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再来一道:美味鱿鱼
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3 Z' ^" a; K5 g8 G. r) S/ `1 B$ M
配菜
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" h' z+ O! X% t5 L/ a; p3 e2 n
" Z$ C+ O7 T7 U# v2 ?/ P; s+ E o; v g- h$ N) f8 a9 [
自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油( ]0 l% |, b0 d, Q5 |+ A
' n2 l8 Q' _: o2 ^/ U
6 \8 z9 j9 } F# l% _1 d7 V" Q0 ]% v/ V5 G. F6 U7 {6 T
锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫
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; k; E5 T' e# V% y, p& a( M1 Y$ g
. y2 r4 L/ g$ d5 o& R/ }; e稍控下水
8 ~. A/ M, l! H7 }7 L1 f- e7 |0 j, K" h% a! I
, N% d% `) S3 D
; m2 Z9 x- D* r/ n1 {锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜
7 C9 I6 s; e- J" ~+ J% _2 W7 e! X/ F+ G
! X; i h, L6 X# m8 y, F
) R6 y/ f+ N5 K) I7 x6 B- X" _- `# o装盘,撒些红椒或番茄。
$ ~& B1 D! X. x& J W2 `( W8 \# I$ d3 n
[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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