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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表 4 p8 o9 T6 T" c7 _
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

' l# X- D0 a7 G:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做
& J  v- R" z! `) [- w6 d3 p但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 / B" b7 v& w$ U; Q$ v& I
我不会做, H8 x/ `- s+ `
但我想去你家吃:wanwan78:
, ?1 t. U/ ~5 Q" k1 y
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表
- u: ?3 ~/ O! g# J3 Q" y" x8 O5 F如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

; D7 K) c# h2 F$ q6 ~9 h' U1 {
9 u( `, x1 ], ], x% g1 A/ P2 E4 C/ Z( j+ D6 W
不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
2 K; f# b( C3 K& d2 c9 K7 \" c  H! f: Z2 ]
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
8 ~7 k; B: H5 [' P* d: ^
4 y6 E/ v; z0 B4 K

  I0 x; V: y: p, ], L哈哈!属腌制品,不带壳!
6 @' F; N/ k' I- t. Z" @& V! J( [2 l) L% G# y2 Y  v3 y8 W
我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 3 Z) X4 M! f7 A+ V7 O
我不会做
8 m6 i" E8 }# `6 ]- l/ g( E但我想去你家吃:wanwan78:
, i1 V2 q  ^1 f6 P: y1 `# G
. o: e4 i. ]1 r! L- z: V$ W
$ @; }. R/ f: ?' V- P/ i3 Q5 V

1 e0 h: u- K& M9 q欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 . d( Z% i5 ^* w  C8 ^+ V

$ V, `/ Q3 J3 H8 @. K9 l2 F3 R) Uwanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。
6 E* P9 W7 q" F3 q+ I/ J  n
; A+ ^# I5 V) q+ l

3 A% o, ~3 @1 h9 U& {) F5 w2 t  ]; S  _' y
欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表   ]! R; r) R( Q
拿来我家帮你做& f0 x$ C) w5 J5 x3 R
做完随便进我的肚子:wanwan49:

0 c" ]: i* a) Z( a& I2 W+ u6 W/ }8 G4 E, A* q
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2 c/ g5 K" `% Z* vwanwan41.gif :wanwan18:
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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