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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表 % l  h* }; V: s( a; z) J2 Y( R" {- _8 N
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

9 z4 B. J- Z; r- k8 n:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做
0 `4 t1 H  M% Q但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
/ F, }& c3 u$ l% D/ N我不会做
2 A/ C9 j; \5 v但我想去你家吃:wanwan78:
  ^( C) g. ^3 Q3 {% F2 M, `
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表
7 X. Z% l. }8 H/ x8 }# a4 y如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:
6 Y- t/ \; x: e+ ^
3 M. l. J" {( \: P

1 i5 }( D* b& j! X9 J不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
6 c9 f- M3 g% j8 o( A2 @% \
  p, F7 i5 }( u  ?& o2 r:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
5 |$ n: p% S# a4 `

9 K+ T2 O+ ?7 K2 h5 a, Q' C, E/ Z, i7 }3 P: d; D' x
哈哈!属腌制品,不带壳!
# }  V: k3 f$ I4 A  O. K3 n
1 Z7 F1 L! b) }/ g, k8 n0 s我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 + X3 S. g2 f/ A+ Z1 C
我不会做
" e) m7 K5 I& ?" ^; b$ }但我想去你家吃:wanwan78:

! x& ]- M" s4 W+ o+ ~! L: y$ q) |8 t. R9 t" K0 V0 ?3 e+ |

& B3 Z4 ^2 `6 G# D' l3 |9 w  f$ e- p: n  O, c
欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 ) C# Q* ^* y" f& n1 U0 V; n3 o; H+ m( r/ Z
- G0 m7 y& ?( t  ~0 S1 m8 a
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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$ Y/ B/ G, R. a8 X3 X- i: B8 D
! R1 o* o# {! s% Q  ~4 g8 g4 [- a5 U+ |/ p2 Z- i7 r  E' W
欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表 $ j3 v6 ?: z. V( F4 d4 i& K. ~! F
拿来我家帮你做' k7 E9 M' X2 A; a: D# B
做完随便进我的肚子:wanwan49:

5 x$ Z) x, l( f
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, w# |' `% H6 ~- S. ywanwan41.gif :wanwan18:
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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