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826七夕相恋～～～肉托馍

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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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宝宝生日
2003-02-17 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-8-22 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！4 b8 T' ^+ q2 G" _& ~  b! J( K
+ q+ f+ e* e3 X" G' Y4 d4 q: n
1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。( |" F- E) L5 x5 o

* p% y+ @% T: k9 c3 ?; R6 M) ^) t2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
2 N% C  i1 r+ G) _/ i+ J3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、
8 W, y) k4 J$ H. L8 T+ V7 C" J     五香粉。; T# l! |, K: l
4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。
3 P( {4 R% P* A4 s/ r) B& S5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。
6 z# V2 l" m: w& r6 V4 M8 l6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
1 X  a3 A9 v% Y4 s. L, ^7、大概10分钟左右就OK了。# [1 K6 u6 T6 E& ?  t' S  J; |8 d
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。
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西安凉皮 + 20 我很赞同

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yangwawa

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-8-22 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天就做，但有怕长肉
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爱斐妈

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板凳
发表于 2009-8-23 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表
* k  I* b% x) u% \2 N, ~& g明天就做，但有怕长肉

' |& B. W' O' u0 L1 \- H
) X* [6 i$ n- ^4 I, o
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薄荷心情
安安妈

上高中

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Medal No.11

地板
发表于 2009-8-23 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来美的很& ?4 l2 A$ L/ Y5 `9 b9 {' e5 }
估计吃起来更好吃:wanwan59:
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臭狗蛋妈

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Medal No.11 乐游女王

5#
发表于 2009-8-23 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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皓俊俊妈

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Medal No.11

6#
发表于 2009-8-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很！
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TT妈妈

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宝宝生日
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Medal No.11

7#
发表于 2009-8-23 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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爱一步
步妈

大学毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2009-8-23 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个做法挺特别
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