【求助】海珍品的做法？

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ananma

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楼主

朋友从青岛带回来一些海珍品，有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁，可是我不会做，塞了一冰箱！求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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ananma

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沙发

谢谢

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板凳

如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表
4 I! Z/ u2 b: S9 L朋友从青岛带回来一些海珍品，有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁，可是我不会做，塞了一冰箱！求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊，最好上个图啊，大小，干的还是新鲜的，蛤蜊带壳？做法都不同的

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薄荷心情

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5^#

我不会做
但我想去你家吃:wanwan78:

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桃桃妈妈

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6^#

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
% n- N0 K, ?8 ?& K7 d- M; G5 \我不会做) B+ y% C5 H3 v& m3 n- N
但我想去你家吃:wanwan78:

% `# _$ e' a. `' t* Z; A
wanwan65.gif 实话都说出来了，做饭很多，去百度搜索吧，看你喜欢的挑了。

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ananma

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7^#

原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表 7 x( i- m7 `( a6 M4 c: Z/ |
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

+ k! d! W+ k/ A) |
6 Y0 _3 F; L0 q0 N+ L9 S
, x/ ]# g1 u# L3 f1 M% x: C& k
不是真空包装，感觉是用盐腌制的

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ananma

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8^#

原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
+ e( F& q( A( R6 N6 r0 }
[- g, d9 s4 l, b& n* P5 M:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊，最好上个图啊，大小，干的还是新鲜的，蛤蜊带壳？做法都不同的

P1 ?8 d. _( k+ H k6 _
$ `$ g8 a% A2 H# @; i, s

哈哈！属腌制品，不带壳！2 L8 V0 n J* K k) }- h! h

我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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ananma

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9^#

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 # T: A" ^( [6 @5 a: m3 G5 S
我不会做: S( I- x# d" a1 ]0 j, q
但我想去你家吃:wanwan78:

7 c4 m0 h: }: x; y! J9 u

欢迎小安安妈！:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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10^#

原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表
- d+ ]* j; t! [6 w6 f
- a+ n/ O: r) w6 X$ e9 ywanwan65.gif 实话都说出来了，做饭很多，去百度搜索吧，看你喜欢的挑了。

* K7 t' h' E' @
' ^0 M+ D% O- e& ^ H% f7 c

欢迎桃妈，顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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ananma

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11^#

原帖由虞儿于 2009-8-22 10:29 发表 $ w1 w9 G( r. s, a! W, c
拿来我家帮你做4 [7 @# @' E; r1 J
做完随便进我的肚子:wanwan49:

0 W9 F# s, G4 K
' n, b! m. s" w1 n4 |

# E7 u* Q( Y+ ^/ V
wanwan41.gif :wanwan18:

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桃桃妈妈

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12^#

要是腌制过的，一般就两种做法，蒸或者入汤，前提是浸泡和漂洗，小的海鲜做汤，或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹，大的比如黄鱼，可以放葱姜清蒸或者油炸，但是必须要处理好，不然就失去了它们的鲜味啦。