 我也用时间不长 不过挺好用的

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写的井井有条,不错

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很不错哦,学习了!:wanwan48:
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看着很香耶!

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菜不错,介绍的也很详细,图片更漂亮。

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很想吃!!:wanwan59:

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看着就像想吃

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:wanwan79: 好厉害阿!真香!我喜欢那个茄子!:wanwan59:

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好:wanwan79: ,简单好学+还吃

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表
1 k3 v- `8 _' d: z+ N' R% i$ c, |  l:wanwan79: 好厉害阿!真香!我喜欢那个茄子!:wanwan59:
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想加分来着,可是现在变新生儿了
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真香啊!
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 ; h8 A4 Z2 G: Y% }: r8 [
我怎么就不会用呢

/ R" }) i$ L7 I! F* v酸菜换技术 哈哈
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原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表 + C0 |) E3 P, l: p! P' ?/ B
菜不错,介绍的也很详细,图片更漂亮。

. d! D3 I2 U' x8 ]) F9 a# {夸得我都飘起来了
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秀一下今天的晚餐~~两凉两热~~刚刚好
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