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楼主

发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

朋友从青岛带回来一些海珍品，有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁，可是我不会做，塞了一冰箱！求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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沙发

发表于 2009-8-21 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢

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板凳

发表于 2009-8-21 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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发表于 2009-8-22 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表
- M) V2 w) r D/ ^/ _! @朋友从青岛带回来一些海珍品，有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁，可是我不会做，塞了一冰箱！求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊，最好上个图啊，大小，干的还是新鲜的，蛤蜊带壳？做法都不同的

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安安妈

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发表于 2009-8-22 07:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不会做0 b6 q1 f2 T4 O
但我想去你家吃:wanwan78:

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桃桃妈妈

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发表于 2009-8-22 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
& c; v' s0 N" U, Z我不会做1 n U8 Z" U) k8 {' z5 j% Y5 ]8 E
但我想去你家吃:wanwan78:

wanwan65.gif 实话都说出来了，做饭很多，去百度搜索吧，看你喜欢的挑了。

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发表于 2009-8-22 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表
+ A% q6 U n8 Q8 O# `6 N: M) U1 H1 h如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

6 M% }1 V1 U6 i+ K0 s9 _- J# |/ V
% @9 T$ g y2 Z$ g

不是真空包装，感觉是用盐腌制的

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发表于 2009-8-22 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
* S' |; c3 f' K6 o
% Z# A) `' q* j- m% @; X:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊，最好上个图啊，大小，干的还是新鲜的，蛤蜊带壳？做法都不同的

哈哈！属腌制品，不带壳！
" _' d2 g. Q( Y. R3 u
我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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发表于 2009-8-22 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
7 y2 |8 Y( k/ c# L8 K1 ?我不会做
- s0 u3 g; R# k- u8 i0 U但我想去你家吃:wanwan78:

# G: |- A2 V/ w( L

5 A7 Z# \+ G3 x! I+ P
欢迎小安安妈！:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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发表于 2009-8-22 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表
7 U9 ^2 V$ Z& A
, y- B r! S5 D# _% Ewanwan65.gif 实话都说出来了，做饭很多，去百度搜索吧，看你喜欢的挑了。

欢迎桃妈，顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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发表于 2009-8-22 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由虞儿于 2009-8-22 10:29 发表
拿来我家帮你做8 E$ m% f; q3 R0 O& p
做完随便进我的肚子:wanwan49:

5 c2 C1 g3 h/ `( T0 o
3 n8 A9 K' L% I1 n8 a

, ^* z% d6 F3 O. s+ {
wanwan41.gif :wanwan18:

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桃桃妈妈

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发表于 2009-8-22 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要是腌制过的，一般就两种做法，蒸或者入汤，前提是浸泡和漂洗，小的海鲜做汤，或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹，大的比如黄鱼，可以放葱姜清蒸或者油炸，但是必须要处理好，不然就失去了它们的鲜味啦。

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