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再来一道:美味鱿鱼, Q' o! i% V3 L1 G# _+ e3 b
; K* I5 g# n, a* \ ]/ p: r5 i/ k7 @' Z" q9 q% [
配菜$ {6 ? m) |! t! I! s
' @% A5 t( |- p" {" R& ?) \
! i+ b2 I; k: m
* D: U4 Y; W0 b自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油5 r* B; ^# R( d1 g h* T
# A7 x3 \8 g+ F! Y6 Q' ~6 P; ?" D
# v0 } u a1 d) ^, R4 r
/ a1 R3 Z" C0 W- r. @: O; x
锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫
- v; D6 a& K' z7 |6 A# r- s* D% ]6 q& I- V1 z, }2 y
/ g$ l, r+ M p0 K( M8 g
2 C$ ^& B+ u# m( N! ?7 c稍控下水
/ z3 [9 r8 [$ x2 V) c0 I; j# [' X1 C6 R/ w7 N0 c6 z
$ j g, L) H9 T$ N6 X
+ @1 k1 A% u' v锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜
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3 y. ~" l: Q; w5 o: I3 D+ o
2 R- b) a r3 o$ Y' ^$ r) W
' h) C1 y; H# [( z. W装盘,撒些红椒或番茄。$ D* @% t6 G _+ a; t
& Q$ g' Q( h- o+ D! J
[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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