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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表
* v/ q+ c& x7 o朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
) S# E0 \( b+ ^: _* x$ i( E) K
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做0 r+ G: p% M5 f4 q7 v/ h
但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 0 N% u, x* p" o$ y- k' u$ }! [
我不会做
4 A6 O6 }# g. ?但我想去你家吃:wanwan78:

+ C, s( k4 }' v0 `wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表 ! Q* w5 C- z$ g; F
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:
" C: ~) _6 n; ?( }
, s) D! u% f9 c8 `

* u& I! o% s6 G% b9 j6 G# F7 w不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
# D* S3 I! F' u) n5 w2 \2 i
! w. O. h) B' b7 }' V1 M3 ~:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的

8 V  ?/ \, \- B/ Y% y
- t4 y% _+ C; i8 w( v+ A: e" c2 E+ y1 C, n  w# S  ~0 P
哈哈!属腌制品,不带壳!3 ~5 f) X" \! ~, _
  K: Q, z  B7 i9 F( W
我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
* A' w! P# _7 p' Z我不会做
7 e. O9 u3 O! n; ]5 K但我想去你家吃:wanwan78:
- J/ {  i1 P) }8 w9 h5 G
( \+ B: u. @& N- V1 h, `
- `6 |, }3 S, U) Q" G* l# b1 K! q

2 n9 B0 G* O& N( D6 O" L, l* j欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表
; ]% @* h$ |/ H6 G- p
) I5 V+ D; S+ y  @wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

  ~# e- z; U( C9 P6 S7 x4 R- G  s$ _; y  u2 w: Y# c" e
/ ~! {3 f9 @" P- ^2 W
* D. D6 V- R2 b& R; b2 a3 P
欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表 ( V$ V( W. ^, v! ]& r
拿来我家帮你做
8 a" W6 N6 k. e' ?做完随便进我的肚子:wanwan49:
# E3 {* [: |2 w3 `( f- c
1 c2 r1 W  t9 I. n
: g' _$ S# N8 L7 r' E) {: w) ~
2 s6 O0 e, ~7 q4 X" Z
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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