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食谱原料
& d$ T: i H- w. R* J小白菜1把,冬50克6 Q( u5 y3 ?! ^- M2 q; T
制作方法9 _3 B5 Y, K( s% I5 s$ O+ c; i2 p9 v
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;/ C3 g' U' y& ~6 H. ?& K! x6 [. |
2、冬瓜去皮洗净,切成小段;% F B; [$ p5 M$ R5 P+ w* @
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。4 u- t/ V( j3 ?
健康提示
% n& P6 w1 [7 P) I" Y) P白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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