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826七夕相恋～～～肉托馍

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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2003-02-17 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-8-22 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！6 I" e  D' l, [$ N9 Y* x! @
. d, B) T2 M, p; X2 W5 A: S
1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。1 U8 }" g: Y9 E, t8 T

4 T) _. k$ o8 u  `/ k% I2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
/ Z6 j9 f" E0 J6 K+ e7 {8 n3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、, v5 ^  `" E$ i( ]6 O5 z0 p
     五香粉。& ?& z" s- L  A, v& M$ c
4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。- S* M" \  u* @5 s& q# E
5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。, h8 ]& K" w' d: t* M9 C% x
6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
) m* F1 F/ B9 a; K- }* y! K7、大概10分钟左右就OK了。
6 i" {% i% q' M# D9 C用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。
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西安凉皮 + 20 我很赞同

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yangwawa

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-8-22 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天就做，但有怕长肉
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爱斐妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-8-23 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表
1 s. d) m* R; V" n明天就做，但有怕长肉
# S8 a; W5 y3 v5 d, u6 I5 Y

$ R( C# F  L  [! K6 Q6 A
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薄荷心情
安安妈

上高中

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Medal No.11

地板
发表于 2009-8-23 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来美的很. @* U( r( U" G0 Q' }0 Y* i1 s$ K" K4 \
估计吃起来更好吃:wanwan59:
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臭狗蛋妈

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Medal No.11 乐游女王

5#
发表于 2009-8-23 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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皓俊俊妈

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Medal No.11

6#
发表于 2009-8-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很！
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TT妈妈

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Medal No.11

7#
发表于 2009-8-23 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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爱一步
步妈

大学毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2009-8-23 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个做法挺特别
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