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新学的茶香萝卜肉饼

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裕棠妈妈

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楼主
发表于 2009-8-13 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ，本来是要顿排骨汤的，可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜，家里也不喜欢吃凉调萝卜，我就郁闷了。在网上搜了搜，看到了茶香萝卜肉饼觉得还不错，所以尝试了一下，还不错哦！:wanwan52:不过我只放了一个小萝卜，所以几乎吃不出来放了萝卜。:wanwan49:
; g  \& d) P8 g; H, x/ z0 P" T( F; P* R8 Y7 \

4 T8 W2 x1 D' A0 \% Y9 s5 X附上制作方法，有兴趣的妈妈可以尝试下！
6 D! J- i8 S0 j$ i( ?4 V; T( V$ e% o! Z% N7 S
       主料：白萝卜: g* }' T  z9 s: N$ ^, i
　　辅料：碧螺春、小葱、火腿、面粉（家里没火腿，所以我没放这个）
) `; c9 e0 c! ^; c' D: @4 s9 G/ t& c　　调料：盐、白糖、料酒、香油! O9 ?5 R, S& p! e
　　烹制方法：; F6 g; I& Z2 o/ n% Y
　　1、将白萝卜切成丝，火腿、小葱切末，一起放入器皿中，加入盐、白糖、料酒、香油搅拌均匀；
, p# K- e6 B% G5 P" _! Q% a9 i　　2、面粉用刚泡开的碧螺春茶水和成烫面，饧发片刻后制成剂子，包入馅做成饼状，坐平底锅，倒少许油，放入萝卜饼，煎至两面金黄后，延锅边加少许水，盖上盖焖煮2分钟即可。- M/ E7 b3 K% {! G* F
　　特点：酥香软嫩，清淡适口。
0 g) |9 m0 q8 \/ V, n% q4 B & F% r& b- u) ?4 R; `
前天晚上做的，照片有点黑！:wanwan08: 请忽略我那因为火大而有点焦黑的地方！
( P3 Q9 R8 f9 ~! W) ^) K: F- L2 h; M3 b- q3 P- B- e( b
[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:18 编辑 ]
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裕棠妈妈

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沙发
发表于 2009-8-13 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顺带着把今天中午的俩菜发来看看0 {4 M2 y0 i$ |8 w% g

% Q1 ]4 A# j' E9 ^/ [; E[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:19 编辑 ]
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发表于 2009-8-13 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀，烙饼很好的。
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邦妈

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发表于 2009-8-13 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛吧，烙饼很好的。0 C7 T$ [2 Q5 S0 |# J* [

, R7 |5 s' a  h1 v. V1 Q# F2 x1 e/ o[ 本帖最后由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:39 编辑 ]
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爱斐妈

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发表于 2009-8-13 01:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: 。
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小兔乖乖
小兔乖乖

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发表于 2009-8-13 07:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
料放的真足呀
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我不是厨子
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小学毕业

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发表于 2009-8-13 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:10 发表 2 {, j1 ~3 g' Y' f$ Z& v" n
家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ，本来是要顿排骨汤的，可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜，家里也不喜欢吃凉调萝卜，我就郁闷了。在网上搜了搜，看到了 ...

5 L  k9 C' w' A- P我最喜欢吃这个
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发表于 2009-8-13 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着香，顶下。。。
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西安凉皮

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发表于 2009-8-13 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我跑,快快跑,不吃熟萝卜
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TT妈妈

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发表于 2009-8-13 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
...
1 W* H/ R# W6 D. k* M/ S我最喜欢吃
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qiqigy
一一妈

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发表于 2009-8-13 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萝卜最有营养，我喜欢。从来没吃过茶香的饼，改天也试试。
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-13 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:36 发表
" ]4 U2 r0 q! N& s* O! k* y( }2 ^不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀，烙饼很好的。

/ M' L5 y; H- T6 Z4 b' ]
9 H# n0 T7 b+ m  {" C是啊，有这个打算呢。
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-13 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-8-13 09:36 发表 4 l* o) |: _/ p% k3 B7 j8 w3 T7 e9 I
我跑,快快跑,不吃熟萝卜
+ c9 A$ k2 ^& w" ?# ]& h4 R4 K6 {

3 z" p. d% u! M- o3 M  I0 v6 u5 ?我最喜欢白萝卜炖汤了:wanwan59: 美味阿！
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莘莘妈

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发表于 2009-8-13 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萝卜馅。。。:wanwan59:
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