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懒人不做饭

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楼主
发表于 2009-8-12 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚餐两道凉菜和两道热菜,非常可口,老公是用盆吃的,可惜没拍照,哈哈。发图……………
  _! G! `1 Z8 Y7 R$ F5 Z8 b, L# z2 C: t3 `4 `
今天的晚餐
4 E$ E8 s8 q. c* d5 s( h9 s# h
, Q9 Z0 p" n6 V4 r用料:茄子、大蒜、醋、盐、味精& W5 Q& R) a' `5 F% u1 O
做法:1、茄子洗净,放入平底锅里烧熟。
+ c! s! Y" v& F          2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了,趁热撕掉茄子皮。" Z4 Y/ X/ G7 Z% f
          3、中间切几刀装盘,撒上盐和味精。. u! ~- s9 f/ F7 }! b, c) y
          4、将蒜末放到茄子上,油烧热倒在蒜末上,放些醋拌匀就可以了。
( s# U& w+ I( Z0 j& x+ V& z- a# G$ {
7 T( w9 d9 ?/ k3 `; L. Q  z/ [用料:黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面, V5 ~% o; Q& @5 M6 Y6 R6 G
做法:1、黄瓜去皮,切成滚刀状,
. j) P. ]3 |( R           2、撒上盐淹一会儿,然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面,油烧热倒在上面。
- a4 X& m  e, A* G! r" S           3、最后放醋,拌匀就OK了。
/ l# B# k. H) }! c
7 H# e. @( [8 t1 e用料:鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒
& ~3 v- I" X! W) n8 j做法:1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会,过油。6 C6 ]$ K+ M4 x- e& A9 F
           2、花生米炸熟。
5 g1 m( w6 {* {( D1 b# |          3、将所有菜洗净切丁,葱姜蒜切末。
& I8 X6 T, R' p2 |$ d; E, [          4、锅入油,爆香葱姜蒜,然后放入郫县豆瓣酱,调入醋、白糖。
6 _2 J/ w: c' ]# H/ G( N          5、把切好的菜丁全部入锅翻炒,放木耳、鸡丁。
$ F, b2 k1 u! r8 O4 p5 l          6、待菜熟时放入花生米、鸡精,装盘就可以了。(不用放盐了,因为郫县豆瓣很咸)
2 w6 D6 N/ c: n9 J$ Y1 V- `9 h6 [
+ S8 v* J% V- n% q用料:莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐
" N* F1 [0 l; G. o' Q" ?' q9 R做法:1、热锅入油,先把牛肉爆炒,然后放葱花、切好的莴笋、木耳。1 h# i6 B; C& c  T" \* k6 u0 S
           2、待菜快熟时放醋、鸡精。4 V5 w" V; m# S
           3、炒一会就可以吃了。(切莴笋的时候先从中间切成两半,然后斜刀切薄一些,好熟。)
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吃饭香香身体棒棒。

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我怎么就不会用呢
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 6 Z$ C) w$ _# |/ N: _: D" q
亲的光影魔术手吗

; S. T& C5 ~, T( ~) O是 我也用时间不长 不过挺好用的

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写的井井有条,不错

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很不错哦,学习了!:wanwan48:
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看着很香耶!

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菜不错,介绍的也很详细,图片更漂亮。

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很想吃!!:wanwan59:

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看着就像想吃

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:wanwan79: 好厉害阿!真香!我喜欢那个茄子!:wanwan59:

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好:wanwan79: ,简单好学+还吃

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表
% \# a+ O1 L. ~1 C4 J- X:wanwan79: 好厉害阿!真香!我喜欢那个茄子!:wanwan59:

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:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

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想加分来着,可是现在变新生儿了
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真香啊!
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表
1 V( x8 C8 v/ K& M9 O. }我怎么就不会用呢
8 ?/ H; `1 l0 C! A# q- }
酸菜换技术 哈哈
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原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表
: D4 V# R! ~3 n" A菜不错,介绍的也很详细,图片更漂亮。
$ E% Z- p6 Y  w* }! C( V6 H* L
夸得我都飘起来了
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秀一下今天的晚餐~~两凉两热~~刚刚好
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