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食谱原料6 g3 y! r, P5 ]. A$ L- Y
小白菜1把,冬50克9 [. o/ r" v ]: m3 W& P$ k, W% h
制作方法
4 N: H7 v$ [* d5 Y 1、把洗净的小白菜去根,切成小段;
: v5 |0 Q9 N2 D$ Q8 ^# ` 2、冬瓜去皮洗净,切成小段;
" i7 s8 Z. u4 |* ?8 \0 h7 E 3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。' |7 i' M& `- R% t
健康提示
, f& n0 C% @$ z0 Y! ~/ @! b白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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