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食谱原料3 l7 G. e5 x& o% _! ]! u8 W% Q0 l
小白菜1把,冬50克( i9 B0 o0 Y1 Z" V
制作方法6 ~2 ^+ n0 p# }# {! [% Q
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;9 F: H$ v" p/ v# `$ s+ K; S- `5 E
2、冬瓜去皮洗净,切成小段;
/ A4 e. v! B7 ^3 g2 z" O 3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。# w8 Y0 z) l k! z& k7 I
健康提示
8 W$ N _5 R: E白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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