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826七夕相恋～～～肉托馍

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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2003-02-17 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-8-22 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！
) K9 D$ g  b9 z# P$ C# B' e2 I6 b9 Z, v% {
1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
) j# ?* s8 b" C! W; e# j- j5 w) @3 z, `) C) x* ^
2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
4 d' N7 s9 N) B' Z3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、7 ]* Y. q& `2 W
     五香粉。
& I& {- O3 _* ~5 H; F4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。
. }# \! W% X& ~5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。9 d+ B$ ~. a1 \$ W* ^0 U
6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
5 g+ D  ]$ o( Q& W$ i; ~7 j7、大概10分钟左右就OK了。5 Z" H, d* R: l3 v8 i6 t& v! J
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。
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西安凉皮 + 20 我很赞同

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yangwawa

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-8-22 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天就做，但有怕长肉
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爱斐妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-8-23 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表
0 F. `  H9 n$ i# D明天就做，但有怕长肉
- x. Z' L5 P( b& N
0 @+ U+ X8 G. t! L2 C

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薄荷心情
安安妈

上高中

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Medal No.11

地板
发表于 2009-8-23 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来美的很8 m, A' c/ z# D! z. e
估计吃起来更好吃:wanwan59:
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臭狗蛋妈

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Medal No.11 乐游女王

5#
发表于 2009-8-23 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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皓俊俊妈

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Medal No.11

6#
发表于 2009-8-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很！
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TT妈妈

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宝宝生日
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Medal No.11

7#
发表于 2009-8-23 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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爱一步
步妈

大学毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2009-8-23 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个做法挺特别
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