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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表 1 u6 r( y' B7 g5 }9 Z# {
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

5 t+ ?, }& R+ C9 X( K:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做2 H0 m5 B5 c# G
但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 ; t: T7 Z: P7 m9 G6 d7 |5 }" W
我不会做
+ t4 k/ n6 K& F1 A* F但我想去你家吃:wanwan78:

" l  R: y1 E' m8 p! G- }5 c. Wwanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表
$ a5 S- v7 n# z; b如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:
1 |/ ~" h$ i1 ?
2 O/ Q" b; v" ^% U  Y

" ~+ L3 s& ~, ?; Z6 k不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表 ( U: o5 {; M. Y; K6 D$ a' S

) B  C7 z2 n, ^! M:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的

; a7 c8 B2 |& h3 j' g+ F# I3 t0 A5 s, p4 l

! t- {' {- A# G$ T) V8 o+ i哈哈!属腌制品,不带壳!
% h. W" P: d3 ^: M$ ^  X
* ]" n9 \( y  a) P1 o: I我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 ) S& ]9 P8 j5 W9 d. Z9 r
我不会做
& G( R$ Q: e, ~但我想去你家吃:wanwan78:

: v# X3 x5 A- k: K. p5 w! V& f9 b5 d
* X; `- c/ g. i$ P  z
' \- B: _8 i$ g8 [
欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表
/ k5 e9 [/ n7 d
% E/ x: }0 I; H( ~2 `& uwanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

1 I. L2 u# ^3 u. y
8 D1 o, n. D# r+ Z$ R; d/ h! @( Z" E
  |9 \- f6 M, X
欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表 0 J" ^6 F9 P4 h) ^3 o7 [. ~9 b
拿来我家帮你做2 x, G! A% {1 ^5 F
做完随便进我的肚子:wanwan49:

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# O! R6 h" v( h! awanwan41.gif :wanwan18:
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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