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新学的茶香萝卜肉饼

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裕棠妈妈

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楼主
发表于 2009-8-13 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ，本来是要顿排骨汤的，可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜，家里也不喜欢吃凉调萝卜，我就郁闷了。在网上搜了搜，看到了茶香萝卜肉饼觉得还不错，所以尝试了一下，还不错哦！:wanwan52:不过我只放了一个小萝卜，所以几乎吃不出来放了萝卜。:wanwan49: - t! b4 \/ T$ ?7 `6 O: m% J1 j
" S+ {' I. H& M% Z

" u" b: i" b" e8 W1 c) e附上制作方法，有兴趣的妈妈可以尝试下！
* l  w8 H( J6 Z# g* B% q1 h5 c
* y$ z) |! J) Q/ L: S' {2 g$ i       主料：白萝卜
$ ?6 R  t/ k* ?9 u  j　　辅料：碧螺春、小葱、火腿、面粉（家里没火腿，所以我没放这个）- W% K5 O$ Q( B* p. I" j
　　调料：盐、白糖、料酒、香油7 |6 a/ y3 n3 F
　　烹制方法：
( W0 X- [, Y, F　　1、将白萝卜切成丝，火腿、小葱切末，一起放入器皿中，加入盐、白糖、料酒、香油搅拌均匀；& ]1 T# j' S+ i* U0 ]; k$ d
　　2、面粉用刚泡开的碧螺春茶水和成烫面，饧发片刻后制成剂子，包入馅做成饼状，坐平底锅，倒少许油，放入萝卜饼，煎至两面金黄后，延锅边加少许水，盖上盖焖煮2分钟即可。8 E( p5 L; L% J1 h$ m: N' f( R
　　特点：酥香软嫩，清淡适口。  I8 e: n4 J- z1 s2 I$ C

7 W2 l" k! c" |  A8 }; b前天晚上做的，照片有点黑！:wanwan08: 请忽略我那因为火大而有点焦黑的地方！
6 z: k2 L0 F9 o% W2 k. d
* N( z2 R# ^. Q4 a8 r6 b[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:18 编辑 ]
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裕棠妈妈

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沙发
发表于 2009-8-13 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顺带着把今天中午的俩菜发来看看% w& b- A1 @1 o& }! O
: Y0 H0 f0 N3 ]6 Z; q
[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:19 编辑 ]
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邦妈

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发表于 2009-8-13 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀，烙饼很好的。
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邦妈

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发表于 2009-8-13 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛吧，烙饼很好的。
+ ^, Q6 z" H2 x- q7 C4 B0 ?' I& S/ ^; _7 a* c$ Y
[ 本帖最后由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:39 编辑 ]
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爱斐妈

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发表于 2009-8-13 01:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: 。
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小兔乖乖
小兔乖乖

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发表于 2009-8-13 07:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
料放的真足呀
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我不是厨子
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小学毕业

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发表于 2009-8-13 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:10 发表 7 r( O5 v  B/ _! y+ W
家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ，本来是要顿排骨汤的，可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜，家里也不喜欢吃凉调萝卜，我就郁闷了。在网上搜了搜，看到了 ...
* N1 ~8 y$ F; A7 D
我最喜欢吃这个
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发表于 2009-8-13 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着香，顶下。。。
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西安凉皮

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发表于 2009-8-13 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我跑,快快跑,不吃熟萝卜
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TT妈妈

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发表于 2009-8-13 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
... - Z& Z! i5 P/ \" T  x3 F
我最喜欢吃
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qiqigy
一一妈

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发表于 2009-8-13 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萝卜最有营养，我喜欢。从来没吃过茶香的饼，改天也试试。
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-13 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:36 发表
) R9 F4 G  k% u" j) }4 B0 _; _不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀，烙饼很好的。
. v2 [5 A+ W$ z/ y+ u  I. r

% h6 T2 W7 ]1 o, m( M是啊，有这个打算呢。
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-13 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-8-13 09:36 发表 + W, }- F* C, n* G& e' s9 G  j
我跑,快快跑,不吃熟萝卜
0 Q# l: y% L9 D; O: p. D

5 o5 t' @3 s4 B0 Q1 k" Q+ o+ f我最喜欢白萝卜炖汤了:wanwan59: 美味阿！
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莘莘妈

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发表于 2009-8-13 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萝卜馅。。。:wanwan59:
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