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826七夕相恋～～～肉托馍

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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2003-02-17 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-8-22 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！
$ d& _  q0 K. K1 k. k) O2 S1 d0 f1 d) @2 q* `
1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
- `) B! b$ N2 X) H. r
1 W! F( M$ W' q, r2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
6 X7 D7 |( j, T. V+ r4 T4 C3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、
( _: z9 t0 b  ^: _$ L+ i     五香粉。
2 Y: Q% [7 \5 |, g: q/ x4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。" l5 c& f3 v  G9 P( J5 y
5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。
& F3 S0 t5 K, N$ q( F( \* |6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
- t9 a' ?# n+ ^: m1 b4 }7、大概10分钟左右就OK了。% w  N" n- F+ z9 R
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。
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西安凉皮 + 20 我很赞同

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yangwawa

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2001-04-18 
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Medal No.11

沙发
发表于 2009-8-22 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天就做，但有怕长肉
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爱斐妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-8-23 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表
8 n6 |# l: V/ p* X明天就做，但有怕长肉

, w+ @% L9 ^+ @2 ?
1 B+ W0 U( H5 W1 @
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薄荷心情
安安妈

上高中

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Medal No.11

地板
发表于 2009-8-23 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来美的很
  @9 ^5 l2 x2 K/ `估计吃起来更好吃:wanwan59:
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臭狗蛋妈

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Medal No.11 乐游女王

5#
发表于 2009-8-23 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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皓俊俊妈

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Medal No.11

6#
发表于 2009-8-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很！
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TT妈妈

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宝宝生日
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Medal No.11

7#
发表于 2009-8-23 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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爱一步
步妈

大学毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2009-8-23 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个做法挺特别
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