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楼主

发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

朋友从青岛带回来一些海珍品，有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁，可是我不会做，塞了一冰箱！求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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沙发

发表于 2009-8-21 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢

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板凳

发表于 2009-8-21 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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发表于 2009-8-22 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表
3 m- H( x# ~( e( s) L+ R) [朋友从青岛带回来一些海珍品，有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁，可是我不会做，塞了一冰箱！求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊，最好上个图啊，大小，干的还是新鲜的，蛤蜊带壳？做法都不同的

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安安妈

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发表于 2009-8-22 07:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不会做9 L1 v% I1 ]2 M4 u
但我想去你家吃:wanwan78:

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桃桃妈妈

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发表于 2009-8-22 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 2 K* h6 T4 p3 b4 C! H
我不会做
" a6 k6 W3 f- p, p! f R1 w但我想去你家吃:wanwan78:

: O# Z9 [. v2 _
wanwan65.gif 实话都说出来了，做饭很多，去百度搜索吧，看你喜欢的挑了。

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发表于 2009-8-22 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表 ; b& n# i( M" h2 m
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

2 m+ Y" a( q. y/ m: U
6 |8 k! G* ~' [5 F3 H2 w7 E. A I( b

不是真空包装，感觉是用盐腌制的

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发表于 2009-8-22 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
9 y0 A& B, T0 [( p( u! ^* p# M2 X F" @2 `; Z
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊，最好上个图啊，大小，干的还是新鲜的，蛤蜊带壳？做法都不同的

6 M0 J! V4 U* d. Y* S

哈哈！属腌制品，不带壳！

我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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发表于 2009-8-22 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 & ~ Q# j" p. |; f
我不会做/ \- V m6 B+ C+ u, ~4 A5 L
但我想去你家吃:wanwan78:

6 W7 R& a: g2 u1 ^
4 t# B! r" l/ b0 [: D, [

欢迎小安安妈！:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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发表于 2009-8-22 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表
5 M4 J; b: A+ b! ]. b1 B% P @2 B, D+ T$ F! M4 s
wanwan65.gif 实话都说出来了，做饭很多，去百度搜索吧，看你喜欢的挑了。

* D8 V- T$ @9 i4 g3 I2 H3 T- t

3 U @9 w* u7 f9 A$ _

欢迎桃妈，顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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发表于 2009-8-22 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由虞儿于 2009-8-22 10:29 发表 , X) r. c# r5 i$ }- M3 _; ~% r
拿来我家帮你做( v& S# o) I R
做完随便进我的肚子:wanwan49:

' ]" l( Z6 i: F: J$ v: K7 m
wanwan41.gif :wanwan18:

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桃桃妈妈

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发表于 2009-8-22 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要是腌制过的，一般就两种做法，蒸或者入汤，前提是浸泡和漂洗，小的海鲜做汤，或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹，大的比如黄鱼，可以放葱姜清蒸或者油炸，但是必须要处理好，不然就失去了它们的鲜味啦。

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