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食谱原料: C' {( I: z% m
研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)) [3 i2 j7 Z7 M$ n
制作方法
# ?' e. S9 m2 Y 1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;' o) L- _ {% J+ B% I& B# [* r
2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。" X1 y( d% I% P2 A
适用人群
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健康提示
: I H. Q& `- [. J, n& d; B豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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