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食谱原料5 `! T' z6 C+ b2 W
小白菜1把,冬50克
! {7 u( d1 T( H+ w- B! k制作方法
% Z' z% ]* I# I9 ^$ h% N) L4 v 1、把洗净的小白菜去根,切成小段;: o# H L# v q
2、冬瓜去皮洗净,切成小段;
4 L. i1 |3 ]. e! Q; x/ `( C1 K 3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。, A# ^2 ?: s1 C) q: C
健康提示
( A1 O0 i5 u/ D( F7 M* W白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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