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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表 " ^0 l/ O. i) w. d  h9 p5 P4 f# X
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
6 U) F$ n4 Y6 g( b6 \# ?
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做1 d( X" a/ [  `% o# p  V( C2 V1 m
但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 " K) R& j! a! _1 A5 I
我不会做* l% }# h. w1 ~( Q6 b( L
但我想去你家吃:wanwan78:

4 K0 s+ o% R9 ?; G' hwanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表 + A5 U/ c. w, |' k3 D8 k6 A/ o
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:
4 S) H, t# t1 l) Q+ z8 x( _/ j
0 L. y5 V' N( {5 \

1 ?& }) w. I9 h不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表 : \$ U% E9 S1 a; B/ Y! N
- Y% H- `7 A, s2 o& {+ t" [. V2 q
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
+ ?! H- `2 x6 Z+ O2 @5 M

! k5 u) j3 s( `% W' D2 j( b2 H, Q6 O. J+ \" G! h# |3 ?
哈哈!属腌制品,不带壳!
  A' S6 J, j% U/ D! U; |, t9 j9 x: I
我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
( [7 U# h4 a# H* ?我不会做; J) a, e+ \0 Z" b
但我想去你家吃:wanwan78:

* y4 \& h+ t; a( x, j7 d9 W; D
, o/ i! V; `- d8 E5 f
, k: b! X5 a1 H
) R  ?% `1 B- q/ {8 e8 ^欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表
9 R) G/ k9 o% M! ]- y2 E) P+ M6 K- x
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

# Z8 ^/ ~- R; t/ \2 \) I9 @) m% I' H  G) A7 E8 v0 a
. L7 S, ^! R1 s, Q: u  B- {4 @4 U

" ^+ B: h9 z2 ~+ R欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表 % I+ S: d( F0 O! e
拿来我家帮你做1 g, g# w; r! n- P; G
做完随便进我的肚子:wanwan49:
/ f/ b, f4 b' o3 P* f
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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