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新学的茶香萝卜肉饼

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裕棠妈妈

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Medal No.11

楼主
发表于 2009-8-13 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ，本来是要顿排骨汤的，可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜，家里也不喜欢吃凉调萝卜，我就郁闷了。在网上搜了搜，看到了茶香萝卜肉饼觉得还不错，所以尝试了一下，还不错哦！:wanwan52:不过我只放了一个小萝卜，所以几乎吃不出来放了萝卜。:wanwan49: 3 j8 G0 A  u, ]- w
: o6 `; C2 Z- U8 y

) \( y2 ^. ]  f附上制作方法，有兴趣的妈妈可以尝试下！# [! s) _( [0 T( I/ [: n) P4 r
; |+ X# ]0 v' L& i7 |# ~$ O2 m
       主料：白萝卜5 s/ i' r5 Y/ w1 @
　　辅料：碧螺春、小葱、火腿、面粉（家里没火腿，所以我没放这个）
" h6 A2 S9 ?: [  d  B$ h9 H( g　　调料：盐、白糖、料酒、香油7 V2 }3 y1 }; @/ j- I- R  g, \
　　烹制方法：
$ o4 G+ Z: Q8 O3 Y3 C3 A　　1、将白萝卜切成丝，火腿、小葱切末，一起放入器皿中，加入盐、白糖、料酒、香油搅拌均匀；+ ], N: k7 Z1 U
　　2、面粉用刚泡开的碧螺春茶水和成烫面，饧发片刻后制成剂子，包入馅做成饼状，坐平底锅，倒少许油，放入萝卜饼，煎至两面金黄后，延锅边加少许水，盖上盖焖煮2分钟即可。% H: ]2 M4 l# K# O
　　特点：酥香软嫩，清淡适口。
8 Y' n7 j0 d. r
& f4 U2 {2 P1 g; c前天晚上做的，照片有点黑！:wanwan08: 请忽略我那因为火大而有点焦黑的地方！
; G- j- U; {0 k% \
  z$ C- F6 S  E# b[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:18 编辑 ]
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裕棠妈妈

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沙发
发表于 2009-8-13 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顺带着把今天中午的俩菜发来看看
& `( C$ E) K8 J/ Y! c. O2 G7 T: f$ L% i4 C( K( [
[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:19 编辑 ]
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发表于 2009-8-13 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀，烙饼很好的。
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邦妈

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发表于 2009-8-13 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛吧，烙饼很好的。  n; I+ Q; F* t/ u1 J/ }2 F
( p! J+ {4 E* x9 r
[ 本帖最后由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:39 编辑 ]
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爱斐妈

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发表于 2009-8-13 01:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: 。
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小兔乖乖
小兔乖乖

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发表于 2009-8-13 07:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
料放的真足呀
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我不是厨子
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小学毕业

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发表于 2009-8-13 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:10 发表 & [6 {% W/ B+ e% q: o! C
家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ，本来是要顿排骨汤的，可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜，家里也不喜欢吃凉调萝卜，我就郁闷了。在网上搜了搜，看到了 ...

3 ]+ Z% Q) l- c- ^0 W5 o* V( ~, \我最喜欢吃这个
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发表于 2009-8-13 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着香，顶下。。。
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西安凉皮

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发表于 2009-8-13 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我跑,快快跑,不吃熟萝卜
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TT妈妈

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发表于 2009-8-13 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
...
" O" W$ l' b0 Y3 H1 m, p# x* a我最喜欢吃
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qiqigy
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发表于 2009-8-13 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萝卜最有营养，我喜欢。从来没吃过茶香的饼，改天也试试。
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-13 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:36 发表
6 J3 T. Z0 d, a6 V# r不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀，烙饼很好的。

! ^4 r/ E) ^3 x7 _9 O4 E; ?0 F( E8 r% O: j. [1 d8 h: w- X! w  h
是啊，有这个打算呢。
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-13 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-8-13 09:36 发表
# v9 h  W7 D" F/ T: c7 ~) U; ?! T+ G9 p我跑,快快跑,不吃熟萝卜

2 |, q8 R/ @# i: F2 A2 U  ?8 _6 Y; y2 v* C( q0 A. Q( T
我最喜欢白萝卜炖汤了:wanwan59: 美味阿！
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莘莘妈

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发表于 2009-8-13 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萝卜馅。。。:wanwan59:
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