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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表 1 K1 |% }1 i/ F; u- Y
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
! R& q! v4 k' i9 ?( b% [& |
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做' [# A! H9 U  J( x9 x6 G6 B
但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
6 Y# g. ~0 O& X6 X2 t我不会做
$ W! ?; H2 P; d6 R1 f9 @5 j1 d但我想去你家吃:wanwan78:

& L6 t7 E- Q7 |. i$ L) W: [wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表 : d6 D7 S2 R, f# W* A
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:
8 p" S% p- k% j8 v

. d" m2 M% O; P: |
# w; E( M9 y' G不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
( F/ j9 \/ c, Q1 h( R! u4 K. B9 N
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
; z  n; @. ]% ^7 F' n' H

+ h& r) J% q0 c) T+ |
* c- ?9 @) ?0 Z# K) U哈哈!属腌制品,不带壳!
5 L1 @: d8 G1 K8 R4 G3 C1 t8 d& v% i4 n; C
我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表   p* \* V  \& {) r" n8 x& `
我不会做
7 X; i) Y( e) J但我想去你家吃:wanwan78:

& H' G6 v7 f. K+ x3 \( J. K+ {$ {# E$ Y

4 |% x0 B2 M$ d
+ U% r4 U  O, S) D& ~9 Q2 R2 r( r: M欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 8 m5 [+ S% r0 _# c! p! K2 d2 P/ K

2 P8 H" X. Y( N" l" V& }/ kwanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。
1 u6 ~7 U# o+ V" s

$ k( I/ t5 u' z
5 K! ]# Y! c) o7 v6 O7 r/ h% P! b  b
欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表 ; O6 W4 c/ n8 _. e& t
拿来我家帮你做8 L- k3 t- t  c7 B5 Z: n/ L. {
做完随便进我的肚子:wanwan49:
" y; b2 B5 d8 [
) R* K" p5 z9 g* Q. ?

- s4 Y1 y- v+ r# q! F/ w6 f! ?
9 F/ l( L( b: n3 V( twanwan41.gif :wanwan18:
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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