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826七夕相恋～～～肉托馍

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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2003-02-17 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-8-22 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！( p( [8 F3 L9 w6 _

  h- `1 `8 a" |  M' f1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
# I8 Q) ~$ ?8 l8 [* H5 g; x( M$ Z9 i4 y4 W( b: j% _
2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
  ], B, j6 u- N" _) a* r" P3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、
/ |0 K9 l2 H3 M     五香粉。! F- q" E4 Y3 [9 G( L3 ^
4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。* V: N1 Y/ a9 r; {- @5 U$ h' d7 A0 u
5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。4 r. b: R$ t& w( l, R+ p
6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
- f' C2 e' P) k! D2 W7、大概10分钟左右就OK了。
2 w8 l) `7 G# D6 d/ |2 F用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。
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西安凉皮 + 20 我很赞同

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yangwawa

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2001-04-18 
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Medal No.11

沙发
发表于 2009-8-22 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天就做，但有怕长肉
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爱斐妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-8-23 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表 9 M1 u6 x6 i0 K0 H8 |6 f2 s% P* l
明天就做，但有怕长肉

' w( S; Q; T# l" F4 V
0 w" ~# A1 X4 w6 `
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薄荷心情
安安妈

上高中

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Medal No.11

地板
发表于 2009-8-23 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来美的很+ X# H/ n; b8 i9 l2 i- |
估计吃起来更好吃:wanwan59:
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臭狗蛋妈

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2009-8-23 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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皓俊俊妈

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Medal No.11

6#
发表于 2009-8-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很！
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TT妈妈

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宝宝生日
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Medal No.11

7#
发表于 2009-8-23 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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爱一步
步妈

大学毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2009-8-23 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个做法挺特别
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