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【求助】海珍品的做法？

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ananma

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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品，有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁，可是我不会做，塞了一冰箱！求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
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ananma

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沙发
发表于 2009-8-21 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢
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发表于 2009-8-21 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:
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爱斐妈

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发表于 2009-8-22 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表 5 z- g; `+ o# [/ s9 Y& I- S
朋友从青岛带回来一些海珍品，有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁，可是我不会做，塞了一冰箱！求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

/ c2 s% q: F9 e" O, ^2 S* k:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊，最好上个图啊，大小，干的还是新鲜的，蛤蜊带壳？做法都不同的
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发表于 2009-8-22 07:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我不会做# Z6 X$ L) s; g( s8 |9 O8 O  I
但我想去你家吃:wanwan78:
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发表于 2009-8-22 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
3 G1 P" m2 L' d* P: V* _1 ?我不会做. m7 E' l6 [$ H" T+ Y' ~" ^
但我想去你家吃:wanwan78:

# |  T5 C9 O' h, d! k' I: ]: Mwanwan65.gif 实话都说出来了，做饭很多，去百度搜索吧，看你喜欢的挑了。
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ananma

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发表于 2009-8-22 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表 4 {1 W9 f( I6 N" k! o4 |
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:
9 U( c1 \: n5 s1 u6 D+ J2 ?% D' o

  I. M* T. ?" f/ `! w2 B; Q$ v) h; y7 S+ Z! `& g
不是真空包装，感觉是用盐腌制的
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ananma

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发表于 2009-8-22 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表 4 ~9 T9 Q. j, M+ r- j. w# ~7 {2 M

" t$ m- B6 i1 k8 s4 x  f7 \/ `& C:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊，最好上个图啊，大小，干的还是新鲜的，蛤蜊带壳？做法都不同的

" ^% b+ z* K9 |8 p0 F2 W  u9 _3 Y  H6 S1 r( c- ]4 Z6 u

$ j$ N; n3 i; [( T哈哈！属腌制品，不带壳！
$ w. a; \% y9 f* Z6 g2 X
& Q1 {' z) {$ o# T! z- g8 z我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:
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发表于 2009-8-22 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
. u. |6 X4 t. J2 j( @5 m6 o7 x我不会做! r" H  B& [8 k6 N; a4 d% L" t' \2 r
但我想去你家吃:wanwan78:
8 w3 \4 c6 T8 `7 f1 Q

8 ]1 x" j: f6 {4 {  f8 ~
7 _7 A2 `) \/ ]% d
0 Q# q3 C% m1 A: F/ Y欢迎小安安妈！:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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发表于 2009-8-22 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 / d" d# {- P1 `- [, t# B0 M
# Y% c0 a) q2 k) m+ H# j# y
wanwan65.gif 实话都说出来了，做饭很多，去百度搜索吧，看你喜欢的挑了。

3 ]' R6 M! J1 \) \$ x
) E, B" s5 Y# d: I$ D% B, y8 s3 e& |  m/ |5 _
7 p4 U" Z- }+ U" {. {% F- F2 p
欢迎桃妈，顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:
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发表于 2009-8-22 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表
+ f8 X, ?, H; Q. p4 b" z拿来我家帮你做# |6 o9 F/ e0 Z6 [/ `! V8 [
做完随便进我的肚子:wanwan49:

4 N# @  k' e) s0 P
8 Z: U9 a$ t* r3 }/ U0 K# H+ E- |$ E) ?' a" ~% _
% `  a# L6 g. f& I  I" A
wanwan41.gif :wanwan18:
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发表于 2009-8-22 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要是腌制过的，一般就两种做法，蒸或者入汤，前提是浸泡和漂洗，小的海鲜做汤，或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹，大的比如黄鱼，可以放葱姜清蒸或者油炸，但是必须要处理好，不然就失去了它们的鲜味啦。
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