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826七夕相恋～～～肉托馍

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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2003-02-17 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-8-22 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！# \- g2 Y* E$ V0 d! O% J

* a( I" l! t3 K' D1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。8 {1 f' [7 a+ K

1 X' [) _& ], I0 O8 N/ H6 d2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。# d8 T: g6 C1 X/ K/ h0 o8 Q
3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、
0 O) h0 b2 v; J* g     五香粉。
- s6 n2 C" g; M  l4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。/ W, @5 w2 z3 \' U# h' K
5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。4 |8 v: W- C) R! f! X
6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。* y+ c: H* N- h( z0 ^& x" Y' @: r( ]
7、大概10分钟左右就OK了。8 S2 x( T' {( L
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。
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西安凉皮 + 20 我很赞同

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yangwawa

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2001-04-18 
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Medal No.11

沙发
发表于 2009-8-22 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天就做，但有怕长肉
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爱斐妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-8-23 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表 3 p& C3 L" V5 r5 }: K5 J
明天就做，但有怕长肉
0 e& s. `! I# M# M- i, r3 `
* k6 H8 e6 {4 Q, i% H

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薄荷心情
安安妈

上高中

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Medal No.11

地板
发表于 2009-8-23 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来美的很: k8 b  s% A+ v
估计吃起来更好吃:wanwan59:
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臭狗蛋妈

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Medal No.11 乐游女王

5#
发表于 2009-8-23 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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皓俊俊妈

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Medal No.11

6#
发表于 2009-8-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很！
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TT妈妈

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宝宝生日
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Medal No.11

7#
发表于 2009-8-23 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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爱一步
步妈

大学毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2009-8-23 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个做法挺特别
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