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食谱原料" u* K5 A) X$ C0 \8 [5 @
小白菜1把,冬50克* l% ]" ?4 _/ H, _9 ~& p$ q
制作方法
1 V8 c/ J8 X+ ^2 f/ d7 v! d8 N0 | 1、把洗净的小白菜去根,切成小段;7 C- _: Q1 ~) Q. N
2、冬瓜去皮洗净,切成小段;: z2 i$ `) L8 j- K7 D, ?8 j
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。5 r+ y# v, ]8 B4 K4 @) n$ W
健康提示
* l# [! O5 c. p3 z$ i) V白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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