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826七夕相恋～～～肉托馍

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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2003-02-17 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-8-22 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！
9 _, d7 d( i6 S+ {5 j
+ A* k/ y, X; x8 n1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。: [( Z  E3 d  m( D/ \2 d- c
( d+ F6 l1 o) X# o4 k$ S1 L  E+ y5 x
2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
  ?# k6 w# @7 Q7 y% e3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、( r5 G) [6 K0 s1 ]
     五香粉。
7 R& `5 L+ ~0 c3 w4 w# i4 i4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。, J. ~  x  i: j* v2 e9 J
5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。- A" m& X6 r- l/ P0 a
6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
2 n5 H8 d: [8 S( m* [/ f7、大概10分钟左右就OK了。+ f3 T$ n5 s7 m& q3 A9 D
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。
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西安凉皮 + 20 我很赞同

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yangwawa

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-8-22 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天就做，但有怕长肉
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爱斐妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-8-23 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表 6 [& C  H2 Y6 E* Q& Y
明天就做，但有怕长肉
. A9 h2 @# B/ i
( t  f5 U, _2 y. a

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薄荷心情
安安妈

上高中

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Medal No.11

地板
发表于 2009-8-23 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来美的很
  p, a8 R% _+ G  R估计吃起来更好吃:wanwan59:
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臭狗蛋妈

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Medal No.11 乐游女王

5#
发表于 2009-8-23 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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皓俊俊妈

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Medal No.11

6#
发表于 2009-8-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很！
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TT妈妈

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宝宝生日
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Medal No.11

7#
发表于 2009-8-23 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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爱一步
步妈

大学毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2009-8-23 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个做法挺特别
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