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楼主

发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

朋友从青岛带回来一些海珍品，有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁，可是我不会做，塞了一冰箱！求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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沙发

发表于 2009-8-21 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢

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板凳

发表于 2009-8-21 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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地板

发表于 2009-8-22 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表 % l h* }; V: s( a; z) J2 Y( R" {- _8 N
朋友从青岛带回来一些海珍品，有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁，可是我不会做，塞了一冰箱！求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊，最好上个图啊，大小，干的还是新鲜的，蛤蜊带壳？做法都不同的

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安安妈

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发表于 2009-8-22 07:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不会做
但我想去你家吃:wanwan78:

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桃桃妈妈

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发表于 2009-8-22 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
/ F, }& c3 u$ l% D/ N我不会做
2 A/ C9 j; \5 v但我想去你家吃:wanwan78:

^( C) g. ^3 Q3 {% F2 M, `
wanwan65.gif 实话都说出来了，做饭很多，去百度搜索吧，看你喜欢的挑了。

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发表于 2009-8-22 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表
7 X. Z% l. }8 H/ x8 }# a4 y如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

6 Y- t/ \; x: e+ ^
3 M. l. J" {( \: P

不是真空包装，感觉是用盐腌制的

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发表于 2009-8-22 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
6 c9 f- M3 g% j8 o( A2 @% \
p, F7 i5 }( u ?& o2 r:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊，最好上个图啊，大小，干的还是新鲜的，蛤蜊带壳？做法都不同的

5 |$ n: p% S# a4 `

, E/ Z, i7 }3 P: d; D' x
哈哈！属腌制品，不带壳！

我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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发表于 2009-8-22 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 + X3 S. g2 f/ A+ Z1 C
我不会做
" e) m7 K5 I& ?" ^; b$ }但我想去你家吃:wanwan78:

$ q) |8 t. R9 t" K0 V0 ?3 e+ |

' l3 |9 w f$ e- p: n O, c
欢迎小安安妈！:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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发表于 2009-8-22 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 ) C# Q* ^* y" f& n1 U0 V; n3 o; H+ m( r/ Z
- G0 m7 y& ?( t ~0 S1 m8 a
wanwan65.gif 实话都说出来了，做饭很多，去百度搜索吧，看你喜欢的挑了。

4 [- a5 U+ |/ p2 Z- i7 r E' W
欢迎桃妈，顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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发表于 2009-8-22 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由虞儿于 2009-8-22 10:29 发表 $ j3 v6 ?: z. V( F4 d4 i& K. ~! F
拿来我家帮你做' k7 E9 M' X2 A; a: D# B
做完随便进我的肚子:wanwan49:

wanwan41.gif :wanwan18:

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桃桃妈妈

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发表于 2009-8-22 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要是腌制过的，一般就两种做法，蒸或者入汤，前提是浸泡和漂洗，小的海鲜做汤，或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹，大的比如黄鱼，可以放葱姜清蒸或者油炸，但是必须要处理好，不然就失去了它们的鲜味啦。

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