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食谱原料 j" Y5 j' }2 k( y6 Y
小白菜1把,冬50克+ T. c2 Y" I/ k. F4 f8 \
制作方法1 \- \! ~2 g1 ^( c$ z1 h# O
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;
3 {8 z3 l, j" e: Y2 X0 e6 u 2、冬瓜去皮洗净,切成小段;
2 i6 W# Z" I1 N( f; V' Z# ?/ Z' ^ 3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。2 j5 S* u" v; s
健康提示
& y# z# z8 _: M$ K白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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