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原帖由 jinjinnew 于 2009-8-18 08:11 发表 5 `6 r G w7 E: Z, m, Z3 V+ u
戚风,气疯也& x0 J: R2 T- _! K; @7 g5 e% \5 W( _6 [7 `2 {
- T9 V V. P1 E7 G1 A5 ]7 }
在经历过数次失败之后,终有一天你会发现因为你的一点小小的改动,气疯很容易
5 R9 L V7 ]# P; C. H+ u! B
% t# @0 I. v' M! B& P, K我的失败总结关键在于烤箱的温度,我的长帝12升的烤箱是妈妈给的,总是温度偏高,所以按方子的温度烤出来的蛋糕总不 ...
# o. N/ E/ t6 Z0 ^ D& I+ ^( O5 s0 v9 f/ s+ M( ^$ G" i2 e
是啊,我快被气疯了!wanwan65.gif 我的烤箱是06年买的格兰仕23L的。我的烤箱温度也特别高,基本上别人的方子拿来要降低30度才合适。我现在主要的问题是蛋糕回缩得厉害!wanwan63.gif
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