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再来一道:美味鱿鱼* @* `: r! X7 j& v8 P T
5 _! T% N4 M& g3 r2 |4 G, l% v9 i( \. R T" D% G7 c
配菜) j. L2 t1 I& @* u3 O W
/ g8 V4 l* j+ t* h+ a D
& ]3 T. q, E6 U- p' P8 ~+ b/ K: l" |- ~! ~7 l7 g
自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油
+ q6 A2 N7 n% a: V% i, F6 \
; n" D2 I. a* a' o/ b, B: V1 @5 ]7 }! s* I, ~0 p
+ `/ l7 d2 i u7 y7 D
锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫 }# y5 t4 y8 P+ B5 v; o! m
. c) G) j) {) w" r! V; s
- g! Y! M5 ]4 C$ A
, y0 m8 e8 ^" f) o; p: Z' Q+ A
稍控下水7 a% X5 v B; W4 W' ~3 V R
* k$ K8 d: g* b1 i" U# L. T i. }) e/ r$ h- Z- h6 f. Y' o7 }8 b
& |% ^& i7 R2 P2 S5 T+ V锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜
V0 r x" _9 m1 F6 X, s7 P0 Q. Y5 J S! a7 }: p
# h8 E) W6 K' o7 x7 o2 x* C- d5 O- O# \/ a5 o
装盘,撒些红椒或番茄。
5 Q: I) f/ ^7 s
# U( b, R3 B4 |1 x3 P1 s" A[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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