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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表   U8 ^% X9 q! j9 A3 C
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

7 m$ K3 l0 R" b% d( i* t5 y:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做- U4 @1 p, I+ r& y# U1 T  G2 j
但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
' F( t7 B4 n; Y! x! q- r我不会做3 Z! V: h* G7 _" T/ q6 w  w& {$ x
但我想去你家吃:wanwan78:

/ I, S, z1 e$ r- M% h1 iwanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表
$ V9 u4 a, i7 \2 t9 x; G- X如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

  z) X- s% I. B" b9 C3 {
; o& X" f0 T) v8 [* ^" E7 Y5 g' v+ x5 b# Q" @# b  _2 n: z
不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表 6 E9 g3 F1 {- Y6 B4 A

. d7 \, a) F2 e3 |2 N4 o:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
" }4 f4 Q1 ~5 ?
0 n* Q/ f/ }3 L. j" j, _

9 \( s* s$ l4 F- T4 I2 Q哈哈!属腌制品,不带壳!
7 g- @6 A* U/ C
7 Y# |) E* E! X: N6 a/ }+ F/ c我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 4 F: a, S, t5 j' f" s
我不会做
+ W3 Y& k; O1 s* I" M5 `2 [. J但我想去你家吃:wanwan78:

$ x9 n3 w3 b) X% `! P5 h  G+ M7 s: n, l' @
3 R. X1 t& W: g1 C

3 H& T9 A) e& x; K欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 , L1 o) B  p5 M" G( w$ v
; \0 ^. x' \) w) g* p: I
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。
4 c# c* F' Q2 p) y- o. C6 q- U
& U5 B1 g# P6 q8 C% q: ]) r6 M
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# Q% A9 [/ B" t% `欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表
- A" @  \! S& w- E1 f1 m# l拿来我家帮你做2 }3 H( q3 s4 A8 i4 o
做完随便进我的肚子:wanwan49:
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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