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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表 + U. r# Y. i  Q7 a: H
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
' p/ d% _# d" D& w8 Z! ~5 A4 x3 w' ~
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做
/ V  {9 L/ g+ U2 E: o5 `% w但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
+ j- g0 L1 U; H  Q我不会做
! V8 \& @# Y8 r9 B% s但我想去你家吃:wanwan78:
+ r# A7 y4 L+ ?( r0 V* R2 T6 K# s% v
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表
; w9 Z" Z8 U; C  {/ M- U如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

# Z6 W; D% S! H- Q3 }; ~
: e3 L% Y/ w4 @$ v/ a2 P- r6 @* T. w
' s  L6 K8 J( J& {( ~2 v不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
& M* R! R; U8 i5 \6 R# V. P+ U; t+ R0 _, U1 c4 I6 I1 M
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
  d' o6 P1 U4 U4 n
. g+ L# f7 Q& c/ g( j

, V- J) J! {; f8 Q哈哈!属腌制品,不带壳!
5 g; G3 |. I3 V) v
2 L  v8 q% Z0 b7 [我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 6 D) q3 ~. C- T5 Z% o5 I
我不会做+ ?: E7 Q. [  u' z2 _' w$ m& n
但我想去你家吃:wanwan78:

' }0 V4 S9 g/ q+ M* J* k# }0 D# u& e6 O7 w" Q1 [) @/ H! Z8 u
, S4 z; K2 n: u; A
2 m# S( M8 C1 K0 _
欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 & A" o) _0 y2 F5 a4 \$ p

$ p7 t% D0 P" f3 [! ewanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

+ x8 F( _/ ]% m, [
+ _. g* H  x" {6 I- I
; |, L) L; H$ D$ f6 S" c
/ ~8 X+ Z2 J  Y* M9 O& i+ l欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表 2 N6 S' Z7 x) {9 _$ {1 ^- R& {; _
拿来我家帮你做
( h! O5 z, @1 H8 L+ X* S& ]做完随便进我的肚子:wanwan49:
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+ i6 l/ h( m- }8 u7 ]- A% N  k: b& u* m+ Q/ I5 H* l
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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