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楼主
发表于 2009-8-13 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ,本来是要顿排骨汤的,可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜,家里也不喜欢吃凉调萝卜,我就郁闷了。在网上搜了搜,看到了茶香萝卜肉饼觉得还不错,所以尝试了一下,还不错哦!:wanwan52:不过我只放了一个小萝卜,所以几乎吃不出来放了萝卜。:wanwan49: 5 A9 o+ T0 x; B- u

% K0 f0 U' r: R: T9 N6 c0 h5 w% I& W# d0 X- i
附上制作方法,有兴趣的妈妈可以尝试下!2 S) Y% t/ U! S" x' o6 s% \

: W/ S, n6 J5 E6 J* F6 }       主料:白萝卜
3 L' `6 b+ f+ e, L  辅料:碧螺春、小葱、火腿、面粉(家里没火腿,所以我没放这个)( a2 p0 o' j6 g. U4 ]# F& e9 S& ^
  调料:盐、白糖、料酒、香油/ ~- \! o. X# Y4 J5 o0 E$ H
  烹制方法:
6 P! X& ?" q- h& ~3 J6 W! j  1、将白萝卜切成丝,火腿、小葱切末,一起放入器皿中,加入盐、白糖、料酒、香油搅拌均匀;
& C1 }9 k# W* V4 n  2、面粉用刚泡开的碧螺春茶水和成烫面,饧发片刻后制成剂子,包入馅做成饼状,坐平底锅,倒少许油,放入萝卜饼,煎至两面金黄后,延锅边加少许水,盖上盖焖煮2分钟即可。
) r5 e# y; O5 U7 s% W  特点:酥香软嫩,清淡适口。
) {9 l2 x6 s4 t; k2 ^7 L$ u# k
) J! f& A; J* i) b& e前天晚上做的,照片有点黑!:wanwan08: 请忽略我那因为火大而有点焦黑的地方!! G4 X" {) y4 n# }) B  m

2 o: V" e( @' S/ y6 x; ?[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:18 编辑 ]
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顺带着把今天中午的俩菜发来看看
$ |: X' B2 y8 e- z2 G& x# h8 G4 l. \7 ~; X- f5 o" F
[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:19 编辑 ]

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不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀,烙饼很好的。

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不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛吧,烙饼很好的。, E. I+ {& r& O' b. |
! s% c, N0 p, H9 R' O3 ~. d
[ 本帖最后由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:39 编辑 ]

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:wanwan79: :wanwan79: 。
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料放的真足呀
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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:10 发表
& ?2 _& m6 N8 _6 D7 v家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ,本来是要顿排骨汤的,可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜,家里也不喜欢吃凉调萝卜,我就郁闷了。在网上搜了搜,看到了 ...

3 f0 e3 h# F8 _+ O  r& W我最喜欢吃这个

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看着香,顶下。。。

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我跑,快快跑,不吃熟萝卜

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...
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萝卜最有营养,我喜欢。从来没吃过茶香的饼,改天也试试。

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原帖由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:36 发表
5 k9 j& U8 n3 j# c4 c不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀,烙饼很好的。

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# z' t0 i3 ^4 M是啊,有这个打算呢。

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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-13 09:36 发表
  G9 D4 g5 A7 Z: T我跑,快快跑,不吃熟萝卜

+ O3 l2 |( F9 S/ ?
8 [7 S6 ^8 d" A我最喜欢白萝卜炖汤了:wanwan59: 美味阿!

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萝卜馅。。。:wanwan59:
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