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新学的茶香萝卜肉饼

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裕棠妈妈

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楼主
发表于 2009-8-13 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ，本来是要顿排骨汤的，可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜，家里也不喜欢吃凉调萝卜，我就郁闷了。在网上搜了搜，看到了茶香萝卜肉饼觉得还不错，所以尝试了一下，还不错哦！:wanwan52:不过我只放了一个小萝卜，所以几乎吃不出来放了萝卜。:wanwan49: 3 e% j5 M, q, q* e
) w2 Q9 y6 K) D1 H0 U5 H
- g: T+ E1 a; j) A
附上制作方法，有兴趣的妈妈可以尝试下！3 M( K& S4 Q7 `+ V/ O' m$ j0 `. l

+ M* r/ E: ]9 @) w: T, k       主料：白萝卜
$ C2 _3 |) I. Q" }  v5 \　　辅料：碧螺春、小葱、火腿、面粉（家里没火腿，所以我没放这个）4 @6 f- A) b2 o6 [" t1 X& j+ i  X
　　调料：盐、白糖、料酒、香油
5 T: m% ^# E% ~+ O/ Y　　烹制方法：- w& W& f( s/ H# V: w7 p. g
　　1、将白萝卜切成丝，火腿、小葱切末，一起放入器皿中，加入盐、白糖、料酒、香油搅拌均匀；
& W9 i, a  ~4 e1 O" i2 u　　2、面粉用刚泡开的碧螺春茶水和成烫面，饧发片刻后制成剂子，包入馅做成饼状，坐平底锅，倒少许油，放入萝卜饼，煎至两面金黄后，延锅边加少许水，盖上盖焖煮2分钟即可。! ~* N0 g4 w8 B/ P  X6 @  @+ F
　　特点：酥香软嫩，清淡适口。$ D  f, I4 ]3 Y% P3 o- w4 ^
  ~3 u9 ~! w5 m5 t3 V9 `
前天晚上做的，照片有点黑！:wanwan08: 请忽略我那因为火大而有点焦黑的地方！" U0 u- s. T" ?$ ]6 l/ Z

. g6 t* R" Y0 {# N: a* ^) z/ S[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:18 编辑 ]
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裕棠妈妈

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沙发
发表于 2009-8-13 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顺带着把今天中午的俩菜发来看看
0 [8 i) I* C+ L* d. C& ~' t3 ^# s  |* _# C5 k
[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:19 编辑 ]
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邦妈

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发表于 2009-8-13 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀，烙饼很好的。
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邦妈

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发表于 2009-8-13 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛吧，烙饼很好的。. b3 b, f7 ?" s2 Y* a, d" V, g
; f2 k; g( N& I  d
[ 本帖最后由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:39 编辑 ]
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爱斐妈

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发表于 2009-8-13 01:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: 。
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小兔乖乖
小兔乖乖

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发表于 2009-8-13 07:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
料放的真足呀
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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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发表于 2009-8-13 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:10 发表
- a) [% I8 D/ E家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ，本来是要顿排骨汤的，可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜，家里也不喜欢吃凉调萝卜，我就郁闷了。在网上搜了搜，看到了 ...

6 T" t, ^6 S8 H! }& @我最喜欢吃这个
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发表于 2009-8-13 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着香，顶下。。。
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西安凉皮

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发表于 2009-8-13 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我跑,快快跑,不吃熟萝卜
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TT妈妈

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发表于 2009-8-13 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
...
, u1 ^6 Q- f2 Q8 f8 v我最喜欢吃
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qiqigy
一一妈

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发表于 2009-8-13 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萝卜最有营养，我喜欢。从来没吃过茶香的饼，改天也试试。
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-13 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:36 发表 ) Q# j; j/ B0 p- n/ X, n% e. I" e
不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀，烙饼很好的。
" ^6 u. }, z$ Q# R: g' ?: P
4 z3 e$ H6 ^6 o! _  B
是啊，有这个打算呢。
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-13 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-8-13 09:36 发表 9 ?! t- E3 x1 A8 m) k. i
我跑,快快跑,不吃熟萝卜

: B' G% H9 R3 l1 W0 K$ J
" z  f  j9 Q$ A" \5 ]我最喜欢白萝卜炖汤了:wanwan59: 美味阿！
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莘莘妈

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发表于 2009-8-13 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萝卜馅。。。:wanwan59:
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