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楼主
发表于 2009-8-13 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ,本来是要顿排骨汤的,可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜,家里也不喜欢吃凉调萝卜,我就郁闷了。在网上搜了搜,看到了茶香萝卜肉饼觉得还不错,所以尝试了一下,还不错哦!:wanwan52:不过我只放了一个小萝卜,所以几乎吃不出来放了萝卜。:wanwan49:
% `7 D6 q# d5 h+ C- a; \
$ N1 f$ z1 l1 l$ `) q% ^9 `9 u# t* ?6 a2 |: E1 F
附上制作方法,有兴趣的妈妈可以尝试下!
/ W) {) q6 a% O, ^1 l* g. I9 ~' ?, l9 b
       主料:白萝卜
2 f& x0 f$ u5 ]  辅料:碧螺春、小葱、火腿、面粉(家里没火腿,所以我没放这个)
% l6 H; V) @6 ?  调料:盐、白糖、料酒、香油( o- v% z1 x# f
  烹制方法:
' x+ f/ @, N+ [1 V0 c  1、将白萝卜切成丝,火腿、小葱切末,一起放入器皿中,加入盐、白糖、料酒、香油搅拌均匀;
4 R9 S7 z+ |9 g  2、面粉用刚泡开的碧螺春茶水和成烫面,饧发片刻后制成剂子,包入馅做成饼状,坐平底锅,倒少许油,放入萝卜饼,煎至两面金黄后,延锅边加少许水,盖上盖焖煮2分钟即可。- l0 x6 O  k2 o: ~& ]
  特点:酥香软嫩,清淡适口。
  z9 o; z+ Z/ V; }' | ) B" B2 K- z* s; Y- J
前天晚上做的,照片有点黑!:wanwan08: 请忽略我那因为火大而有点焦黑的地方!! I' U1 @( |) `7 l$ T1 w
  w5 w" k- A8 K6 F
[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:18 编辑 ]
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顺带着把今天中午的俩菜发来看看
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[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:19 编辑 ]

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不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀,烙饼很好的。

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不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛吧,烙饼很好的。9 H+ S4 Z' r* q, [) O
' r, V0 N! P1 _  ?
[ 本帖最后由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:39 编辑 ]

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:wanwan79: :wanwan79: 。
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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:10 发表
7 X7 x9 C, P2 [8 j1 L家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ,本来是要顿排骨汤的,可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜,家里也不喜欢吃凉调萝卜,我就郁闷了。在网上搜了搜,看到了 ...
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我最喜欢吃这个

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看着香,顶下。。。

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我跑,快快跑,不吃熟萝卜

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萝卜最有营养,我喜欢。从来没吃过茶香的饼,改天也试试。

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原帖由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:36 发表
( b+ N( p) E3 M; z! u1 U# U- R, w, {不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀,烙饼很好的。

- H4 D% ~; w9 ]
/ v, h7 z) @6 X. C6 u1 b* ~是啊,有这个打算呢。

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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-13 09:36 发表 # F1 z  q' w' D+ P3 F- a6 Z
我跑,快快跑,不吃熟萝卜

; _6 O2 X0 w% Y! \  n) U( ]4 d1 J& T- {
我最喜欢白萝卜炖汤了:wanwan59: 美味阿!

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萝卜馅。。。:wanwan59:
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