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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表
9 D2 [* {2 [* W6 Z- `3 {# g朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

5 M. n! ~& c8 _5 H: q8 U7 a* {:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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8 C8 t+ F: {" `! O8 M" y' D0 x5 D( ]但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 ' [! G( T4 u- L
我不会做) C0 X# H5 B, E5 d8 G/ ^
但我想去你家吃:wanwan78:
3 i5 F4 ?& Q& T& d& g1 T1 t
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表 ' Q" k+ Q8 z! h4 z: `
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:
' _2 v/ @4 l; s! E
  y9 z0 @- h+ m2 V. l) q
! j# m; B; s2 S4 F, A6 Q6 d2 E
不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表 + ?6 B6 l2 B! }/ @$ i

: [  W9 u! [  K' e4 k% s:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的

' s2 ~- z) D8 W% a9 E4 i& I  |5 [# @# @; B( m4 V- I
% r- |6 `( D7 {2 l
哈哈!属腌制品,不带壳!# D4 x% `0 J" W8 @& l
/ A( q* R1 r/ v& Y8 q' U" @
我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
) Y1 A1 }" m% t* s我不会做  ^' Z2 u5 t5 p8 O1 p' K
但我想去你家吃:wanwan78:

3 E! P( }+ X5 P' m1 |- @" ?. F% ?, N

0 q& W1 B5 Z  Z* {2 k
( ^+ W- ]/ p3 f5 M欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 9 x3 Z% k- P4 ~% [+ `% |
+ g# B0 U& f0 _  N" L
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。
" F$ t9 F0 Q" I1 S7 k: K

  A" _* k) P2 }* q
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! i0 C3 ]% }2 o  u& p欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表
3 f. ]8 i1 Z2 p1 a7 i1 y* V3 h3 g拿来我家帮你做. z2 r9 u& S+ U( H
做完随便进我的肚子:wanwan49:
3 }  Q6 S& O; U2 b

; k! {1 U5 v  ]6 f9 ]; v: s; q( U  D

/ @9 s2 ?5 ^" V1 q6 ?1 S' Bwanwan41.gif :wanwan18:
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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