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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表 8 N6 _2 {5 z1 w+ O" {# @
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
" W% k7 y0 v' U* z5 g) b
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做
) q. t! F/ ?7 ]6 k* }但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 ) P- }3 |& m+ J
我不会做. `, f+ n/ f4 r3 }( B
但我想去你家吃:wanwan78:
" f6 l- n) q: g) Q$ {6 N0 ~
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表 - w1 u* ^1 `! S% J# g8 c
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

# G9 \% z, J9 u' c' V; w0 j( Z, D+ n8 P3 j& V

/ @' s# i" Z( ?! h: w8 H! I不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表 3 @8 ~% V2 p3 s1 K$ S

) n; o- M  j$ R:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
( q; h/ I$ p- [' ]4 b/ T

5 h6 t0 X- Q: R, _  Q6 }* X7 N9 k) i+ |- A& Q$ j
哈哈!属腌制品,不带壳!$ _8 Q1 y5 i( W9 s' K8 o
9 P* w; E' K: A
我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
% x' J+ E- y/ ]+ ~我不会做
/ v5 [  y. r4 L* e但我想去你家吃:wanwan78:
( d3 E" }7 D+ h6 a, L- G

" F/ O$ S2 y/ f  A" v+ R( R
5 h! x; ^' p8 \% w5 V
) G, E2 v; P: t欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 , K! Q9 K6 p. d3 r  P; K- T

+ I" q8 d% ]+ O4 Z. @wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

* j6 f0 g/ u/ O; \' {5 m! H3 @# i
/ K1 j- F6 x! p3 e5 X# r  ^9 Q  y; ?* F  r" _8 m
# n3 h8 x$ B1 b# i
欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表
9 f& E" V3 k/ X5 `拿来我家帮你做
) w' ?8 T1 T3 s( U7 ?9 E# P做完随便进我的肚子:wanwan49:

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wanwan41.gif :wanwan18:
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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