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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表
- M) V2 w) r  D/ ^/ _! @朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

! r- B: U' K& W; R; J* y- E:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做0 b6 q1 f2 T4 O
但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
& c; v' s0 N" U, Z我不会做1 n  U8 Z" U) k8 {' z5 j% Y5 ]8 E
但我想去你家吃:wanwan78:

3 M4 B# f0 @7 _wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表
+ A% q6 U  n8 Q8 O# `6 N: M) U1 H1 h如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:
6 M% }1 V1 U6 i+ K0 s9 _- J# |/ V
% @9 T$ g  y2 Z$ g

# w1 j6 ~  s9 i7 d+ ?不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
* S' |; c3 f' K6 o
% Z# A) `' q* j- m% @; X:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的

' G1 l9 e8 g7 G7 R0 F
' ?- ]$ @( Y! z9 Z0 ~2 p
6 i4 D1 |9 P6 N& L7 r6 x+ V$ K- w哈哈!属腌制品,不带壳!
5 @0 R* @- ^9 N+ R& k+ `, v4 L% ~" _' d2 g. Q( Y. R3 u
我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
7 y2 |8 Y( k/ c# L8 K1 ?我不会做
- s0 u3 g; R# k- u8 i0 U但我想去你家吃:wanwan78:

! l! @' B! T/ R: u2 Y/ |# G: |- A2 V/ w( L

& c* Q9 h+ A$ n5 A7 Z# \+ G3 x! I+ P
欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表
7 U9 ^2 V$ Z& A
, y- B  r! S5 D# _% Ewanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

. S; Q: y8 l4 K8 l* n3 }0 g' R  p
2 k8 j- `6 i* |, L- A4 ^
; K; r( w" |( `; [9 v5 O
9 N) j/ |4 k0 r2 t9 X欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表
' O/ K1 U0 I( f0 k  q1 U5 J+ X, _: L0 `拿来我家帮你做8 E$ m% f; q3 R0 O& p
做完随便进我的肚子:wanwan49:
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" a, ^, B; b7 Y# I: H5 _& n8 I, ^* z% d6 F3 O. s+ {
wanwan41.gif :wanwan18:
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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