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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表
0 T* L# s% z. {, z+ G( }朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

0 U/ g- v% ]. o/ m3 g$ n3 {* @:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做3 s! r4 r& i$ ]+ ?' c
但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 # D+ S8 Z7 B6 q" A; Z! Y6 ?
我不会做
& H$ h& E; W, E! a. \3 a+ s但我想去你家吃:wanwan78:
$ W9 R0 l$ N$ z+ B: h+ R5 X; L' t
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表 / n* Z$ l- a% t$ \/ x8 x* K: A2 y4 ?+ q
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

8 D+ a0 N+ r& i/ y: C/ b* @; |7 {0 p2 j6 n2 x) f
5 C9 k# s( @, Q; g( w5 T3 ]& ~
不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表 * ^& f4 ]. v# W8 Y( q+ V
4 T% d0 P; v. W; j; I; t
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的

1 [" [  n) U& j! r4 A
, r& g( I5 R& V  @1 w( ~  w! C+ L5 _
% L4 ^7 E: d& T) w- o4 c哈哈!属腌制品,不带壳!6 l& q8 k5 g* ~! U4 j
7 X/ ?, W3 _2 m) W- W1 B1 [
我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
/ h% m* W+ `# \$ u我不会做7 f) w' _( R$ {; U5 @
但我想去你家吃:wanwan78:

' P' ?  n" a3 Z$ [5 s$ Y" h' c& V" i8 n" E6 E3 p

* p( E" p+ ]. ?$ u
! C. ?+ y: b+ H0 ^9 F欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 5 `, F% n/ L% L$ p9 e+ S
2 r" z! e, Q0 k3 O" w9 ?
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。
0 S/ X* f; [3 I! J% q
* I. z6 z4 {$ v8 R4 ], x# `

' `9 Y' ^5 @: r7 U" h! o9 j! ~! v) \% j2 Q# p9 Y9 |# F' l# p' y
欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表 2 f) F$ y1 W# l! x  o& s
拿来我家帮你做
% z( P* z5 [8 m- F. n做完随便进我的肚子:wanwan49:
5 ]0 J" Y7 W5 u  w' O

; N1 T- q# l. N$ Y7 d; u2 y* |) {2 _- H4 O( O+ V

2 d4 A/ C/ e& H5 r: [' @$ g% E* Vwanwan41.gif :wanwan18:
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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