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食谱原料" s6 ^1 E) g- e6 `, [
小白菜1把,冬50克2 f! x: E3 I8 a# ^ M; b! K
制作方法
9 f- i1 f0 k5 B: h 1、把洗净的小白菜去根,切成小段;$ }7 h8 [* d+ r6 E3 }- G) r0 K
2、冬瓜去皮洗净,切成小段;* |: G9 _/ a# K; g" f- A. m+ S
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。: M! ^: @$ x1 W& E0 Q. Z( }- Y
健康提示5 D/ q( a, O" w/ h9 s
白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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